Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko
Kołyba „Smerekowa Chata” to etnorestauracja kompleksu hotelowego o tej samej nazwie przy wjeździe do Sławska, jednej z najbardziej znanych górskich miejscowości Bojkowszczyzny. Łatwo tu zrozumieć, dlaczego w Karpatach mówi się „kołyba”: przestronna drewniana sala pod wysokim sufitem, a pośrodku płonie otwarty ogień — duże kamienne palenisko pod metalowym okapem. Zimą grzeją się przy nim narciarze po zjazdach na Trościanie czy Pohari, latem zbiera się tu towarzystwo wieczorem, gdy w górach robi się chłodno.
Atmosfera: ogień, drewno i ukraiński styl
Wnętrze urządzono w stylu ukraińskim: drewniane ściany, haftowane bieżniki i kilimy, ręczniki-ruszniki, drewniane meble. Goście piszą, że kołyba jest „bardzo klimatyczna”, a jej główną cechą jest właśnie ogień pośrodku sali. Na ścianach wiszą trofea myśliwskie — warto wiedzieć wcześniej, jeśli komuś to przeszkadza. W ciepłej porze można usiąść w altanie na terenie kompleksu — nad stawem z drewnianym mostkiem. Droga do kołyby prowadzi przez malownicze krajobrazy, więc sam dojazd jest już częścią wrażeń.
Czego spróbować: barszcz z pastą ze słoniny, banosz i bogracz
Kuchnia jest domowa, ukraińska, z daniami karpackimi, a porcje duże. Goście szczególnie chwalą barszcz „ukraiński”, podawany z pastą ze słoniny i przypiekanym chlebem — jak pisze jeden z nich, „barszczem można się najeść na cały dzień”. Koniecznie spróbujcie zupy z borowików, banoszu ze skwarkami i bryndzą lub banoszu z grzybową maczanką, gdy są grzyby, a także zakarpackiego bogracza. Wśród dań domowych są placki ziemniaczane „huculskie” i placki ze śmietaną, wareniki z ziemniakami, kapustą lub słonym serem, pielmieni zapiekane w garnku. Do kieliszka — domowa pasta ze słoniny z czosnkiem, kiszona kapusta i własne kiszonki. Jeśli porcja się nie zmieści, chętnie zapakują resztę na wynos.
Przykładowe ceny z menu (według zdjęcia karty w Mapach Google): barszcz 170 UAH, zupa z borowików 180 UAH, banosz ze skwarkami i bryndzą 170 UAH, bogracz 270 UAH, placki 170–270 UAH. To przykładowe ceny z menu — aktualne ceny sprawdzajcie w lokalu.
Wrażenia: wieczór przy ogniu po górach
Najlepsza pora na kołybę to wieczór po aktywnym dniu: zejściu z Trościana, spacerze do wodospadów czy dniu na stoku. Usiąść bliżej paleniska, zamówić gorący barszcz i banosz — to właśnie ten karpacki odpoczynek, po który się tu przyjeżdża. Kołyba należy do kompleksu hotelowego, więc wygodnie tu zjeść kolację, jeśli mieszkacie w pobliżu, albo świętować w większym gronie. Lokal nie ogłasza pokazów ani warsztatów — liczą się ogień, jedzenie i atmosfera.
Przykładowe menu
| Danie | Porcja | Cena, ₴ |
|---|---|---|
| Zupy | ||
| Barszcz „ukraiński” z pastą ze słoniny, grzankami i śmietaną | 350 g | 170 |
| Zupa z borowików | 220 g | 180 |
| Bogracz (ostry) | 350 g | 270 |
| Kuchnia domowa | ||
| Banosz ze skwarkami i bryndzą | 250 g | 170 |
| Banosz z grzybową maczanką (gdy są grzyby) | 250 g | 195 |
| Placki ziemniaczane „huculskie” | 300 g | 210 |
| Placki ziemniaczane ze śmietaną | 250 g | 170 |
| Wareniki z ziemniakami | 250 g | 150 |
| Wareniki ze słonym serem | 250 g | 190 |
| Pielmieni „po carsku” w glinianym garnku | 300 g | 210 |
| Przystawki zimne | ||
| Pasta ze słoniny z czosnkiem, grzanki | 200 g | 160 |
| Domowa kiszona kapusta | 220 g | 105 |
| Dania mięsne | ||
| Cielęcina „Smerekowa Chata” | 300 g | 350 |
| Wieprzowina „po pańsku” | 350 g | 300 |
Informacje praktyczne
- Adres: ul. Iwana Franki 57b, Sławsko, rejon stryjski, obwód lwowski (kompleks hotelowy „Smerekowa Chata”).
- Dojazd: kompleks stoi przy wjeździe do Sławska, po prawej stronie drogi, ok. 1,5 km od centrum i stacji kolejowej. Do Sławska kursują pociągi i autobusy ze Lwowa i Stryja; samochodem — drogą przez Skole.
- Godziny otwarcia: nieopublikowane oficjalnie — przed wizytą warto zadzwonić.
- Telefon: +380 67 440 4457.
- Płatność: lokal prosi, by mieć przy sobie gotówkę, bo płatność kartą nie zawsze jest możliwa.
- Parking: na terenie kompleksu hotelowego.
- Poziom cen: orientacyjnie 300–500 UAH za osobę za obiad z dwóch dań.
- Ocena: 4,3 w Mapach Google dla kołyby (74 opinie) i 4,4 dla kompleksu (ponad 500 opinii), stan na październik 2026.
Zdjęcia: lh3.googleusercontent.com.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelHotel "Drin-Lux" MykulychynSławskomniej niż 1 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”BasenSaunaKuchniaW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 7,9 km1 szlak
HotelPensjonat "Alpejski Dwór" SlavskeSławskomniej niż 1 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”BaliaBasenSaunaW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 8,2 km1 szlak
DomekArt-Gospodarstwo DykovoloSławsko1,1 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”KuchniaW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 7,2 km1 szlak
HotelHotel "Lahuna" MykulychynSławsko1,5 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”BasenSaunaGrillW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 7,3 km1 szlak
AgroturystykaPensjonat "Nu to abzats!" MykulychynSławsko2 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”BasenSaunaKuchniaW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 6,7 km1 szlak
HotelHotel "Casa del Pozitiff"Sławsko2,3 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”BasenKuchniaParkingW pobliżu: Góra Wysoki Wierch 9,9 km1 szlakSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Sławske do jeziora Synewyrprzez przełęcz BukowieckąProfil wysokości583–1 328 m53,8 kmpodejście 2 170 m1,7 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”
TrudnyDwudniowyBez oznakowaniaWieś Tuchla do Sławskegoprzez górę MakiwkaProfil wysokości492–1 070 m23,2 kmpodejście 1 322 m≈ 8,5 godz. marszu3,7 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Dubyna do wsi Tuchlaprzez wodospad Kamianka, górę Łopata +1Profil wysokości390–1 220 m38,8 kmpodejście 1 698 m≈ 13 godz. marszu4,8 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Ciekawe w pobliżu
Etnowycieczki i przewodnicyWycieczki «Barwy Karpat», SławskoSławskomniej niż 1 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”«Barwy Karpat» to niewielki lokalny organizator wycieczek ze Sławska, jednego z najbardziej znanych kurortów Beskidów Skolskich.
CerkiewKościół Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, SlavskeSławsko2 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Kościół Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny we wsi Sławske, powiat Skole, jest zabytkiem architektury o znaczeniu lokalnym z 1901 r., posiadającym świadectwo...
MuzeumMuzeum Walki Wyzwoleńczej Jurija Mykolskiego, SłowiańskSławsko3 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Ciekawą atrakcją turystyczną, która nie zależy od pory roku, obecności lub braku śniegu, jest znajdujące się w Słowiańsku przy ulicy Sichovykh Striltsiv 2 - Karpackie...Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Targi i jarmarkiPiątkowy targ, SławskoSławsko1,4 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Piątkowy targ w Sławsku to prawdziwy górski bazar Bojkowszczyzny, na który co tydzień zjeżdżają sprzedawcy i kupujący z okolicznych wsi Beskidów Skolskich.
Rzemiosło i warsztatyGaleria sztuki „Wiktoria”, SławskoSławsko1,4 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Sławska galeria sztuki „Wiktoria” to niewielka rodzinna galeria-pracownia, w której sztuka nie stoi za szybą, lecz żyje w domowej atmosferze drewnianej zagrody.
Rzemiosło i warsztatyWarsztaty bojkowskiego druku na tkaninie, SławskoSławsko1,9 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Warsztaty „Bojkowski druk na tkaninie” prowadzi rzemieślniczka Natalia Horbonos-Akastiołowa w Centrum Kultury Bojkowskiej przy hotelu „Karpaty.Slavsko”.
Rzemiosło i warsztatyPracownia garncarska i jazda konna „4 pory roku”, SławskoSławsko3,6 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Kompleks domków „4 pory roku” („4 sezony”) w Sławsku słynie nie tylko z drewnianych chatek, ale też z dwóch zajęć, które zmieniają zwykły wypoczynek w górach w coś...
Koliby i kuchnia huculskaRestauracja „Chata Swiata”, HrebeniwHrebenów15 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”Restauracja „Chata Swiata” to niewielka drewniana restauracja we wsi Hrebeniw między Skolem a Sławskiem, gdzie kuchnię bojkowską podaje się nowocześnie, ale z...
Koliby i kuchnia huculskaRestauracja „Złota Forel”, KorostiwKorostów17 km od „Kołyba „Smerekowa Chata”, Sławsko”„Złota Forel” („Złoty Pstrąg”) to kompleks restauracyjno-hotelowy we wsi Korostiw koło Skolego, tuż przy trasie Kijów–Czop.