Muzeum korkociągów - sala degustacyjna

Zakwaterowanie w pobliżu

Muzeum Korkociągów- Sala Degustacyjna to idealne miejsce dla miłośników domowego młodego wina, w którym znajduje się około 600 korkociągów różnego typu. Domowe młode wino będzie oferowane do degustacji, a także opowieść o historii i rodzajach korkociągów. Korkociągi w kształcie zwierząt, ptaków, kluczy, broni, kieliszków. Różne rozmiary i kolory. Są wszędzie w przestronnej altanie. Na ścianach, kominku, nawet na żyrandolu. Nawiasem mówiąc, jest on wykonany w kształcie beczki. Wszystko tu jest związane z winem - obrazy, rysunki, dzbany, kieliszki.

Muzeum korkociągów zostało otwarte w Werchowynie przez Petro i Halynę Antypov, którzy założyli je na własnym podwórku. Zbudowali również salę degustacyjną. Tam częstują turystów czerwonym winem, czaczą, serami i herbatą Ivan. Nasi korespondenci byli jednymi z pierwszych, którzy odwiedzili muzeum.

Większość tutejszych korkociągów ma kształt kluczy. Wyglądają bardzo podobnie, jakby były takie same, ale to tylko na pierwszy rzut oka. Turyści są zawsze mile widziani w tym muzeum. Wstęp jest bezpłatny. Jeśli chcesz spróbować domowego wina i sera, będzie to kosztować symboliczne 30 hrywien.

Dom rodziny Antipov znajduje się tuż obok dworca autobusowego, w małej uliczce. Przy bramie wita nas uśmiechnięty właściciel. Mówi, że wkrótce postawi tabliczkę, żeby turyści nie błądzili i częściej wracali. Ale i tak ich nie brakuje. Przyjeżdżają tu turyści z całej Ukrainy. Przyjeżdżają też Amerykanie, Polacy i Białorusini. Wszyscy częstowani są winem, które produkowane jest od 15 lat.

Są trzy rodzaje korkociągów. Pierwszy to taki, który trzeba wkręcać i wykręcać. To tradycyjny korkociąg, który jest w każdym domu. Drugi to korkociąg próżniowy, który wyciska korek pod ciśnieniem. Wygląda jak igła do sutków. Przebija korek, a my pompujemy powietrze do środka. Pod ciśnieniem korek wystrzeliwuje ze specyficznym dźwiękiem, jak szampan. I z dymem. Jest też trzeci typ, zwany korkociągiem cygańskim. Ten korkociąg ma dwie igły, które wchodzą między korek a butelkę, nie niszcząc jej. Wystarczy go przekręcić i usunąć korek jednym szarpnięciem.

Antipovowie sami produkują wszystkie wina, które serwują swoim gościom. Jedyne, co kupują, to winogrona z Rokosowa na Zakarpaciu. Każdego roku, na początku października, jadą po nie do swoich zaufanych plantatorów. Zabierają ze sobą kruszarkę i mielą kiście na miejscu, a następnie przelewają zmielone winogrona do beczek i zabierają je do Werchowyny. Pozostają w beczkach do 10 dni, a następnie umieszczają wszystko na prasie i wyciskają sok.

Na początku turyści przychodzą do nich z takim wyrazem twarzy, mówiąc: "Co wy nam tu możecie powiedzieć? Ale odchodzą z podkrążonymi oczami i naręczami wina, sera, herbaty i grzybów.