Browar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, Werchowyna

Werchowyna, obwód iwanofrankiwski, Ukraina

Browar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, Werchowyna — 2

Browar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, Werchowyna — 3

Browar „Werchowyna” przy motelu „Pywowar”, Werchowyna — 4

Browar „Werchowyna” działa przy motelu „Pywowar” na wjeździe do Werchowyny — huculskiej stolicy Karpat. Na miejscu warzy się tu żywe piwo własnej produkcji pod nazwą „Werchowyna”, które można skosztować w piwiarni na 70 miejsc tuż obok warzelni. To jeden z niewielu browarów na Huculszczyźnie, gdzie można nie tylko kupić świeże piwo, ale też przenocować w górach i — po wcześniejszym umówieniu — zobaczyć, jak powstaje.

Obiekt stoi 2 km przed centrum Werchowyny, jadąc od strony Worochty, tuż przy głównej drodze, więc łatwo zajechać tu w drodze z Bukowelu czy Jaremczy. Trzypiętrowy motel ma 15 pokoi (36–44 miejsca), a browar i piwiarnia należą do tego samego kompleksu.

Dlaczego warto przyjechać

Najważniejszy powód to piwo prosto z browaru. Żywe piwo nie lubi długich podróży i najlepiej smakuje tam, gdzie je uwarzono. W piwiarni można spróbować kilku gatunków z własnej warzelni, porównać jasne i ciemne, a po górskiej wędrówce spokojnie odpocząć w gronie przyjaciół.

Degustacja piwa własnej produkcji w piwiarni przy browarze;
zwiedzanie browaru — według odwiedzających można je zamówić wcześniej (warunki i cenę należy uzgodnić telefonicznie);
świeże piwo na wynos w butelkach z etykietą „Werchowyna”;
nocleg w motelu, jeśli chcesz skosztować piwa bez konieczności siadania za kierownicą.

Motel pomaga też zorganizować inne atrakcje: wędrówki po górach, wyjazdy do Bukowelu, przejażdżki konne, wizyty w hodowli pstrągów, a zimą narty i sanki. Za dodatkową opłatą działa sauna.

Czego spróbować i co kupić

Browar warzy kilka gatunków żywego piwa pod marką „Werchowyna” — w filmie z 2022 roku widać jasne i ciemne piwo w kuflach oraz firmowe butelki. Dokładna lista gatunków się zmienia, dlatego aktualną ofertę warto sprawdzić na miejscu. Piwo ma na Huculszczyźnie długą historię: w górskich wsiach od dawna warzono domowe piwo i kwas, a dziś małe browary przywracają tę tradycję w postaci niefiltrowanego, żywego trunku. Pamiętaj, że takie piwo krótko zachowuje świeżość, więc kupuj tyle, ile zdążysz wypić.

Informacje praktyczne

Adres: Werchowyna, ul. Żabjewśka 168-a (obwód iwanofrankiwski), 2 km przed centrum od strony Worochty; wygodny parking.
Godziny otwarcia browaru: codziennie 9:00–21:00 (według Google Maps; przed wyjazdem warto to potwierdzić).
Telefony: +380 98 982 90 70 (browar), +380 97 777 02 99, +380 99 099 41 44 (motel).
E-mail: [email protected].
Ceny piwa i zwiedzania nie są publikowane — należy je uzgodnić wcześniej telefonicznie.
Degustacje alkoholu tylko dla pełnoletnich; jeśli prowadzisz, zabierz piwo ze sobą.

Jak dojechać

Samochodem z Worochty droga do Werchowyny prowadzi przez przełęcz Krzywopolską (970 m); browar znajduje się przy trasie jeszcze przed centrum. Z Kołomyi i Kosowa można dojechać trasą Tatarów — Kamieniec Podolski, przy której stoi motel. Autobusy z Iwano-Frankiwska jeżdżą do Werchowyny dwiema drogami: przez Kołomyję i Kosów albo przez Tatarów i Worochtę. Pociągiem można dojechać do Iwano-Frankiwska, Kołomyi lub Worochty, a dalej autobusem. Z dworca autobusowego w Werchowynie motel oferuje płatny transfer.