Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів
«Карпатський буйвіл» — перша й найбільша буйволина ферма на Закарпатті. На околиці Виноградова, серед рівнинних пасовищ біля підніжжя вулканічних пагорбів, тут живе майже 130 карпатських буйволів. Для мандрівників це рідкісна нагода зблизька побачити могутніх і водночас напрочуд спокійних тварин, послухати історію їхнього порятунку та скуштувати справжню моцарелу з буйволиного молока, зроблену в Україні.
Карпатський буйвіл — жива спадщина краю
Буйволів на Закарпатті тримали століттями: витривалі тварини тягали вози, орали землю й давали жирне, поживне молоко. У другій половині ХХ століття їх майже не лишилося, і порода опинилася на межі зникнення. Ферма в Виноградові стала одним із головних осередків її відродження: тут дбають про розмноження стада, поліпшують умови утримання, а відвідувачі можуть долучитися до справи — наприклад, придбати тюк сіна для годування буйволів.
Що робити на фермі
- Екскурсія фермою. Вам розкажуть про характер і звички буйволів, про те, скільки сіна з’їдає доросла тварина (півтора–два тюки на день) і чим буйволине молоко відрізняється від коров’ячого. Тварин можна побачити на пасовищі й біля годівниць.
- Дегустація. Сет із восьми видів продукції з буйволиного молока — найкращий спосіб зрозуміти, чому моцарела «ді буфала» так цінується гурманами.
- Фермерська крамниця. Тут продають моцарелу кульками та «бейбі», рікоту, кляганий сир, напівтвердий сир із пажитником, кисломолочний сир, сметану, варене згущене молоко, а також подарункові набори й сувеніри.
Ферма охоче приймає родини з дітьми та організовані групи; для туристичних агенцій діють окремі умови. Якщо приїхати не вдається, продукцію ферми можна замовити з доставкою (відправлення щовівторка й щочетверга), а на сайті продають і подарункові сертифікати.
Практична інформація
- Адреса: м. Виноградів, вул. Першотравнева (околиця міста), Берегівський район, Закарпатська область. GPS: 48.178506, 22.993741.
- Екскурсії й дегустації: з вівторка до неділі. У понеділок екскурсій немає, але можна самостійно пройтися фермою (10 грн) і зайти до крамниці.
- Вартість екскурсії: 50 грн з особи для індивідуальних туристів (до 10 осіб), 40 грн з особи для груп від 10 осіб, дітям до 12 років — безкоштовно.
- Дегустація: 100 грн (8 видів продукції).
- Телефон: +380 68 023 56 40.
Ціни взято з сайту ферми, вони можуть змінюватися; точні години візиту уточнюйте заздалегідь за телефоном, особливо якщо їдете групою.
Як дістатися
Ферма розташована на околиці Виноградова. З Мукачева — близько 54 км, з Ужгорода — близько 95 км: рухайтеся головною дорогою в бік Хуста, а потім повертайте на Виноградів. З Хуста — 29 км, приблизно 30–40 хвилин: виїжджайте на трасу в напрямку Мукачева, у селі Велика Копаня поверніть ліворуч і далі їдьте за навігатором. До Виноградова курсують автобуси з Ужгорода, Мукачева, Берегового та Хуста, а від міста до ферми зручно доїхати таксі.
Сайт і соцмережі: karpatskiybuivil.com.ua · instagram.com · facebook.com
Фото: karpatskiybuivil.com.ua.
Розташування на карті
Коментарі
Проживання поруч
Усе житло
СадибаСадиба "У ІРИНИ" ВиноградівВиноградів3,8 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»БасейнМангалКухняПоруч: Вознесенський костел 1,6 кмЗаказник Чорна Гора Виноградів 4,1 км
ГотельСадиба "Винний дім сім'ї Михайла Поличка" ВиноградівВиноградів4,4 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»КамінПарковкаWi‑FiПоруч: Заказник Чорна Гора Виноградів 2,4 кмВознесенський костел 3,4 км
ГотельPolychka WinehouseВиноградів4,4 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Гостьовий будинок "Polychka Winehouse" розташований на околиці м Виноградів, Закарпатської області на південно-західному схилі Чорної гори, в 16 хвилинах ходьби від...Поруч: Заказник Чорна Гора Виноградів 2,4 кмВознесенський костел 3,4 кмвід 1 450 грн за ніч
СадибаСадиба "Маркетті" ВиноградівВиноградів4,7 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»СаунаМангалWi‑FiПоруч: Вознесенський костел 1,6 кмЗаказник Чорна Гора Виноградів 4,5 км
ГотельГотель "H&K Imperial Plus" ВиноградівВиноградів5 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»СаунаПоруч: Вознесенський костел 400 мЗаказник Чорна Гора Виноградів 3,3 км
ГотельГотель "Salve"Виноградів4,3 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Двомісний номер з окремою ванною кімнатою - Двомісний номер з кондиціонером. Двомісний номер з двома окремими ліжками - Номер Твін з кондиціонером і диваном.Поруч: Вознесенський костел 1,4 кмЗаказник Чорна Гора Виноградів 2,5 кмМаршрути поруч
Всі маршрути
СереднійОдноденнийМаркованийШлях ПинтіПрофіль висоти171–627 м10,3 кмнабір 539 м≈ 3,5 год ходу18 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»
СкладнийБагатоденнийБез маркуванняс. Луково до м. Свалявачерез г. БужораПрофіль висоти165–1 085 м46,8 кмнабір 1 967 м20 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»
ЛегкийОдноденнийМаркованийНовоселиця Смерековий каміньПрофіль висоти331–783 м4,6 кмнабір 559 м≈ 2,5 год ходу22 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Цікаве поруч
АрхітектураВознесенський костел, ВиноградівВиноградів5,2 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Вознесенський костел - пам'ятка архітектури національного значення (охоронний номер - 175). Споруда розташовується по вулиці Миру, 12, у місті Виноградові...
Крафтові виробникиСімейне виробництво соків «Драгун», ВербовецьЧорний Потік6,3 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»«Драгун» — невелике сімейне виробництво натуральних соків у селі Вербовець на Берегівщині, у Вилоцькій громаді, на теплій рівнині неподалік Тиси.
ПриродаЗаказник "Чорна Гора" ВиноградівВиноградів6,4 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Чорна Гора - ботанічний заказник загальнодержавного значення (з 1974 року). Розташований у Виноградівському районі Закарпатської області, між містом Виноградовом і...Крафт поруч
Усі крафтові місця
Вино й дегустаціїДегустаційний зал леквару «Угочанський смак», БотарБотар17 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»У селі Ботар на Берегівщині, неподалік угорського кордону, працює дегустаційний зал «Угочанський смак» — місце, де можна скуштувати справжній закарпатський леквар,...
ЕкофермиОрганічна ферма «Пан Еко», БотарБотар17 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»«Пан Еко» — органічна ферма Павла Тізеша в Ботарі, угорськомовному селі на самому південному краю Закарпаття, лише за кілька кілометрів від кордонів з Угорщиною та...
Крафтові виробникиПасічне господарство «Мед Карпат», ХустХуст22 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»«Мед Карпат» — родинне пасічне господарство Паппів із Хуста з понад сорокарічною історією. Перша бджолина сім'я з'явилася в родини наприкінці серпня 1980 року — її...
Вино й дегустаціїВинний підвал і дегустаційний зал «Жайворонок», БереговеБерегове25 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»Винний підвал оздоровчого комплексу «Жайворонок» у Берегові — одне з найатмосферніших місць для дегустації вина в Берегові.
Вино й дегустаціїВинний дегустаційний зал «Старий підвал», БереговеБерегове25 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»«Старий підвал» — невелике сімейне виноробне господарство в Берегові, де господарі самі вирощують виноград, роблять вино, розливають його й розповідають про нього гостям.
Сироварні та полониниСироварня «Бараново», ІзаІза26 км від «Буйволина ферма «Карпатський буйвіл», Виноградів»«Бараново» — невелика родинна сироварня з власною екофермою в селі Іза, всього за кілька кілометрів від Хуста.