Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod
Ungweiser to jeden z najbardziej znanych miejskich browarów restauracyjnych Zakarpacia. Mieści się w Użhorodzie przy ulicy Kapuszańskiej 20, obok szpitala obwodowego, pięć minut spacerem od centrum i słynnej alei lipowej. Największą atrakcją jest żywe piwo własnej marki Ungweiser, warzone na miejscu – miedziane kadzie warzelne stoją wprost na sali, na oczach gości. Jeśli szukasz piwa kraftowego w Użhorodzie albo chcesz zacząć piwną podróż po Zakarpaciu, to naturalny pierwszy przystanek.
Nazwa nawiązuje do Ungwaru, dawnej nazwy Użhorodu, a za receptury odpowiada piwowar Witalij Dwojnykow. Ungweiser regularnie pokazuje swoje piwa na zakarpackich festiwalach piwa, m.in. na mukaczewskim „Waryśke Pywo”.
Dlaczego warto przyjechać
Przychodzi się tu przede wszystkim po świeże piwo prosto ze źródła. Ungweiser serwuje tak zwane piwo tankowe: po warzeniu, fermentacji i leżakowaniu trafia ono do specjalnych zbiorników, gdzie przechowuje się je w jednorazowych workach w stałej temperaturze, a do kranu tłoczy je ciśnienie zewnętrzne. Piwo nie styka się ani z powietrzem, ani z gazem technicznym, więc nie utlenia się, nie wietrzeje i trafia do kufla dokładnie takie, jakie zaplanował piwowar.
- spróbować kilku piw z własnej warzelni i porównać je ze sobą;
- obejrzeć urządzenia browaru prosto z sali;
- usiąść w dwupoziomowej sali z drewnianymi belkami, kominkiem i słomianymi daszkami w stylu ukraińskiej chaty albo na przytulnym tarasie;
- przenocować w hotelu Ungweiser w tym samym budynku.
Czego spróbować
Podstawę oferty tworzą cztery piwa: Ungweiser Switłe (pils), Ungweiser Pszenyczne (hefeweizen), Ungweiser Bahriane (red ale) i Ungweiser Temne (stout). Browar warzy też lager w stylu czeskim i chmielowego Hopinatora, a od czasu do czasu pojawiają się nowości sezonowe – na przykład wiśniowe Ungweiser Cherry. Całe piwo jest niefiltrowane, niepasteryzowane i bez konserwantów, dlatego najlepiej smakuje świeże, na miejscu.
Piwowarstwo na Zakarpaciu ma długą historię: region leży na styku węgierskiej, słowackiej i czeskiej tradycji piwnej, a w Mukaczewie już w XVI wieku miał działać jeden z pierwszych browarów na terenie dzisiejszej Ukrainy. Współczesne browary restauracyjne, takie jak Ungweiser, kontynuują tę tradycję w wydaniu kraftowym.
Informacje praktyczne
- Adres: Użhorod, ul. Kapuszańska 20.
- Godziny otwarcia: według Google Maps pon.–pt. 10:00–23:00, sob. 12:00–23:00, niedz. 11:00–23:00; przed wizytą warto potwierdzić telefonicznie.
- Ceny: piwo z własnej warzelni – 65 UAH za 0,3 l, 90 UAH za 0,5 l, 180 UAH za 1 l (wg strony internetowej).
- Telefon: +380 50 372 0110 (restauracja i hotel).
- Strona: ungweiser.com.ua; działa też sklep internetowy.
Dojazd. Browar znajduje się w centralnej części Użhorodu: ok. trzy minuty pieszo od placu Sándora Petőfiego i mniej więcej kwadrans od dworca kolejowego i autobusowego. Do Użhorodu kursują pociągi z Kijowa, Lwowa i innych miast oraz autobusy; samochodem najwygodniej dojechać z Mukaczewa lub Lwowa przez Czop albo Pereczyn. Jeśli planujesz degustację, nie siadaj za kierownicę.
W skrócie
- Adres: Użhorod
- Godziny otwarcia: pon.–pt. 10:00–23:00, sob. 12:00–23:00, niedz. 11:00–23:00 (wg Google Maps; warto potwierdzić telefonicznie)
- Sezon: Przez cały rok
- Ceny: Piwo z własnej warzelni: 0,3 l — 65 UAH, 0,5 l — 90 UAH, 1 l — 180 UAH (wg strony lokalu)
- Telefon: +380503720110
Strona i media społecznościowe: ungweiser.com.ua · facebook.com · shop.ungweiser.com.ua
Zdjęcia: ungweiser.com.ua; karpaty3d.com.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelHotel "Latający Holender" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”ŚniadanieWi‑FiTransferW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 600 mZamek Użhorod 1,1 km
HotelHotel "Inturist-Zakarpattya" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Wi‑FiTransferW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 1,3 kmZamek Użhorod 1,5 km
HotelButikowy Hotel "Villa P" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”GrillParkingWi‑FiW pobliżu: Zamek Użhorod 200 mSynagoga w Użhorodzie 400 m
HotelHotel "U Anity" UżhorodUżhorod1,2 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”SaunaParkingWi‑FiW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 600 mZamek Użhorod 700 m
HotelHotel "Olimp" UżhorodUżhorod1,4 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”BasenSaunaŚniadanieW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 1,8 kmZamek Użhorod 2,4 km
HotelHotel "Ungvars'kyi" UżhorodUżhorod1,7 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”BaliaSaunaSPAW pobliżu: Zamek Użhorod 600 mSynagoga w Użhorodzie 1,1 kmSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca do Użhoroduprzez Antałowiecką Polanę, wieś JarokProfil wysokości118–967 m28,9 kmpodejście 923 m≈ 9 godz. marszu1,2 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”
ŁatwyJednodniowyZnakowanySzlak pieszy „Metro Karpat”Profil wysokości121–239 m5,4 kmpodejście 245 m≈ 2 godz. marszu9,9 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”
TrudnyDwudniowyBez oznakowaniaWieś Jarok do wsi Newickieprzez Antałowiecką PolanęProfil wysokości145–960 m19,9 kmpodejście 1 081 m≈ 7 godz. marszu11 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Ciekawe w pobliżu
CerkiewKościół św. Paraskewy, BolekhivObwód zakarpackimniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Paraskewy w Bolechowie była drewniana. Obecny kościół został zbudowany w 1939 roku.
PrzyrodaAleja Lipowa, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Oprócz majestatycznego zamku Użhorod, najdłuższa w Europie Aleja Lipowa jest parkiem i zabytkiem sztuki krajobrazowej o znaczeniu lokalnym w Ukrainie.
ZamekZamek Użhorod, UżhorodUżhorod1,1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Zamek w Użhorodzie ma tysiącletnią historię. Jest główną atrakcją turystyczną w Użhorodzie.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Rzemieślniczy wytwórcyPiernik Zakarpacki, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Piernik Zakarpacki (Zakarpatskyi Prianyk) to rodzinna piekarnia z Użhorodu, która od 2008 roku wypieka miodowo-imbirowe pierniki na naturalnym miodzie.
Rzemieślniczy wytwórcyHodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie ŁuczkiUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Miodowy Kraj (Medovyi Krai) to rodzinna zakarpacka marka miodu, a zarazem zakład hodowli i selekcji pszczoły karpackiej.
Wino i degustacjeSala degustacji win „Chardonnay”, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”„Chardonnay” (Szardone) uchodzi za pierwszą salę degustacyjną Użhorodu. Mieści się w starej piwnicy winnej w deptakowej części historycznego centrum, niedaleko zamku,...
Piwo i browaryBrowar i pub „Yuber”, UżhorodUżhorod3,2 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Browar i pub Yuber to jeden z najmłodszych i najnowocześniejszych browarów kraftowych Użhorodu. Działa w kompleksie hotelowo-restauracyjnym „Praha” przy ulicy...
Rzemieślniczy wytwórcyWoda mineralna Derenivska Kupil, Niżnie SołotwynoObwód zakarpacki12 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”Derenivska Kupil to woda mineralna z uzdrowiska wellness o tej samej nazwie w Niżnim Sołotwynie, około 12 km od Użhorodu.
Rzemieślniczy wytwórcyMarka „Karpaty Nasołodżujsia” — soki i dżemy, PereczynPereczyn18 km od „Browar restauracyjny „Ungweiser”, Użhorod”„Karpaty Nasołodżujsia” (Karpaty, rozkoszuj się) to marka firmy Dżerela Karpat z Pereczyna, niewielkiego miasteczka w dolinie Użu.