Grzyby Karpat

Znaleziono 12 gatunków

Grzyby Karpat: borowik, kurka, opieńka — oraz śmiertelnie trujące muchomor zielonawy i hełmówka. Sezon, siedlisko i jak ich nie pomylić.

Muchomor czerwonyTrującyMuchomor czerwonyAmanita muscariaCzerwona czapka z białymi płatkami — najsłynniejszy trujący grzyb. Powszechny w lasach świerkowych i brzozowych Karpat od lipca do października.
Borowik szlachetnyJadalnyBorowik szlachetnyBoletus edulisNajbardziej pożądany grzyb karpackich lasów: brązowa czapka, jasne rurki i gruba nóżka z jasną siateczką. Sezon — od czerwca do października.
Pieprznik jadalnyJadalnyPieprznik jadalnyCantharellus cibariusJajowato-żółty grzyb z grubymi fałdami zamiast blaszek. Rośnie od czerwca do października w lasach bukowych i świerkowych.
Muchomor zielonawyŚmiertelnie trującyMuchomor zielonawyAmanita phalloidesNajniebezpieczniejszy grzyb w Europie: zielonkawa czapka, białe blaszki, pierścień i torebkowata wole. Śmiertelnie trujący nawet w małych ilościach.
Opieńka miodowaJadalny warunkowo (po obróbce)Teraz sezonOpieńka miodowaArmillaria melleaMiodowo-żółte grzyby w dużych grupach na pniach i drzewach. Warunkowo jadalny: tylko po starannym ugotowaniu. Sezon — sierpień–październik.
Czubajka kaniaJadalnyCzubajka kaniaMacrolepiota proceraDuży grzyb na skrajach i polanach: łuskowata czapka do 30 cm, wysoka nóżka ze wężowym wzorem i ruchome pierścień. Jada się tylko czapki.
Podgrzybek brunatnyJadalnyPodgrzybek brunatnyImleria badiaGrzyb leśny, którego rurki sinieją po dotknięciu. Dobry grzyb jadalny; sezon — od lipca do listopada.
Muchomor plamistyTrującyMuchomor plamistyAmanita pantherinaMuchomor plamisty z białymi plamkami i bulwą z kołnierzykiem u podstawy trzonu. Trujący; występuje od lipca do października.
Hełmówka jadowitaŚmiertelnie trującyTeraz sezonHełmówka jadowitaGalerina marginataMały brązowy grzyb na gnijącej drewnie z tymi samymi toksynami, co biała muchomor. Śmiertelnie niebezpieczny sobowtór opieńka.
Krowiak podwiniętyTrującyKrowiak podwiniętyPaxillus involutusBrązowy grzyb z podwiniętym brzegiem kapelusza i blaszkami, które ciemnieją pod wpływem dotyku. Kiedyś uważany za jadalny; teraz wiadomo, że jest niebezpieczny.
Siedzuń sosnowyJadalnyCzerwona księga UkrainySiedzuń sosnowySparassis crispaRzadki grzyb, przypominający kremową kalafior, u podstaw drzew iglastych. Wpisany do Czerwonej Księgi Ukrainy: zbieranie zabronione.
Koźlarz babkaJadalnyKoźlarz babkaLeccinum scabrumGrzyb rurkowaty, który rośnie tylko przy brzozie: szaro-brązowy kapelusz i jasna nóżka z ciemnymi łuskami. Sezon — od czerwca do października.