Jagody Karpat

Znaleziono 10 gatunków

Jagody Karpat: borówka czarna, borówka brusznica, malina, poziomka — kiedy zbierać — i trujące sobowtóry: czworolist, wawrzynek, pokrzyk.

Borówka czarnaJadalnyBorówka czarnaVaccinium myrtillusGłówna jagoda Karpat: niski krzew z niebiesko-czarnymi jagodami, które barwią palce. Dojrzewa od lipca do sierpnia, na połoninach — do września.
Borówka brusznicaJadalnyBorówka brusznicaVaccinium vitis-idaeaZimozielony krzew z błyszczącymi liśćmi i kwaśnymi czerwonymi jagodami. Rośnie w lasach świerkowych i na połoninach, dojrzewa w sierpniu–wrześniu.
Pokrzyk wilcza jagodaŚmiertelnie trującyCzerwona księga UkrainyPokrzyk wilcza jagodaAtropa belladonnaWysoka trawa bukowych lasów z błyszczącymi czarnymi jagodami w gwiazdkowym kielichu. Śmiertelnie trująca; wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy.
Poziomka pospolitaJadalnyPoziomka pospolitaFragaria vescaMałe, pachnące owoce na polanach i skrajach lasów. Poziomki kwitną w maju, a dojrzewają w czerwcu — lipcu; w górach nieco później.
Malina właściwaJadalnyMalina właściwaRubus idaeusDzika malina na wycinkach i skrajach lasów: małe aromatyczne owoce, które łatwo odrywają się od łoża. Dojrzewa w lipcu–sierpniu, w górach — do września.
Wawrzynek wilczełykoTrującyWawrzynek wilczełykoDaphne mezereumKrzew, który wczesną wiosną kwitnie różowymi, pachnącymi kwiatami na nagich gałęziach. Czerwone jagody są bardzo trujące, podobnie jak kora i gałęzie.
Czworolist pospolityTrującyCzworolist pospolityParis quadrifoliaCień lasu rośliny z czterema liśćmi i jedną niebiesko-czarną jagodą na szczycie. Trująca, szczególnie niebezpieczna dla dzieci.
Borówka bagiennaJadalnyBorówka bagiennaVaccinium uliginosumWyższy od borówki krzew z sinawymi liśćmi i niebieskimi owocami z jasnym miąższem. Rośnie w wysokogórskich rejonach i na torfowiskach, dojrzewa w sierpniu.
Jarząb pospolityJadalny warunkowo (po obróbce)Jarząb pospolitySorbus aucupariaDrzewo z pomarańczowo-czerwonymi gronami, które rośnie aż do górnej granicy lasu. Owoce są warunkowo jadalne: zbiera się je po przymrozkach i gotuje.
Bez czarnyJadalny warunkowo (po obróbce)Bez czarnySambucus nigraKrzew przy wsiach i na skrajach lasów z białymi pachnącymi kwiatostanami i czarnymi jagodami. Jagody są warunkowo jadalne — tylko dojrzałe i po obróbce cieplnej.