Bacówka w Dolinie Kościeliskiej
Bacówka Józefa Słodyczki na polanie Wyżnia Kira Miętusia to chyba najłatwiej dostępna bacówka polskich Tatr. Stoi tuż przy wejściu do Doliny Kościeliskiej, zaraz za pierwszym zwężeniem doliny zwanym Bramą Kantaka. Polana leży na wysokości około 935–950 m n.p.m., otaczają ją lasy świerkowe i stoki Małego Regla, a środkiem biegnie główna droga doliną.
Jeszcze w XIX wieku łączono tu stada owiec z sąsiedniej Hali Miętusiej, a do 1960 roku na polanie stał cały rząd zabudowań pasterskich; siano zwożono stąd zimą saniami do wsi. Po włączeniu terenu do Tatrzańskiego Parku Narodowego zaprzestano wypasu i koszenia, polana zaczęła zarastać, a budynki niszczały. W latach 80. przywrócono wypas kulturowy i dziś na polanie znów stoją zadbane szałasy i ławki dla turystów, a latem wyrabia się i sprzedaje oscypki, żentycę i bundz.
Co zobaczyć i czego spróbować
Gospodarzem jest baca Józef „Maśniak” Słodyczka wraz z żoną Anną. Według regionalnego portalu turystycznego Małopolski to jedno z najczęściej odwiedzanych miejsc w Tatrach po Morskim Oku: latem przechodzą obok tysiące ludzi. Baca słynie z poczucia humoru i cierpliwie tłumaczy gościom, jak działa bacówka. Wcześniej prowadził bacówki m.in. w Rabie Wyżnej i pod Krakowem, a na jednym z Polaniarskich Osodów w Kościelisku pojawił się razem ze stadem.
- oscypek — wędzony ser owczy w kształcie wrzeciona, z unijną ochroną nazwy;
- redykołka — mały wędzony serek, często w kształcie zwierzątka;
- bundz (świeży ser owczy) i żentyca, czyli serwatka z mleka owczego;
- stado owiec na polanie i owczarki — nie wolno do nich podchodzić ani ich głaskać.
Zgodnie z zasadami ochrony nazwy prawdziwy oscypek waży 0,6–0,8 kg i ma 17–23 cm długości; na jeden ser potrzeba około 7 litrów mleka, a wędzenie trwa 3–7 dni. Wyrabia się go tylko w sezonie dojenia owiec.
Informacje praktyczne
Wejście do Doliny Kościeliskiej znajduje się w Kirach (gmina Kościelisko), dokąd prowadzi droga z Zakopanego. Są tu parkingi, kasa Tatrzańskiego Parku Narodowego i Centrum Edukacji Przyrodniczej TPN. Bilet wstępu do parku jest obowiązkowy (normalny 11 zł w 2026 roku). Od wejścia na polanę idzie się kilka minut szeroką, płaską drogą, więc miejsce nadaje się dla rodzin z małymi dziećmi, seniorów i wszystkich, którzy nie planują prawdziwej wędrówki. Drogą kursują bryczki konne (zimą sanie). Chętni mogą pójść dalej dnem doliny do schroniska na Hali Ornak — około 1 godz. 40 min w jedną stronę. Do TPN nie wolno wprowadzać psów.
Sezon: wypas w TPN trwa od późnej wiosny do jesieni i musi zakończyć się najpóźniej 15 października; sery najłatwiej znaleźć od czerwca do września. Latem bywa bardzo tłoczno, lepiej przyjść rano. Warto mieć gotówkę.
W pobliżu
Dalej w górę — Dolina Kościeliska z Jaskinią Mroźną i Smreczyńskim Stawem. Po sąsiedzku — Dolina Chochołowska z szałasami na Polanie Chochołowskiej.
Zdjęcia: Cybularny, CC0, Wikimedia Commons; Andrzej Harassek, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons; Maksym Kozlenko, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.
Jak dojechać z Ukrainy
Przejścia graniczne
- Krakowiec – Korczowa — drogowe, całodobowo
- Szeginie – Medyka — drogowe, całodobowo Ukraińska straż graniczna nie potwierdza obecnie odprawy pieszych — sprawdź na dpsu.gov.ua przed podróżą.
- Smolnica – Krościenko — drogowe, całodobowo
- Hruszew – Budomierz — drogowe, całodobowo
- Mościska – Przemyśl (kolejowe) — kolejowe, całodobowo
Samochodem
Lwów – Zakopane ≈421 km, ≈5 h 10 min bez kolejek na granicy. Trasa: M-10 Lwów – Krakowiec → przejście Krakowiec – Korczowa → autostrada A4 (Rzeszów – Tarnów – Kraków) → południowa obwodnica Krakowa → S7/DK7 → DK47 („zakopianka”) przez Nowy Targ → Zakopane. Odcinek A4 Katowice – Kraków (PPO Balice, Mysłowice) jest płatny, ale ta trasa z niego nie korzysta. Latem i w weekendy DK47 przy Zakopanem bywa zakorkowana.
Sprawdzono 23.10.2026; godziny pracy przejść i rozkłady się zmieniają — sprawdź przed podróżą.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Szlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
ŁatwyJednodniowyZnakowanyNiżnia Kominiarska Polana Cudakowa PolanaProfil wysokości957–1 136 m2,1 kmpodejście 18 m≈ 30 min marszumniej niż 1 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”
ŁatwyJednodniowyZnakowanyCudakowa Polana Chuda PrzełączkaProfil wysokości956–1 851 m3,9 kmpodejście 877 m≈ 2,5 godz. marszumniej niż 1 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”
ŁatwyJednodniowyZnakowanyNędzówka Przysłop MiętusiProfil wysokości955–1 275 m2,8 kmpodejście 313 m≈ 1,5 godz. marszumniej niż 1 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Ciekawe w pobliżu
PrzyrodaDolina Kościeliskamniej niż 1 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Dolina Kościeliska to jedna z najbardziej znanych i najczęściej odwiedzanych dolin polskich Tatr. Leży w Tatrach Zachodnich, na zachód od Zakopanego: jej wylot...
PrzyrodaJaskinia Mroźna1,6 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Jaskinia Mroźna to najbardziej znana udostępniona turystycznie jaskinia polskich Tatr. Leży we wschodnim zboczu Doliny Kościeliskiej, w masywie Organów, około 120 m...
WodospadSiklawica4,5 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Siklawica (zwana też Siklawicą Strążyską) to wodospad w Tatrach Zachodnich, w górnej części Doliny Strążyskiej (ściśle biorąc w jej odgałęzieniu zwanym Małą Dolinką),...Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Serowarnie i połoninyBacówka na Polanie Chochołowskiej6,5 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Polana Chochołowska to największa polana w polskich Tatrach i jedna z największych w całym masywie. Leży w Dolinie Chochołowskiej w Tatrach Zachodnich na wysokości...
Targi i jarmarkiTarg pod Gubałówką6,6 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Targ pod Gubałówką to najsłynniejsze targowisko Zakopanego i chyba najczęściej fotografowany ciąg straganów w polskich Tatrach.
Piwo i browaryGwarno — restauracja i browar pod Gubałówką6,6 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Gwarno to restauracja z własnym małym browarem u podnóża Gubałówki w Zakopanem. Stoi przy ulicy Na Gubałówkę, tuż przy dolnej stacji kolejki i słynnym targu z...
Koliby i kuchnia huculskaKarczma Bąkowo Zohylina Wyźnio7,1 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Bąkowo Zohylina Wyźnio to regionalna karczma góralska w Zakopanem, mieszcząca się w drewnianym szałasie z widokiem na Tatry.
Aquaparki i baseny termalneTermy Zakopiańskie (Aqua Park Zakopane)7,7 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Termy Zakopiańskie to termalny park wodny w samym Zakopanem, przy ulicy Jagiellońskiej, zaledwie kilometr od Krupówek.
Serowarnie i połoninyBacówka Furtka w Kuźnicach i na Kalatówkach8,2 km od „Bacówka w Dolinie Kościeliskiej”Nad Kuźnicami — południowym skrajem Zakopanego, skąd wyrusza większość wycieczek w Tatry Zachodnie i Wysokie — gospodaruje baca Andrzej Staszel zwany „Furtkiem”.