Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki
Rodzinna pasieka ze stuletnią tradycją
Miodowy Kraj (Medovyi Krai) to rodzinna zakarpacka marka miodu, a zarazem zakład hodowli i selekcji pszczoły karpackiej. Gospodarstwo jest związane ze wsią Wielkie Łuczki koło Mukaczewa, a prowadzi je pszczelarz Jurij Choma. Według właścicieli rodzina zajmuje się pszczelarstwem od ponad stu lat, a matkami pszczelimi handluje od ponad trzech dekad. Od 2005 roku gospodarstwo ma status zarodowej pasieki hodowlanej, a od 2019 roku — Zakarpackiego Zakładu Hodowlanego. Za każdym słoikiem miodu stoi więc nie tylko smak, ale i wieloletnia praca nad zachowaniem miejscowej górskiej pszczoły.
Po co jechać i gdzie kupić
Pasieki Miodowego Kraju są wędrowne: w sezonie przewozi się je po różnych zakątkach Zakarpacia za kwitnieniem roślin, dlatego nie ma stałego miejsca na wycieczki, a zwiedzanie pasiek nie jest potwierdzone. Najprościej poznać produkty w firmowym sklepie z miodem Miodowy Kraj w centrum Użhorodu, przy alei Swobody: można tu wybrać miód, zapytać o odmiany i kupić prezent z Zakarpacia. Miód można też zamówić na stronie gospodarstwa z dostawą na terenie Ukrainy, a pszczelarze mogą telefonicznie umówić się na matki i pakiety pszczele.
Czego spróbować i co kupić
Większość miodu na Ukrainie pochodzi z roślin uprawnych — słonecznika, gryki czy rzepaku. Miód Miodowego Kraju jest inny: pszczoły zbierają go z dzikich roślin górskich, dzięki czemu ma wyraźny ziołowy aromat. W ofercie:
- kilka odmian miodu zakarpackiego, m.in. wysokogórski wielokwiatowy;
- kompozycje miodowe;
- miodowe cukierki drażetki;
- dla pszczelarzy — czystorasowe matki pszczoły karpackiej (zamówienia od drugiej połowy maja do początku sierpnia) oraz pakiety pszczele (w maju).
Pracę hodowlaną rozpoczęto od „wuczkowskiego” typu pszczoły karpackiej, a dziś wykorzystuje się własne mikrolinie; wędrówki pasiek pomagają unikać chowu wsobnego. Karpatka to miejscowa górska rasa przystosowana do chłodnych wiosen i długich zim, ceniona za łagodny charakter, oszczędne zużycie pokarmu zimą i zdolność do pracy nawet przy zmiennej pogodzie. Pszczelarstwo ma na Zakarpaciu głębokie korzenie: miód był lekarstwem, świątecznym przysmakiem i towarem wymiennym, a rodzinne pasieki przechodziły z pokolenia na pokolenie.
Informacje praktyczne
- Sklep z miodem Miodowy Kraj: Użhorod, al. Swobody 32 (parter budynku mieszkalnego); Instagram — honey_land.shop. Godziny otwarcia warto sprawdzić telefonicznie.
- Gospodarstwo: Wielkie Łuczki, ul. Drużby 15B, rejon mukaczewski — to nie obiekt turystyczny, wizyta tylko po wcześniejszym umówieniu.
- Telefony: +380509168155, +380509118636, +380681431651; e-mail [email protected]; strona honey-land.com.ua.
- Dojazd: aleja Swobody to jedna z głównych ulic Użhorodu, łatwo do niej dotrzeć komunikacją miejską lub pieszo z centrum. Wielkie Łuczki leżą około 10 km na zachód od Mukaczewa — dojedziesz samochodem lub podmiejską marszrutką z Mukaczewa.
- Ceny miodu i matek — na stronie lub telefonicznie.
Strona i media społecznościowe: honey-land.com.ua · instagram.com
Zdjęcia: pchel-pitomnik.com.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelHotel "Latający Holender" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”ŚniadanieWi‑FiTransferW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 600 mZamek Użhorod 1,1 km
HotelHotel "Inturist-Zakarpattya" UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Wi‑FiTransferW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 1,3 kmZamek Użhorod 1,5 km
HotelButikowy Hotel "Villa P" UżhorodUżhorod1,2 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”GrillParkingWi‑FiW pobliżu: Zamek Użhorod 200 mSynagoga w Użhorodzie 400 m
HotelHotel "Olimp" UżhorodUżhorod1,5 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”BasenSaunaŚniadanieW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 1,8 kmZamek Użhorod 2,4 km
HotelHotel "U Anity" UżhorodUżhorod1,5 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”SaunaParkingWi‑FiW pobliżu: Synagoga w Użhorodzie 600 mZamek Użhorod 700 m
HotelHotel "Ungvars'kyi" UżhorodUżhorod1,9 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”BaliaSaunaSPAW pobliżu: Zamek Użhorod 600 mSynagoga w Użhorodzie 1,1 kmSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca do Użhoroduprzez Antałowiecką Polanę, wieś JarokProfil wysokości118–967 m28,9 kmpodejście 923 m≈ 9 godz. marszu1,3 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”
ŁatwyJednodniowyZnakowanySzlak pieszy „Metro Karpat”Profil wysokości121–239 m5,4 kmpodejście 245 m≈ 2 godz. marszu9,7 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”
TrudnyDwudniowyBez oznakowaniaWieś Jarok do wsi Newickieprzez Antałowiecką PolanęProfil wysokości145–960 m19,9 kmpodejście 1 081 m≈ 7 godz. marszu11 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Ciekawe w pobliżu
ArchitekturaKościół Chrystusa Zbawiciela, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Katedra Cyryla i Metodego znana jest również jako Kościół Podwyższenia Krzyża Świętego lub Kościół Chrystusa Zbawiciela.
PrzyrodaAleja Lipowa, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Oprócz majestatycznego zamku Użhorod, najdłuższa w Europie Aleja Lipowa jest parkiem i zabytkiem sztuki krajobrazowej o znaczeniu lokalnym w Ukrainie.
ZamekZamek Użhorod, UżhorodUżhorod1,4 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Zamek w Użhorodzie ma tysiącletnią historię. Jest główną atrakcją turystyczną w Użhorodzie.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Rzemieślniczy wytwórcyPiernik Zakarpacki, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Piernik Zakarpacki (Zakarpatskyi Prianyk) to rodzinna piekarnia z Użhorodu, która od 2008 roku wypieka miodowo-imbirowe pierniki na naturalnym miodzie.
Piwo i browaryBrowar restauracyjny „Ungweiser”, UżhorodUżhorodmniej niż 1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Ungweiser to jeden z najbardziej znanych miejskich browarów restauracyjnych Zakarpacia. Mieści się w Użhorodzie przy ulicy Kapuszańskiej 20, obok szpitala obwodowego,...
Wino i degustacjeSala degustacji win „Chardonnay”, UżhorodUżhorod1 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”„Chardonnay” (Szardone) uchodzi za pierwszą salę degustacyjną Użhorodu. Mieści się w starej piwnicy winnej w deptakowej części historycznego centrum, niedaleko zamku,...
Piwo i browaryBrowar i pub „Yuber”, UżhorodUżhorod3,5 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Browar i pub Yuber to jeden z najmłodszych i najnowocześniejszych browarów kraftowych Użhorodu. Działa w kompleksie hotelowo-restauracyjnym „Praha” przy ulicy...
Rzemieślniczy wytwórcyWoda mineralna Derenivska Kupil, Niżnie SołotwynoObwód zakarpacki12 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Derenivska Kupil to woda mineralna z uzdrowiska wellness o tej samej nazwie w Niżnim Sołotwynie, około 12 km od Użhorodu.
Wino i degustacjeSala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, SerednieSerednie18 km od „Hodowla pszczół Miodowy Kraj, Wielkie Łuczki”Piwnice winne w Serednim należą do najstarszych i najsłynniejszych zabytków winiarskich Zakarpacia. Opiekuje się nimi przedsiębiorstwo rolne „Leanka”, które wciąż...