Zapytaj przewodnika AI:

Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy

Medzipivničná 174, 076 82 Malá Tŕňa, Słowacja

Cztery pokolenia w Tokaju

Malá Tŕňa to serce słowackiego Tokaju: ulica Medzipivničná („Międzypiwniczna”) ciągnie się tu wzdłuż kamiennych portali starych piwnic. Działa przy niej Tokaj Macik Winery – rodzinna winiarnia, w której wino „jest we krwi od czterech pokoleń”. Jaroslav Macik senior pochodzi z winiarskiej wsi Choňkovce; w latach 80. przeniósł się do Tokaju z żoną Márią i odrodził tu rodzinną tradycję. Mária Maciková to uznana enolożka, wieloletnia członkini państwowej komisji degustacyjnej i autorka książki „Tajemnice Tokaju”; za walkę o zachowanie nazwy i marki Tokaj prezydent Słowacji odznaczył ją Krzyżem Pribiny II klasy. Dziś w winiarni pracuje czwarte i piąte pokolenie: syn Jaroslav junior z żoną Eriką oraz córka Michaela.

Winiarnia trzykrotnie zdobyła tytuł „Winiarnia Roku” i co najmniej sześć tytułów „Wino Roku”, jej wina trafiają do ponad 15 krajów i do ponad 25 restauracji z gwiazdką Michelin. Według broszury turystycznej Kraju Koszyckiego wino Macików przez kilka lat było jedynym słowackim winem wśród 800 najlepszych win świata w ekspozycji bordoskiego La Cité du Vin. Przede wszystkim jednak Tokaj Macik Winery to jedyna certyfikowana winiarnia bio w regionie winiarskim Tokaj: „bez chemii w winnicy i tak samo w piwnicy”. W ekologicznych winnicach rodzina trzyma pszczoły.

Każdy w rodzinie ma swój gust. Mária nazywa Tokaj „medium swojego życia” i radzi porównywać konserwatywną klasykę z progresywnymi winami młodszych; Jaroslav senior woli wina bardziej wytrawne; Jaroslav junior wniósł do winiarni nowoczesne wina, nie zapominając o tradycyjnym tokaju. Erika pochodzi z Żyliny – „krainy śliwowicy” – i w ostatnich latach zajęła się też pszczelarstwem. W cyklu wideo „Tokaj na talerzu” rodzina pokazuje proste przepisy do wina, np. spiskie dżatki.

Po co jechać

  • Degustacja z winiarzami. Gości przyjmuje się w średniowiecznej piwnicy; degustację prowadzi Erika – główna sommelierka winiarni – lub Jaroslav. Wszystko trzeba umówić wcześniej.
  • Posiłek w winiarni. Śniadania, obiady i kolacje przygotowuje się po wcześniejszym uzgodnieniu, w tym sezonowe specjały tokajskie.
  • Dzień Otwartych Piwnic. Co roku we wrześniu winiarnia bierze udział w Dniu Otwartych Piwnic Tokajskich (w 2026 roku 12 września, bilet 35 €, bezpłatny autobus ze stacji Čerhov).

Co spróbować i kupić

Wytrawna linia odmianowa AXIS (furmint, lipovina z muškátem), wina Rieky („Rzeki”): Roňava i Bodrog, słodki Botris z późnego zbioru, klasyczne tokajskie výbery 3–6-putniowe, samorodné, forditáš i mášláš. Poza winem: musujące Bum Bac, bio-verjus, tokajski miód z ekologicznych winnic, destylat Cibéba i Tokaj IPA – pierwsze słowackie piwo „tokajskie”, uwarzone wspólnie z browarem Kaltenecker. Większość win ma regionalny znak Kraju Koszyckiego.

Informacje praktyczne

Adres: Medzipivničná 174, 076 82 Malá Tŕňa. Najwygodniej samochodem; najbliższa stacja kolejowa to Čerhov. Rezerwacja wizyty i degustacji: [email protected] lub SMS na +421 905 125 507; sprzedaż wina +421 905 313 352, [email protected]. Ceny degustacji trzeba ustalić przy rezerwacji; wina sprzedaje też sklep internetowy.

W pobliżu

Oficjalna strona: tokajmacik.sk

Zdjęcia: image.pobo.space; cdn.myshoptet.com; Igor.vizner, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.

Jak dojechać z Ukrainy

Przejścia graniczne

  • Użhorod – Vyšné Nemecké — drogowe, całodobowo
  • Mały Bereźny – Ubľa — drogowe, całodobowo Dla aut osobowych i autobusów; odprawy pieszych ukraińska straż graniczna nie potwierdza, ciężarówki do 3,5 t.
  • Małe Selmeńce – Veľké Slemence (pieszy) — piesze, 09:00–21:00 czasu kijowskiego Tylko piesi i rowerzyści; bez dalszego transportu niewygodne w drodze w Tatry.
  • Czop – Čierna nad Tisou (kolejowe) — kolejowe, całodobowo

Samochodem

Lwów – Snina ≈241 km, ≈4 h 20 min bez kolejek: H-13 przez Sambor i przełęcz Użocką do Wielkiego i Małego Berezneńskiego → przejście Mały Bereźny – Ubľa → droga 74 do Sniny (≈27 km, ≈30 min od granicy). Z Użhorodu: przez Vyšné Nemecké (I/19 w stronę Sobraniec, dalej II/566 i droga 74) ≈65 km, ≈1 h 15 min; przez Mały Bereźny – Ubľa ≈80 km, ≈1 h 40 min, za to przejście jest zwykle mniej obciążone.

Sprawdzono 23.10.2026; godziny pracy przejść i rozkłady się zmieniają — sprawdź przed podróżą.

Lokalizacja na mapie

Komentarze

Podziel się wrażeniamiZaloguj się, aby dodać komentarz lub zadać pytanie.Zaloguj sięZarejestruj się

Szlaki w pobliżu

Wszystkie szlaki

Ciekawe w pobliżu

Rzemiosło w pobliżu

Wszystkie miejsca rzemiosła
Winiarnia Chateau Grand Bari w Veľkiej Barze: tufowe piwnice TokajuWino i degustacjeWiniarnia Chateau Grand Bari w Veľkiej Barze: tufowe piwnice Tokaju4,4 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Bara to jedna z siedmiu wsi słowackiej części regionu winiarskiego Tokaj, na południowych stokach Gór Zemplińskich.Winiarnia MEA GRATI w Ladmovcach: degustacje wśród winnic TokajuWino i degustacjeWiniarnia MEA GRATI w Ladmovcach: degustacje wśród winnic Tokaju7 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Na wzgórzach między wsiami Ladmovce i Viničky, nad doliną Bodrogu, stykają się dwa słowackie regiony winiarskie: Tokaj i region wschodniosłowacki.Winiarnia Tokaj Gold w Viničkach: tufowa piwnica w winnicyWino i degustacjeWiniarnia Tokaj Gold w Viničkach: tufowa piwnica w winnicy7,7 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Viničky to najdalej na południe wysunięta tokajska wieś Słowacji, nad Bodrogiem. Na południowo-wschodnich stokach winnicy Orešie, pod szczytem wygasłego wulkanu Borsuk...Winiarnia Zlatý Strapec w Viničkach: tokaj z tufowej piwnicyWino i degustacjeWiniarnia Zlatý Strapec w Viničkach: tokaj z tufowej piwnicy8 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Najdalej na południe wysunięta tokajska wieś Słowacji Viničky to wieś nad Bodrogiem tuż przy granicy z Węgrami, na południowym skraju słowackiej części regionu...Garncarnia Macáka na Uliczce Rzemiosł w KoszycachRzemiosło i warsztatyGarncarnia Macáka na Uliczce Rzemiosł w Koszycach43 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Ulica Hrnčiarska na koszyckiej starówce znana jest jako „Uliczka Rzemiosł” (Ulička remesiel): w małych domkach pod murami dawnych fortyfikacji miejskich pracują...Centrum rzemiosł ÚĽUV w Koszycach: warsztaty i sklepRzemiosło i warsztatyCentrum rzemiosł ÚĽUV w Koszycach: warsztaty i sklep43 km od „Tokaj Macik Winery w Malej Tŕni: bio-tokaj i degustacje w piwnicy”Rzemiosła wschodniej Słowacji pod jednym dachem ÚĽUV (Ústredie ľudovej umeleckej výroby, Centrum Ludowej Wytwórczości Artystycznej) to instytucja państwowa, która od...