«Пивниці Антонія» у Волі-Любецькій: вино, мед і дегустації

«Пивниці Антонія» (Piwnice Antoniego) — родинна винарня й пасіка в селі Воля-Любецька (Wola Lubecka) у гміні Риглиці, там, де Сандомирська котловина зустрічається з першими пагорбами Цєнжковицького Погір'я (Pogórze Ciężkowickie). Історія почалася у 1980-х роках, коли Антоній Марцінек посадив перші кілька десятків кущів столових сортів і вчився виноробству по-аматорськи. Від 2005 року, після вступу до Малопольського винного форуму, родина поступово розширювала виноградник; нині він займає понад 50 арів. Поруч є власна пасіка, ягідна плантація й старий сад.

Для вина тут вирощують сейвал блан, солярис, йоганітер, мускат оттонель, аврору, біанку й польську «ютшенку», а з червоних — каберне кортіс, каскаду, монарх, регент, ронду та леон мійо; ще близько двохсот кущів — столові сорти. Вина «Пивниць Антонія» щороку збирають медалі: 2025 року — золото й срібло на Загальнопольському конкурсі вин «Winobranie» в Зеленій Гурі, срібло на ENOEXPO в Кракові, на міжнародних конкурсах «Carpatia Vini» в Комборні й TuchoViniContest, бронза на Конкурсі польських вин у Яслі; раніше червоне «Монарха» здобуло титул чемпіона Конкурсу польських вин у Познані.

Навіщо їхати

• Коментована дегустація. Для організованих груп господарі показують виноградник і наливають п'ять вин із регіональними закусками, розповідаючи про кожне.
• Вино й мед з одного господарства. Мед із власної пасіки йде і на питні меди, і в авторські вина «Danutie» та «Vermell».
• Прогулянка на Кокоч. Винарня лежить біля підніжжя пагорба Кокоч (434 м), з яким пов'язана легенда про городище вислян. За чверть години можна піднятися на вершину й побачити Пільзно, а в ясну погоду — Мелець і Тарнів. На півдні тягнеться лісистий хребет Бжанки до гори Лівоч (562 м) із туристичними стежками й оглядовою вежею.

Що скуштувати й купити

Вина мають власні імена: біле «Брзаск» (Brzask) і «Біаніт» (Bianite), рожеве «Ружана каскада» (Różana Kaskada), червоні «Нестор» і «Монарха», а також «Ідилія» (Idylla), «Соллярес» (Sollares), «Юліта», «Перла Кокоча» (Perła Kokocza), «Венус». Якщо хочеться спробувати найновіші нагороджені пляшки, питайте «Ідилію» 2023 — золото «Winobranie» 2025, «Соллярес» 2023 — перше місце конкурсу «Poznaj Trybuszony» 2025, а також «Юліту» 2024, яка того ж року взяла срібло і в Кракові, і в Комборні. Купити можна на місці або замовити поштою — за шість пляшок доставка безкоштовна. Варто спитати й про мед та питні меди.

Практична інформація

Адреса: Wola Lubecka 15, 33-162 Lubcza (гміна Риглиці, Малопольща), приблизно на півдорозі між Тарновом і Яслом, за кілька кілометрів від Риглиць і Тухова. Добиратися зручніше автомобілем місцевими дорогами; найближча залізнична станція — у Тухові на лінії Тарнів — Новий Сонч, звідти до винарні ще близько 11 км по прямій. Дегустація для груп — презентація винарні й коментована дегустація п'яти вин із закусками, 70 zł з особи; про візит треба домовитися заздалегідь, а сам візит зручно поєднати з прогулянкою на Кокоч. Контакти: +48 606 908 404, [email protected]. Дегустації — лише для повнолітніх.

Що поруч

• Пагорб Кокоч — 15 хвилин пішки, панорама Сандомирської котловини.
• Лівоч — найвища вершина околиць з оглядовою вежею і санктуарієм.
• Винарня «Якубова» на Цєнжковицькому Погір'ї.
• Міжнародні дні вина в Яслі — винне свято наприкінці серпня.

Офіційний сайт: piwniceantoniego.pl

Фото: piwniceantoniego.pl.