Szukaj: Serowarnia

Znaleziono 36 opcji
RzemiosłoWyczyść wszystko
Serowarnia Selyska, Niżnie SeliszczeSerowarnie i połoninySerowarnia Selyska, Niżnie SeliszczeNiżnie Seliszcze, obwód zakarpacki, UkrainaSerowarnia Selyska we wsi Niżnie Seliszcze koło Chustu to jedno z miejsc, od których zaczęła się współczesna historia rzemieślniczego sera na Ukrainie.
Serowarnia Biłasowyci, BiłasowyciaSerowarnie i połoninySerowarnia Biłasowyci, BiłasowyciaBiłasowycia, obwód zakarpacki, UkrainaSerowarnia Biłasowyci to niewielka rodzinna serowarnia w zakarpackiej wsi Biłasowycia, położonej na wysokości około 600 metrów n.p.m. u podnóża Pikuja.
Serowarnia „Baranowo”, IzaSerowarnie i połoninySerowarnia „Baranowo”, IzaIza, obwód zakarpacki, Ukraina„Baranowo” to niewielka rodzinna serowarnia z własną ekofarmą we wsi Iza, zaledwie kilka kilometrów od Chustu. Nazwa, utworzona od słowa „baran”, mówi sama za siebie: głównymi mieszkańcami...
Serowarnia „Dalekie Góry”, SnidawkaSerowarnie i połoninySerowarnia „Dalekie Góry”, SnidawkaSnidawka, obwód iwanofrankiwski, Ukraina„Dalekie Góry” to jedna z najwyżej położonych rzemieślniczych serowarni na Ukrainie. Stoi w górskiej wsi Snidawka w okolicach Kosowa, na wysokości ok. 940 m n.p.m., około 25 km od Kosowa.
Serowarnia rzemieślnicza „Faino”, TruskawiecSerowarnie i połoninySerowarnia rzemieślnicza „Faino”, TruskawiecTruskawiec, obwód lwowski, UkrainaRzemieślnicza serowarnia „Faino” to niewielka rodzinna serowarnia z własnym sklepem przy ulicy Stebnyckiej w Truskawcu. Sery powstają tu z mleka krowiego z przedkarpackich gospodarstw i są...
Serowarnia zagrody „Turianśkyj Dwir”, Turia PolanaSerowarnie i połoninySerowarnia zagrody „Turianśkyj Dwir”, Turia PolanaTuria Polana, obwód zakarpacki, Ukraina„Turianśkyj Dwir” to prywatna zagroda nad brzegiem górskiego jeziora we wsi Turia Polana w okolicach Pereczyna, około 50 kilometrów od Użhorodu.
Serowarnia «Dobri Gazdy», MychajłówkaSerowarnie i połoninySerowarnia «Dobri Gazdy», MychajłówkaMychajłówka, obwód czerniowiecki, UkrainaSerowarnia «Dobri Gazdy» we wsi Mychajłówka to jeden z najbardziej znanych kulinarnych adresów Bukowiny i dobry przykład tego, jak społeczność może tchnąć nowe życie we wieś.
Serowarnia Varosh Cheese, MukaczewoRzemieślniczy wytwórcySerowarnia Varosh Cheese, MukaczewoMukaczewo, obwód zakarpacki, UkrainaVarosh Cheese to niewielka rzemieślnicza serowarnia w Mukaczewie, którą Departament Turystyki i Uzdrowisk Zakarpackiej Obwodowej Administracji Wojskowej wpisał do katalogu lokalnych producentów...
Serowarnia monasteru Opieki Matki Bożej, RakoszynoSerowarnie i połoninySerowarnia monasteru Opieki Matki Bożej, RakoszynoRakoszyno, obwód zakarpacki, UkrainaWłaśnie tu, na terenie męskiego monasteru Opieki Matki Bożej (Świato-Pokrowskiego), działa serowarnia, o której na Zakarpaciu mówi się od ponad dziesięciu lat.
Serowarnia „Mamin Syr”, ZołotariowoRzemieślniczy wytwórcySerowarnia „Mamin Syr”, ZołotariowoZołotariowo, obwód zakarpacki, Ukraina„Mamin Syr” („Ser mamy”) to rodzinna serowarnia Natalii Kowacz we wsi Zołotariowo niedaleko Chustu. Jej historia zaczęła się w pandemicznym 2020 roku: aby mniej zależeć od sklepów, rodzina kupiła...
Serowarnia Family Cheese, DuboweRzemieślniczy wytwórcySerowarnia Family Cheese, DuboweDubowe, obwód zakarpacki, UkrainaFamily Cheese to rodzinna serowarnia w osiedlu Dubowe w rejonie tiaczowskim, w malowniczej dolinie Tereswy. Jej historia jest typowa dla nowej fali zakarpackich rzemieślników: właścicielka Switłana...
Ekofarma i serowarnia „Rozental”, KwasyEkofarmyEkofarma i serowarnia „Rozental”, KwasyKwasy, obwód zakarpacki, UkrainaWarzy się tu piwo i cydr, robi lody z owczego mleka, a w uroczysku Waskul nad wsią działa ekofarma i serowarnia „Rozental”.
Wysokogórska serowarnia IZKI, IzkiSerowarnie i połoninyWysokogórska serowarnia IZKI, IzkiIzki, obwód zakarpacki, UkrainaSerowarnia IZKI to kulinarna wizytówka ekokurortu o tej samej nazwie we wsi Izki na Zakarpaciu. Leży wśród gór i połonin doliny rzeki Repynki, tuż obok własnej ekofarmy, więc mleko trafia do...
Rodzinna serowarnia „Dzwarka”, DuboweRzemieślniczy wytwórcyRodzinna serowarnia „Dzwarka”, DuboweDubowe, obwód zakarpacki, Ukraina„Dzwarka” to rodzinna serowarnia w osiedlu Dubowe w rejonie tiaczowskim, w malowniczej dolinie rzeki Tereswy. Departament turystyki i uzdrowisk Zakarpackiej Obwodowej Administracji Państwowej...
Restauracja-serowarnia „Syrowarnia”, LwówSerowarnie i połoninyRestauracja-serowarnia „Syrowarnia”, LwówLwów, obwód lwowski, UkrainaSyrowarnia („Serowarnia”) to rodzinna restauracja we Lwowie z własną rzemieślniczą serowarnią w środku. Szewczenki 21, w kompleksie mieszkaniowym Wełyka Brytanija, 15–20 minut pieszo od Rynku.
Sklep serowy z degustacją „Kopalnia Bryndzy”, WerchowynaSklepy rzemieślniczeSklep serowy z degustacją „Kopalnia Bryndzy”, WerchowynaWerchowyna, obwód iwanofrankiwski, Ukraina„Kopalnia Bryndzy” to niewielki sklep z serami i salą degustacyjną na skraju Werchowyny, w dolinie potoku Żabiewskiego. Drewniany dom z kwiatami na balkonie, taras pod parasolem, ławki z wełnianymi...
Gospodarstwo „Czarna Cisa Plus” — huculska bryndza, Czarna CisaSerowarnie i połoninyGospodarstwo „Czarna Cisa Plus” — huculska bryndza, Czarna CisaCzarna Cisa, obwód zakarpacki, Ukraina„Czarna Cisa Plus” to gospodarstwo owcze we wsi Czarna Cisa w gromadzie Jasinia, w uroczysku Poderej. Rodzina utrzymuje ponad sto owiec i wyrabia ser tak, jak Huculi robili to od pokoleń: na...
Polonyna Rosokhata (Sheshory)Połonina860 mPolonyna Rosokhata (Sheshory)Szeszory, obwód iwanofrankowski, UkrainaDlaczego łąka nazywa się "Rosokhata"? Dwie części pola, które tworzą gałęzie, wyglądają jak krople rosy.
Warsztaty owczego sera na połoninie Apecka, WodyciaSerowarnie i połoninyWarsztaty owczego sera na połoninie Apecka, WodyciaWodycia, obwód zakarpacki, UkrainaPołonina Apecka to rozległe wysokogórskie pastwisko na południowych stokach Świdowca, pod szczytem Apecka (1512 m). Każdego lata wypędza się tu stada owiec, a w zagrodzie „Apecka”, 11 km od centrum...
Szkoła Pasterstwa na Strymbie, KołoczawaSerowarnie i połoninySzkoła Pasterstwa na Strymbie, KołoczawaKołoczawa, obwód zakarpacki, UkrainaSzkoła Pasterstwa w Kołoczawie to nie budynek z klasami, lecz letni szałas pasterski (sałasz) na zboczach góry Strymba (1719 m), jednego z najwyższych szczytów na terenie Parku Narodowego „Synewyr”.
Wiwczarśkyj Chutir — farma owiec, Synewyrska PolanaSerowarnie i połoninyWiwczarśkyj Chutir — farma owiec, Synewyrska PolanaSynewyrska Polana, obwód zakarpacki, Ukraina„Wiwczarśkyj Chutir” („Pasterski Chutor”) to centrum etnograficzne i farma owiec w Synewyrskiej Polanie, niedaleko jeziora Synewyr.
Sklep serowy i kawiarnia „Milki Way”, MukaczewoSerowarnie i połoninySklep serowy i kawiarnia „Milki Way”, MukaczewoMukaczewo, obwód zakarpacki, UkrainaMilki Way to sklep serowy z małą kawiarnią w Mukaczewie, przy ulicy Użhorodzkiej 15. Zagląda się tu, by skomponować deskę serów na kolację, kupić smaczną pamiątkę z Zakarpacia albo po prostu bez...
Targ pamiątek Torhowyszcze, WerchowynaTargi i jarmarkiTarg pamiątek Torhowyszcze, WerchowynaWerchowyna, obwód iwanofrankiwski, Ukraina„Torhowyszcze” to nowoczesny targ pamiątek w samym centrum Werchowyny, stolicy górskiej Huculszczyzny. Zamiast przypadkowych straganów zbudowano tu schludną uliczkę z trzynastu drewnianych...
Browar „Cypa”, KwasyPiwo i browaryBrowar „Cypa”, KwasyKwasy, obwód zakarpacki, UkrainaHuculski browar kraftowy „Cypa” w Kwasach to chyba najbardziej znany browar ukraińskich Karpat. Powstał 1 maja 2015 roku w górskiej wsi w dolinie Czarnej Cisy, a już po kilku latach jego piwo...
Restauracja „Stara Worochta”, WorochtaKoliby i kuchnia huculskaRestauracja „Stara Worochta”, WorochtaWorochta, obwód iwanofrankiwski, UkrainaRestauracja „Stara Worochta” to jedno z najbardziej znanych miejsc z kuchnią huculską w Worochcie: w Google Maps ma ocenę 4,6 przy ponad 6300 opiniach, co jak na górskie miasteczko jest liczbą...
Farma mleczna „Mukko”, UherskoEkofarmyFarma mleczna „Mukko”, UherskoUhersko, obwód lwowski, Ukraina„Mukko” (Farma Mleczna Przedkarpacia) to jeden z najbardziej znanych serowych adresów obwodu lwowskiego, położony we wsi Uhersko koło Stryja, około 20 km od uzdrowiska Morszyn.
Piekarnia i cukiernia Selyski Tistechka, Niżnie SieliszczeRzemieślniczy wytwórcyPiekarnia i cukiernia Selyski Tistechka, Niżnie SieliszczeNiżnie Sieliszcze, obwód zakarpacki, UkrainaSelyski Tistechka (Selyski Bakery, czyli „ciastka z Sieliszcza”) to rodzinna piekarnia i cukiernia we wsi Niżnie Sieliszcze koło Chustu.
Chrupiące kulki serowe snEco, MukaczewoRzemieślniczy wytwórcyChrupiące kulki serowe snEco, MukaczewoMukaczewo, obwód zakarpacki, UkrainaSnEco to ukraińska marka chrupiących przekąsek serowych, która narodziła się w Charkowie, a po wybuchu pełnoskalowej wojny przeniosła się do Mukaczewa.
Farma ślimaków, Niżnie SeliszczeEkofarmyFarma ślimaków, Niżnie SeliszczeNiżnie Seliszcze, obwód zakarpacki, UkrainaFarma ślimaków w Niżnim Seliszczu to jedna z pierwszych takich farm na Ukrainie i pierwsza na Zakarpaciu. Działa od 2017 roku we wsi pod Chustem, która od dawna słynie z lokalnej kuchni — jest tu...
Browar „Hucułśke”, MikuliczynPiwo i browaryBrowar „Hucułśke”, MikuliczynMikuliczyn, obwód iwanofrankiwski, UkrainaBrowar „Hucułśke” w Mikuliczynie to jeden z najstarszych prywatnych browarów w Karpatach — od ponad dwudziestu lat warzy piwo tuż przy drodze między Jaremczem a Tatarowem.