Browar i pub „Yuber”, Użhorod
Browar i pub Yuber to jeden z najmłodszych i najnowocześniejszych browarów kraftowych Użhorodu. Działa w kompleksie hotelowo-restauracyjnym „Praha” przy ulicy Werchowyńskiej 38A, przy wyjeździe z miasta w stronę Pereczyna. Browar o wydajności około 300 000 litrów piwa rocznie zbudowali czescy specjaliści według technologii pilzneńskiej: zaprojektował go Josef Krisl, honorowy członek czeskiego stowarzyszenia piwowarów, który zainstalował ponad osiemdziesiąt browarów w Europie i USA – a Yuber był jego pierwszym projektem na Ukrainie.
Stawia się tu na żywe piwo – niepasteryzowane i bez konserwantów, z dobrych surowców: czeskiego i niemieckiego słodu oraz czeskiego i amerykańskiego chmielu. Takie piwo jest pełniejsze, bogatsze i zachowuje naturalny smak oraz aromat.
Dlaczego warto przyjechać
Yuber wyróżnia się sposobem podawania piwa. Świeżo uwarzone piwo trafia do specjalnych tanków, gdzie leżakuje bez kontaktu z powietrzem i innymi naczyniami, a potem specjalnymi przewodami płynie prosto do kranów w restauracji, barze kręgielni i pubie. Piwo w kuflu jeszcze kilka minut wcześniej było w tanku.
- zamówić zestaw degustacyjny kilku piw i znaleźć swój ulubiony styl;
- oglądać proces warzenia z sali degustacyjnej;
- spędzić wieczór w przestronnym pubie o powierzchni 250 m² na około dwieście miejsc – przy niektórych stołach są własne krany;
- połączyć degustację z kręglami albo sauną i balią z gorącą wodą w tym samym kompleksie.
Czego spróbować
Browar warzy dziewięć piw. Jego wizytówką jest Użhorodśke 10%, jasne piwo poświęcone miastu. Miłośnicy klasyki znajdą łagodny lager Golden Bear warzony według starych niemieckich tradycji oraz zwykły lager; fani chmielu – Magnum IPA (6,5%, 55 IBU) z przyjemną goryczką. Brown Bear to irlandzki red ale o karmelowej słodyczy, Black Hill – stout z nutami palonego jęczmienia, kawy i czekolady, a LB – lekkie pale ale o mocy 3,5%. Linię pszeniczną tworzą niefiltrowane Wheat Beer o bananowo-korzennych tonach i Yuber Shvabske – białe piwo pszeniczne górnej fermentacji w stylu niemieckim, o kremowej teksturze, słodkawym aromacie i bez goryczki.
Zakarpacie od dawna leży na skrzyżowaniu czeskiej, węgierskiej i niemieckiej kultury piwnej, a Yuber świadomie trzyma się szkoły czeskiej – na Ukrainie czeskie piwo od lat uchodzi za synonim prawdziwego, dobrego piwa.
Informacje praktyczne
- Adres: Użhorod, ul. Werchowyńska 38A, kompleks „Praha”.
- Godziny pubu: według Google Maps czwartek–niedziela 14:00–23:30, poniedziałek–środa nieczynne; godziny mogą się zmieniać, więc warto zadzwonić.
- Telefony: pub +380 95 001 3202, rezerwacje w kompleksie +380 66 005 7775.
- Ceny: aktualne ceny najlepiej sprawdzić na miejscu.
Dojazd. Kompleks „Praha” leży przy ulicy Werchowyńskiej, która prowadzi z Użhorodu na północ, w stronę Pereczyna i Wielkiego Bereznego. Z centrum to kilka minut samochodem lub taksówką; do Użhorodu kursują pociągi i autobusy z Kijowa, Lwowa i innych miast. Po degustacji lepiej zostawić auto na parkingu kompleksu – można tu też przenocować.
Przed wyjazdem warto potwierdzić telefonicznie.
W skrócie
- Adres: Użhorod
- Godziny otwarcia: Pub: czw.–niedz. 14:00–23:30, pon.–śr. nieczynne (wg Google Maps; warto potwierdzić telefonicznie)
- Sezon: Przez cały rok
- Telefon: +380950013202, +380660057775
Przed wyjazdem warto potwierdzić telefonicznie.
Strona i media społecznościowe: hotel-praha.com.ua
Zdjęcia: hotel-praha.com.ua.
Wideo 2
Крафтова пивоварня «Yuber»,Чеського виробництва!Yuber Brewery
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelHotel i kompleks rozrywkowy "Praha Wood House" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”BaliaBasenSaunaW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 3,1 kmZamek Użhorod 3,6 km
DomekChalet "Vedmezha Berloga" UżhorodUżhorod1 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”BasenSaunaGrillW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 3,2 kmZamek Użhorod 3,8 km
HotelHotel "Olimp" UżhorodUżhorod2,4 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”BasenSaunaŚniadanieW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 1,8 kmZamek Użhorod 2,4 km
HotelHotel "Kilikia" UżhorodUżhorod2,7 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”BasenSaunaŚniadanieW pobliżu: Zamek Użhorod 2,3 kmSynagoga w Użhorodzie 2,4 km
HotelMini-Hotel "Mala Praha" UżhorodUżhorod2,9 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”SaunaGrillWi‑FiW pobliżu: Zamek Użhorod 1,1 kmSynagoga w Użhorodzie 1,2 km
HotelHotel "U Anity" UżhorodUżhorod2,9 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”SaunaParkingWi‑FiW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 600 mZamek Użhorod 700 mSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca do Użhoroduprzez Antałowiecką Polanę, wieś JarokProfil wysokości118–967 m28,9 kmpodejście 923 m≈ 9 godz. marszu4,1 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”
TrudnyDwudniowyBez oznakowaniaWieś Jarok do wsi Newickieprzez Antałowiecką PolanęProfil wysokości145–960 m19,9 kmpodejście 1 081 m≈ 7 godz. marszu10 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”
ŚredniJednodniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca do wsi Pereczynprzez górę PliszkaProfil wysokości140–694 m12,2 kmpodejście 601 m≈ 4,5 godz. marszu10 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Ciekawe w pobliżu
CerkiewKościół Przemienienia Pańskiego, UżhorodUżhorod2,8 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Cerkiew Przemienienia Pańskiego jest zabytkiem dziedzictwa kulturowego w Użhorodzie, jednym z najstarszych budynków sakralnych w regionie.
PrzyrodaAleja Lipowa, UżhorodUżhorod3 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Oprócz majestatycznego zamku Użhorod, najdłuższa w Europie Aleja Lipowa jest parkiem i zabytkiem sztuki krajobrazowej o znaczeniu lokalnym w Ukrainie.
ZamekZamek Użhorod, UżhorodUżhorod3,6 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Zamek w Użhorodzie ma tysiącletnią historię. Jest główną atrakcją turystyczną w Użhorodzie.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Sklepy rzemieślniczePrzestrzeń artystyczna „LIS” – sklep zakarpackich twórców, UżhorodUżhorod3 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Przestrzeń artystyczna „LIS” („las”) to sklep z ręcznie robionymi pamiątkami i prezentami, a zarazem miejsce kultury w samym sercu Użhorodu, przy ulicy Fedyncia 37.
Wino i degustacjeSala degustacji win „Chardonnay”, UżhorodUżhorod3,1 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”„Chardonnay” (Szardone) uchodzi za pierwszą salę degustacyjną Użhorodu. Mieści się w starej piwnicy winnej w deptakowej części historycznego centrum, niedaleko zamku,...
Piwo i browaryBrowar restauracyjny „Ungweiser”, UżhorodUżhorod3,2 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Ungweiser to jeden z najbardziej znanych miejskich browarów restauracyjnych Zakarpacia. Mieści się w Użhorodzie przy ulicy Kapuszańskiej 20, obok szpitala obwodowego,...
Rzemieślniczy wytwórcyPiernik Zakarpacki, UżhorodUżhorod3,5 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Piernik Zakarpacki (Zakarpatskyi Prianyk) to rodzinna piekarnia z Użhorodu, która od 2008 roku wypieka miodowo-imbirowe pierniki na naturalnym miodzie.
Rzemieślniczy wytwórcyHodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie ŁuczkiUżhorod3,5 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Miodowy Kraj (Medovyi Krai) to rodzinna zakarpacka marka miodu, a zarazem zakład hodowli i selekcji pszczoły karpackiej.
Rzemieślniczy wytwórcyWoda mineralna Derenivska Kupil, Niżnie SołotwynoObwód zakarpacki15 km od „Browar i pub „Yuber”, Użhorod”Derenivska Kupil to woda mineralna z uzdrowiska wellness o tej samej nazwie w Niżnim Sołotwynie, około 12 km od Użhorodu.