Zapytaj przewodnika AI:

Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze

Jaremcze, obwód iwanofrankiwski, Ukraina

Koliba w świerkowym lesie

Koliba „Wedmeża Hora” w Jaremczu („Niedźwiedzia Góra”) to rodzinna restauracja, która od lat należy do najpopularniejszych kulinarnych adresów miasta. Drewniana koliba stoi na malowniczym stoku wśród karpackiego lasu, a otwarty taras wychodzi na góry i niewielkie górskie jeziorko. Należy do kompleksu Wedmeża Hora, ale żyje własnym życiem: przyjeżdżają tu nie tylko goście hotelu, lecz także podróżni, którzy szukają, gdzie dobrze zjeść w Jaremczu w prawdziwie huculskiej atmosferze.

Lokal określa swoje wnętrze jako autentycznie huculskie, a kuchnia stawia na proste dania z lokalnych produktów. Koliba należy do sieci „Karpackie Dziedzictwo Kulinarne”, która promuje regionalne przepisy.

Czego spróbować

Według samego lokalu najpopularniejsze są węgierski bogracz, zupa grzybowa, barszcz, pstrąg, banosz i nalewki własnej roboty. Warto zamówić:

  • Połoniński banosz ze skwarkami, bryndzą i leśnymi grzybami.
  • Treściwy węgierski bogracz na ostro, ze śmietaną i marynowaną papryką — zakarpacka klasyka.
  • Barszcz jaremczański na cielęcinie z pampuszką i grzybową pastą ze słoniny.
  • Huculska zupa z suszonych grzybów z domowym makaronem lub na śmietance.
  • Pstrąg w połonińskich ziołach pieczony na węglach albo pstrąg rzeczny z borowikami.
  • Gulasz cielęcy po zakarpacku z knedlami, placki ziemniaczane, pierogi z borówkami lub huculskie pierożki z makiem.
  • Dla grupy — „Głodny Niedźwiedź”, metrowa deska mięs z żeberkami, szaszłykami i gazdowskimi kiełbaskami.

Szczególną dumą są domowe nalewki: czarnohorska borówkówka, żurawinówka, miodówka z chrzanem, kalganówka z miętą, jaremczańska jabłkówka i inne — najwygodniej spróbować zestawu degustacyjnego. Bez alkoholu: karpacki uzwar i huculski kompot. Poniżej przykładowe ceny z menu — aktualne ceny warto sprawdzić na miejscu.

Muzyka, dzieci i zwierzyniec

Do piwa podaje się zakarpacki szowdar, ostrą basturmę i pierś kaczą wędzoną na olsze, a najmłodsi mają własną stronę menu: zupkę z klopsikami, kotleciki na parze z puree i kremowy makaron z kurczakiem. Uwaga: w kompleksie Wedmeża Hora działa też osobna restauracja Panorama z własnym numerem rezerwacji — kuchnia huculska i wieczory muzyczne są w kolibie.

W każdy piątek w kolibie odbywają się wieczory huculskiej muzyki na żywo — miejscowi muzykanci grają na tradycyjnych instrumentach, dlatego stolik na piątkowy wieczór lepiej zarezerwować wcześniej. Rodzinom jest tu wygodnie: są place zabaw ze zjeżdżalniami i menu dla dzieci, a tuż obok — zwierzyniec z leśnymi zwierzętami i ptakami, który dzieci odwiedzają przed obiadem lub po nim. Koliba przyjmuje też bankiety i uroczystości rodzinne.

Przykładowe menu

DaniePorcjaCena, ₴
Dania główne
Połoniński banosz ze skwarkami, bryndzą i leśnymi grzybami350
Gulasz cielęcy po zakarpacku z knedlami470
Domowe placki ziemniaczane ze śmietaną320
„Głodny Niedźwiedź” — metrowa deska mięs3 300
Zupy
Treściwy węgierski bogracz na ostro395
Barszcz jaremczański na cielęcinie350
Huculska zupa z suszonych grzybów z domowym makaronem320
Ryby
Pstrąg w połonińskich ziołach z węgli100 g260
Pstrąg rzeczny smażony z borowikami100 g300
Przystawki zimne
Borowiki z beczki220 g450
Deska słoniny w trzech smakach270
Przekąski do piwa
Zakarpacki szowdar100 g210
Pierogi
Pierogi z borówkami w sosie z huślanki280
Huculskie pierożki z makiem i wiśniami295
Nalewki
Nalewka czarnohorska borówkówka50 ml85
Zestaw degustacyjny nalewek „dla szanownego pana”235
Napoje własne
Karpacki uzwar1 l320

Ceny według expz.menu, październik 2026; aktualne ceny warto sprawdzić w lokalu.

Informacje praktyczne

  • Adres: Jaremcze, ul. Hruszewskiego 29B — w północnej części miasta, na terenie kompleksu Wedmeża Hora.
  • Dojazd: samochodem drogą N-09, zjazd do kompleksu przed centrum Jaremcza; z dworca kolejowego najwygodniej dojechać taksówką. Kompleks ma własny parking.
  • Godziny otwarcia: poniedziałek 12:00–22:00, wtorek–niedziela 10:00–22:00.
  • Ceny: zupy 320–395 UAH, dania główne zwykle 260–470 UAH, nalewki 85 UAH za 50 ml. Obiad dla jednej osoby to ok. 600–1000 UAH.
  • Rezerwacje: +380 98 043 4270 (telefon lub komunikatory); menu online jest dostępne na stronie kompleksu.

Strona i media społecznościowe: vedmezhagora.com · instagram.com · facebook.com

Zdjęcia: vedmezhagora.com; static.shaketopay.com.ua.

Lokalizacja na mapie

Komentarze

Podziel się wrażeniamiZaloguj się, aby dodać komentarz lub zadać pytanie.Zaloguj sięZarejestruj się

Noclegi w pobliżu

Wszystkie noclegi

Szlaki w pobliżu

Wszystkie szlaki

Ciekawe w pobliżu

Rzemiosło w pobliżu

Wszystkie miejsca rzemiosła
Trasy konne spod domu „Kamiany Dwir”, JaremczePrzejażdżki konneTrasy konne spod domu „Kamiany Dwir”, JaremczeJaremczemniej niż 1 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”Dom „Kamiany Dwir” („Kamienny Dwór”) przy ulicy Hruszewskiego w Jaremczu słynie nie tylko z noclegów, ale i z przejażdżek konnych.Huculski rynek pamiątek, JaremczeTargi i jarmarkiHuculski rynek pamiątek, JaremczeJaremczemniej niż 1 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”Jaremcze to bez wątpienia centrum huculskiego rzemiosła i wszyscy o tym wiedzą. Huculi to starożytna, ale interesująca grupa etniczna Ukraińców, której...Koliba „Krasna Sadyba”, JaremczeKoliby i kuchnia huculskaKoliba „Krasna Sadyba”, JaremczeJaremczemniej niż 1 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”„Krasna Sadyba” w Jaremczu to jedno z najczęściej odwiedzanych miejsc w mieście: w Mapach Google ma prawie siedem i pół tysiąca opinii.Wycieczka „Kosów i Jaworów: huculskie rzemiosła” z JaremczaEtnowycieczki i przewodnicyWycieczka „Kosów i Jaworów: huculskie rzemiosła” z JaremczaJaremcze1,1 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”Jeśli wypoczywasz w Jaremczu lub Bukowelu i chcesz zobaczyć prawdziwą rzemieślniczą Huculszczyznę, a nie tylko górskie widoki, wygodną opcją jest jednodniowa wycieczka...Koliba „Na Pieńkach”, JaremczeKoliby i kuchnia huculskaKoliba „Na Pieńkach”, JaremczeJaremcze1,4 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”Koliba „Na Pieńkach” w Jaremczu stoi przy spokojnej ulicy Swobody, tuż pod lasem i niedaleko początku znanego szlaku „Ścieżka Dowbusza”.Browar „Hucułśke”, MikuliczynPiwo i browaryBrowar „Hucułśke”, MikuliczynMikuliczyn6,6 km od „Koliba „Niedźwiedzia Góra”, Jaremcze”Browar „Hucułśke” w Mikuliczynie to jeden z najstarszych prywatnych browarów w Karpatach — od ponad dwudziestu lat warzy piwo tuż przy drodze między Jaremczem a...