Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie
Piwnice winne w Serednim należą do najstarszych i najsłynniejszych zabytków winiarskich Zakarpacia. Opiekuje się nimi przedsiębiorstwo rolne „Leanka”, które wciąż leżakuje tu wino w ogromnych dębowych beczkach i przyjmuje gości na zwiedzanie z degustacją. Serednie leży w połowie drogi między Użhorodem a Mukaczewem, więc to wygodny przystanek na winnym szlaku regionu.
Historia piwnic
Na kamiennej płycie w jednym z tuneli wyryto datę 1557. Według przekazów galerie w miękkim tufie wykuli kilofami pojmani żołnierze tureccy po oblężeniu Egeru, a początkowo podziemia pełniły funkcję obronną — przechowywano w nich zapasy i broń. Z czasem chłodne tunele o stałej temperaturze stały się idealnym miejscem do dojrzewania wina. Podziemna sieć ciągnie się na kilka kilometrów, ma własne „ulice”, nisze i studnie; część korytarzy używana jest do dziś. Z piwnicami wiążą się też legendy o templariuszach, którzy rzekomo mieli w Serednim swoją siedzibę — przewodnicy chętnie je opowiadają.
Zwiedzanie
Spacer podziemiami to główna atrakcja wizyty. Przewodnik prowadzi galeriami, wzdłuż których stoją stare dębowe beczki z numerami i datami, pokazuje dawny napis i „cerkiewną” piwnicę, w której według przekazu duchowni błogosławili młode wino, oraz opowiada o winiarstwie w Serednim w czasach radzieckich. Potem goście przechodzą do sali degustacyjnej. Posadzka w tunelach jest równa, ale miejscami wilgotna, więc warto założyć wygodne buty z antypoślizgową podeszwą.
Degustacja wina w Serednim
„Leanka” ma dwie sale degustacyjne — na około 40 i 100 osób; mniejsza mieści się w zabytkowej piwnicy. Jej centrum stanowi wielki owalny dębowy stół, przy którym, jak mówią przewodnicy, zasiadali znani politycy i mężowie stanu. Zwykle podaje się sześć–siedem win przedsiębiorstwa. Nie ma tu win półwytrawnych ani półsłodkich — tylko naturalne wytrawne i deserowe. Wśród etykiet wymienianych przez gości są białe wino „Leanka”, od którego wzięła się nazwa firmy, rocznikowe „Serednianśke”, czerwony cabernet i „Perła Karpat”. Wino można kupić na miejscu.
Informacje praktyczne
- Adres: Serednie, ul. T. Szewczenki 6.
- Telefon: +380 312 72 10 31, +380 312 72 11 74, +380 312 72 15 52.
- Godziny: dni robocze, orientacyjnie 08:00–17:00.
- Format: zwiedzanie głównie dla grup; indywidualni turyści powinni umówić się wcześniej lub dołączyć do zorganizowanej wycieczki winiarskiej z Użhorodu albo Mukaczewa.
- Cena: do uzgodnienia telefonicznie.
W 2024 roku państwowe przedsiębiorstwo „Leanka” wpisano na listę obiektów do prywatyzacji, więc zasady przyjmowania gości mogą się zmienić. Koniecznie sprawdźcie telefonicznie, czy zwiedzanie odbywa się w wybranym terminie. W piwnicach jest chłodno nawet latem — warto wziąć sweter.
Przed wyjazdem warto potwierdzić telefonicznie.
Jak dojechać
Serednie leży około 20 km od Użhorodu, przy drodze do Mukaczewa. Samochodem jedzie się mniej więcej pół godziny; zatrzymują się tu również podmiejskie autobusy i marszrutki na trasie Użhorod–Mukaczewo. Przedsiębiorstwo mieści się przy ulicy Szewczenki w centralnej części miejscowości.
Zdjęcia: varosh.com.ua.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelKompleks sanatoryjny "Derenivska Kupil" Nyżnie SłotwinoSzajan5,5 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”BasenSaunaSPAW pobliżu: Horyany Rotunda 9,1 km1 szlak
HotelSanatorium i kompleks uzdrowiskowy "Termal Star" Nyzhne SolotvynoWyszkowo5,5 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”BaliaBasenSaunaW pobliżu: Horyany Rotunda 9,1 km1 szlak
HotelSPA Hotel "Vita Park Boholvar" AntalivtsiAntałowci10 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”BasenSaunaSPAW pobliżu: Góra Makowica 7,0 kmZamek Nevycki 9,7 km
HotelHotel-Ranczo "Złota Góra" BarwinekBarwinek12 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”BasenSaunaSPAW pobliżu: Horyany Rotunda 3,6 kmZamek Użhorod 6,2 km
HotelHotel "Nautilus" UżhorodUżhorod15 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”BasenSaunaParkingW pobliżu: Horyany Rotunda 500 mZamek Użhorod 2,8 km
HotelMini-Hotel "Wolne Pokoje" MukaczewoMukaczewo19 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”KominekKuchniaWi‑FiW pobliżu: Pałac książąt Rakoczych 600 mZamek Palanok Mukaczewo 2,5 kmSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
ŁatwyJednodniowyZnakowanySzlak pieszy „Metro Karpat”Profil wysokości121–239 m5,4 kmpodejście 245 m≈ 2 godz. marszu5,7 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”
TrudnyDwudniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca pętlaprzez Antałowiecka PolanaProfil wysokości179–961 m22,8 kmpodejście 965 m≈ 7,5 godz. marszu11 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Kamianyca do Użhoroduprzez Antałowiecką Polanę, wieś JarokProfil wysokości118–967 m28,9 kmpodejście 923 m≈ 9 godz. marszu11 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Ciekawe w pobliżu
Rzemieślniczy wytwórcyWoda mineralna Derenivska Kupil, Niżnie SołotwynoObwód zakarpacki5,9 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Derenivska Kupil to woda mineralna z uzdrowiska wellness o tej samej nazwie w Niżnim Sołotwynie, około 12 km od Użhorodu.
ZamekZamek NevyckiNewyćke17 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Zamek Nevycki zaczyna swoją historię w XII wieku, a fakty historyczne wskazują, że zamek Nevycki miał status królewski w 1274 roku.
PrzyrodaAleja Lipowa, UżhorodUżhorod18 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Oprócz majestatycznego zamku Użhorod, najdłuższa w Europie Aleja Lipowa jest parkiem i zabytkiem sztuki krajobrazowej o znaczeniu lokalnym w Ukrainie.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Serowarnie i połoninySerowarnia monasteru Opieki Matki Bożej, RakoszynoObwód zakarpacki11 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Właśnie tu, na terenie męskiego monasteru Opieki Matki Bożej (Świato-Pokrowskiego), działa serowarnia, o której na Zakarpaciu mówi się od ponad dziesięciu lat.
Rzemieślniczy wytwórcyGospodarstwo „Swit Miasa” — kiełbasy zakarpackie, ŻukowoBobowyszcze12 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”„Swit Miasa” („Świat Mięsa”) to gospodarstwo rolne ze wsi Żukowo pod Mukaczewem, które przedstawia się jako lider zakarpackiej produkcji wyrobów surowo wędzonych i...
Wino i degustacjePiwnica degustacyjna „Celtycki Dwór”, MukaczewoMukaczewo17 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”„Celtycki Dwór” (Keltśkyj Dwir) to niezwykłe gospodarstwo na zboczu wzgórza Łowaczka w Mukaczewie, w którym gospodarze zajmują się — jak sami mówią — historyczną...
Wino i degustacjeWiniarnia „Terroir” w jaskiniach Czerwonej Góry, MukaczewoMukaczewo17 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”„Terroir” to gospodarstwo winiarskie na uroczysku Czerwona Góra na skraju Mukaczewa, gdzie wino dojrzewa w dawnych jaskiniach z XIII–XIV wieku.
Rzemieślniczy wytwórcyPiernik Zakarpacki, UżhorodUżhorod18 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”Piernik Zakarpacki (Zakarpatskyi Prianyk) to rodzinna piekarnia z Użhorodu, która od 2008 roku wypieka miodowo-imbirowe pierniki na naturalnym miodzie.
Wino i degustacjeSala degustacji win „Chardonnay”, UżhorodUżhorod18 km od „Sala degustacyjna i piwnice winne „Leanka”, Serednie”„Chardonnay” (Szardone) uchodzi za pierwszą salę degustacyjną Użhorodu. Mieści się w starej piwnicy winnej w deptakowej części historycznego centrum, niedaleko zamku,...