Piwo i browary

Znaleziono 13 opcji
Browar i pub „Pravda”, LwówPiwo i browaryBrowar i pub „Pravda”, LwówLwów, obwód lwowski, UkrainaPravda to chyba najbardziej rozpoznawalna marka lwowskiego piwa rzemieślniczego. Niezależny browar wyrósł z „Teatru Piwa”, otwartego na Rynku w grudniu 2014 roku: pierwsze piwo „Switło” uwarzono tu...
Browar restauracyjny „Ungweiser”, UżhorodPiwo i browaryBrowar restauracyjny „Ungweiser”, UżhorodUżhorod, obwód zakarpacki, UkrainaUngweiser to jeden z najbardziej znanych miejskich browarów restauracyjnych Zakarpacia. Mieści się w Użhorodzie przy ulicy Kapuszańskiej 20, obok szpitala obwodowego, pięć minut spacerem od centrum...
Browar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, WerchowynaPiwo i browaryBrowar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, WerchowynaWerchowyna, obwód iwanofrankiwski, UkrainaBrowar „Werchowyna” działa przy motelu „Pywowar” na wjeździe do Werchowyny — huculskiej stolicy Karpat. Na miejscu warzy się tu żywe piwo własnej produkcji pod nazwą „Werchowyna”, które można...
Browar „Kibler” w kompleksie PUBLO, WyszkowoPiwo i browaryBrowar „Kibler” w kompleksie PUBLO, WyszkowoWyszkowo, obwód zakarpacki, UkrainaBrowar „Kibler” to własny browar kompleksu hotelowo-restauracyjnego PUBLO w Wyszkowie w rejonie chustskim. Miedziane kotły warzelne stoją wprost w sali, za barem, więc goście widzą, gdzie powstaje...
Restauracja-browar Bartik Brewpub, PolanicaPiwo i browaryRestauracja-browar Bartik Brewpub, PolanicaPolanica (Bukowel), obwód iwanofrankiwski, UkrainaBartik Brewpub („Bartik na Bukowelu”) to restauracja-browar w Polanicy, na terenie największego ośrodka narciarskiego Ukrainy.
Browar Heming, MukaczewoPiwo i browaryBrowar Heming, MukaczewoMukaczewo, obwód zakarpacki, UkrainaHeming to młody browar kraftowy z Mukaczewa, który w ciągu kilku lat stał się wyraźnym punktem na piwnej mapie Zakarpacia.
Browar „Hucułśke”, MikuliczynPiwo i browaryBrowar „Hucułśke”, MikuliczynMikuliczyn, obwód iwanofrankiwski, UkrainaBrowar „Hucułśke” w Mikuliczynie to jeden z najstarszych prywatnych browarów w Karpatach — od ponad dwudziestu lat warzy piwo tuż przy drodze między Jaremczem a Tatarowem.
Restauracja piwna „Królewski Browar”, LwówPiwo i browaryRestauracja piwna „Królewski Browar”, LwówLwów, obwód lwowski, UkrainaKrólewski Browar (Korolewśka Pywowarnia) to restauracja piwna z własnym małym browarem w samym sercu starego Lwowa, przy ul.
Browar „Cypa”, KwasyPiwo i browaryBrowar „Cypa”, KwasyKwasy, obwód zakarpacki, UkrainaHuculski browar kraftowy „Cypa” w Kwasach to chyba najbardziej znany browar ukraińskich Karpat. Powstał 1 maja 2015 roku w górskiej wsi w dolinie Czarnej Cisy, a już po kilku latach jego piwo...
Browar Janowiec, TiaczówPiwo i browaryBrowar Janowiec, TiaczówTiaczów, obwód zakarpacki, UkrainaBrowar Janowiec („Janoweć”) to niewielki miejski browar z własnym sklepem w Tiaczowie, przy ulicy Kolejowej, niedaleko dworca kolejowego.
Browar i pub „Yuber”, UżhorodPiwo i browaryBrowar i pub „Yuber”, UżhorodUżhorod, obwód zakarpacki, UkrainaBrowar i pub Yuber to jeden z najmłodszych i najnowocześniejszych browarów kraftowych Użhorodu. Działa w kompleksie hotelowo-restauracyjnym „Praha” przy ulicy Werchowyńskiej 38A, przy wyjeździe z...
Browar „Hirśke”, MikuliczynPiwo i browaryBrowar „Hirśke”, MikuliczynMikuliczyn, obwód iwanofrankiwski, UkrainaBrowar „Hirśke” to niewielki rzemieślniczy browar w Mikuliczynie, na wyjeździe ze wsi w stronę Tatarowa. Budynku z barwnym muralem — Huculi z beczką piwa na tle gór — trudno nie zauważyć z drogi N09.
Browar rzemieślniczy „Chmielny Lew”, LwówPiwo i browaryBrowar rzemieślniczy „Chmielny Lew”, LwówLwów, obwód lwowski, UkrainaChmilnyj Lew) to niewielki niezależny browar, działający we Lwowie od 2014 roku. Podczas gdy wielu piwowarów rzemieślniczych goni za ekstremalnymi eksperymentami, on wybrał drogę odwrotną: warzyć...

Piwo rzemieślnicze w Karpatach

Górska woda, dobry słód i małe rodzinne browary — tak w Karpatach powstaje piwo, którego nie znajdziesz w supermarkecie. Prywatne browary działają w Mykuliczynie, Polanicy i Werchowynie, a na Zakarpaciu w Użhorodzie, Mukaczewie i Wyszkowie. Warzy się tu piwa jasne i ciemne, pszeniczne i niefiltrowane, IPA i sezonowe, a niekiedy także kwas chlebowy lub miód pitny.

Wiele browarów ma własny pub lub restaurację, gdzie piwo nalewa się prosto z tanków. Niektóre oprowadzają po warzelni i organizują degustacje kilku gatunków, opowiadają o warzeniu, a w sklepikach sprzedają piwo na wynos razem z lokalnym serem, kiełbasami i przekąskami.

Wskazówka: zwiedzanie browaru zwykle wymaga wcześniejszej rezerwacji, więc zadzwoń przed przyjazdem. Jeśli prowadzisz, weź butelki ze sobą na wieczór, a na drogę wybierz domowy kwas lub lemoniadę.