Бджолорозплідник «Медовий край», Великі Лучки

Родинна пасіка з віковою традицією

«Медовий край» — родинна закарпатська марка меду і водночас племінний завод з розведення та селекції карпатської бджоли. Господарство пов'язане з селом Великі Лучки неподалік Мукачева, а керує ним пасічник Юрій Хома. За словами власників, бджільництвом родина займається понад сто років, а бджоломатками торгує понад три десятиліття. З 2005 року господарство має статус племінного бджолорозплідника, а з 2019-го — Закарпатського племінного заводу. Тож за банкою меду тут стоїть не лише смак, а й довга робота зі збереження місцевої гірської бджоли.

Навіщо їхати і де купити

Пасіки «Медового краю» кочові: протягом сезону їх перевозять різними куточками Закарпаття слідом за цвітінням, тому постійного місця для екскурсій немає, а відвідування пасік не підтверджене. Найпростіший спосіб познайомитися з продукцією — зайти до фірмової медової крамниці «Медовий край» у центрі Ужгорода на проспекті Свободи. Тут можна вибрати мед, спитати про сорти та придбати подарунок із Закарпаття. Мед також можна замовити на сайті господарства з доставкою Україною, а пасічникам — домовитися про бджоломаток і бджолопакети телефоном.

Що спробувати і купити

Більшість меду в Україні збирають із культурних рослин — соняшнику, гречки чи ріпаку. Мед «Медового краю» інший: бджоли збирають його з диких рослин гірської місцевості, тож він має виразний трав'яний аромат. В асортименті:

• закарпатський мед кількох сортів, зокрема високогірне різнотрав'я;
• медові композиції;
• медові цукерки-драже;
• для пасічників — чистопородні бджоломатки карпатської популяції (замовлення з другої половини травня до початку серпня) та бджолопакети (у травні).

Селекційну роботу починали на основі «вучківського» типу карпатської бджоли, а нині використовують власні мікролінії; кочівля пасік допомагає уникати близькоспорідненого схрещування. Карпатка — місцева гірська порода, пристосована до прохолодних весен і довгих зим. Її цінують за миролюбний характер, ощадливе споживання кормів узимку й здатність працювати навіть у мінливу погоду. Бджільництво на Закарпатті має глибоке коріння: мед здавна був і ліками, і святковою стравою, і товаром для обміну, а родинні пасіки передавали з покоління в покоління.

Практична інформація

• Медова крамниця «Медовий край»: м. Ужгород, пр. Свободи, 32 (перший поверх житлового будинку); Instagram — honey_land.shop. Графік роботи уточнюйте телефоном.
• Господарство: с. Великі Лучки, Мукачівський район, вул. Дружби, 15Б — це не туристичний об'єкт, візит лише за попередньою домовленістю.
• Телефони: +380509168155, +380509118636, +380681431651; e-mail [email protected]; сайт honey-land.com.ua.
• Як дістатися: проспект Свободи — одна з головних вулиць Ужгорода, до нього легко дістатися міським транспортом або пішки з центру. Великі Лучки лежать приблизно за 10 км на захід від Мукачева, туди їздять автомобілем або приміськими маршрутками з Мукачева.
• Ціни на мед і бджоломаток — на сайті або телефоном.

Сайт і соцмережі: honey-land.com.ua · instagram.com

Фото: pchel-pitomnik.com.