Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина
Винарня «Якубова» (Winnica Jakubowa) — маленьке ремісне господарство в селі Карводжа (Karwodrza) біля Тухува (Tuchów), на південно-західному схилі одного з пагорбів Цєнжковицького Передгір'я (Pogórze Ciężkowickie) — північного краю Карпат у Малопольщі. Тут на особливому ґрунті й у сприятливому мікрокліматі росте близько 1500 кущів винограду. Історія почалася 2017 року — як кажуть господарі, з простої любові до землі й мрії створити вино, що передає характер місцевого краєвиду.
За винарнею стоять Павел і Сильвія Яськевичі (Paweł i Sylwia Jaśkiewicz). Кожен етап вони виконують самі: весняну обрізку, догляд за лозою, ручний збір і винифікацію. Щодня господарів можна зустріти серед лози — під час обрізки, збору чи дегустацій, які вони проводять особисто. Вони вірять, що добре вино народжується там, де є час на уважність і повагу до землі, тож кожного гостя приймають як удома. Восени 2025 року збір винограду почали 10 вересня з сорту Solaris, а в жовтні винарня представила новинку — натуральний сік із темного винограду з власного схилу.
Місце для винограду тут невипадкове. Околиці Тарнова називають «польським полюсом тепла»: тепле літо й довга осінь дають змогу винограду на південних схилах передгір'я добре визрівати. Тому в гмінах навколо Тухува, Плесної й Цєнжковиць за останні роки з'явилося кілька невеликих родинних винарень, і «Якубова» — одна з наймолодших і найкамерніших серед них. Це не туристичний комплекс, а справжнє господарство, де вас зустріне сам винороб.
Навіщо їхати
- Камерна дегустація з господарем. Це не стільки професійне оцінювання вин, скільки особиста зустріч: вам розкажуть про вирощування лози, виноробну пристрасть і виклики ремісного виробництва. Дегустації відбуваються серед рядів винограду, звідки відкривається вид на пагорби Карводжі.
- Скуштувати власні копченості. До вина господарі пропонують авторські ковбаси й м'ясо з власної коптильні, а також закуски на дошці.
- Побачити виноградник у різні пори року — навесні з обрізкою, у вересні зі збором урожаю.
Що скуштувати й купити
Ремісні вина «Якубової» роблять у невеликих кількостях, зокрема з сорту Solaris. Цікава новинка — натуральний сік із темного винограду: на 100 % із винограду зі схилу в Карводжі, без добавок, пастеризований за температури не вище 80 °C, щоб зберегти поживні речовини; продається у трилітрових упаковках bag-in-box із краником — зручний подарунок і варіант для водіїв та дітей.
Практична інформація
Адреса: Karwodrza 62A, 33-170 Karwodrza. Карводжа лежить у гміні Тухув, на південь від Тарнова; до винарні найзручніше доїхати автомобілем. Господарі просять перед візитом зателефонувати — вони пояснять, як під'їхати. Коли: винарня камерна, тож гостей приймають лише за попередньою домовленістю; дату узгоджують індивідуально. Ціни на сайті не опубліковано — уточнюйте під час бронювання. Контакти: +48 516 115 606, [email protected], форма на сайті.
Що поруч
- Тухув — місто з відомим санктуарієм.
- Цєнжковиці з заповідником «Скам'яніле місто» — химерними пісковиковими скелями.
- Інші винарні Тарнівського краю, зокрема в Дабрувці-Щепановській і Щепановицях над Дунайцем.
- Беч — середньовічне старе місто, близько години їзди на південний схід.
Офіційний сайт: winnicajakubowa.pl
Фото: winnicajakubowa.pl.
Як дістатися з України
Пункти пропуску
- Краковець – Корчова — автомобільний, цілодобово
- Шегині – Медика — автомобільний, цілодобово Пропуск пішоходів ДПСУ зараз не підтверджує — перевірте на dpsu.gov.ua перед поїздкою.
- Смільниця – Кросьценко — автомобільний, цілодобово
- Грушів – Будомєж — автомобільний, цілодобово
- Мостиська – Перемишль (залізничний) — залізничний, цілодобово
Автомобілем
Львів – Новий Сонч ≈335 км, ≈4 год 25 хв без черг: М-10 до Краковця → Краковець – Корчова → безкоштовна ділянка A4 через Ряшів і Тарнів до Бжеска (≈198 км) → DK75 до Нового Сонча (≈47 км). Від кордону ≈257 км, ≈3 год. Через Шегині – Медику (Перемишль, DK28, DK77 на A4) ≈348 км, ≈4 год 50 хв.
Дані перевірено 23.10.2026; режим роботи пунктів пропуску й розклади змінюються — уточнюйте перед поїздкою.
Розташування на карті
Коментарі
Маршрути поруч
Всі маршрути
СкладнийБагатоденнийМаркованийТарнув Великий РогачПрофіль висоти206–1 211 м191,5 кмнабір 6 941 мменше 1 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»
СереднійДводеннийМаркованийШалова ЯмнаПрофіль висоти270–501 м22 кмнабір 455 м≈ 6,5 год ходу25 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»
СереднійОдноденнийМаркованийРоздзєлє БечПрофіль висоти248–603 м17,2 кмнабір 457 м≈ 5 год ходу25 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Цікаве поруч
Вино й дегустації«Пивниці Антонія» у Волі-Любецькій: вино, мед і дегустації8,1 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»«Пивниці Антонія» (Piwnice Antoniego) — родинна винарня й пасіка в селі Воля-Любецька (Wola Lubecka) у гміні Риглиці, там, де Сандомирська котловина зустрічається з...
Історична пам’яткаБеч — середньовічне старе місто25 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Беч (Biecz) — маленьке місто над річкою Ропою на Карпатському Погір'ї, яке через багату історію називають «перлиною Підкарпаття», «малим Краковом» і навіть «польським...
ОзероРожнівське озеро34 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Рожнівське озеро (Jezioro Rożnowskie) — водосховище на Дунайці в Малопольщі, приблизно за 12 км на північ від Нового Сонча.Крафт поруч
Усі крафтові місця
Вино й дегустаціїВинарня «Дабрувка» біля Тарнова: вина з іменами польських королів16 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Винарня «Дабрувка» (Winnica Dąbrówka) лежить у селі Дабрувка-Щепановська (Dąbrówka Szczepanowska), гміна Плесна, за 12 км від Тарнова (Tarnów) — на межі Сандомирської...
Ремесла й майстер-класи«Коронкарня» Еви Шпіли в Бобовій: бобовське коклюшкове мереживо26 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Бобова (Bobowa) — невелике містечко між Горлицями й Новим Сончем, яке в Польщі називають столицею коклюшкового мережива.
Ринки й ярмаркиФестиваль коклюшкового мережива в Бобові: ярмарок і майстер-класи26 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Бобова (Bobowa) — одне з найстаріших поселень у долині річки Бяла між Тарновом і Новим Сончем, приблизно за 25 км на північний захід від Горлиць, — у Польщі вважають...
Мед і медоварні«Sądecki Bartnik» — пасічницьке господарство у Струже30 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»«Sądecki Bartnik» (Сондецький бортник) у селі Струже (Stróże) біля Грибова — одне з найвідоміших пасічницьких господарств Польщі.
Вино й дегустаціїВинарня «Дві Границі» в Пшисєках біля Ясла: льох і дегустації30 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Винарня «Дві Границі» (Dwie Granice) лежить у селі Пшисєки (Przysieki) за кілька кілометрів на захід від Ясла (Jasło), на Ясельському винному шляху.
Вино й дегустаціїВиноградник «Ходорова» біля Грибова: екскурсія й дегустація32 км від «Винарня «Якубова» в Карводжі: камерні дегустації вина»Виноградник «Ходорова» (Winnica Chodorowa) лежить на пагорбах Рожнівського Погір'я (Pogórze Rożnowskie), за кілька кілометрів від містечка Грибів (Grybów) на...