Бузина трав'яна

Sambucus ebulus
Також називають: бузина трав'яниста, бзина
Отруйний
Бузина трав'яна
Фото: George Chernilevsky, CC BY, Wikimedia Commons
Бузина трав'яна
Фото: Charles J. Sharp, CC BY-SA, Wikimedia Commons
Бузина трав'яна
Фото: Richard Bartz, Munich aka Makro Freak, CC BY-SA, Wikimedia Commons

Не їжте ягід, яких не знаєте напевно, і не давайте незнайомих ягід дітям. У разі отруєння телефонуйте 103 або 112.

Опис

Бузина трав'яниста росте по всій Україні: на пагорбах, узліссях і схилах, трапляється й у Карпатах. Розростаючись кореневищами, вона утворює густі зарості, які видно здалеку.

Попри схожість із бузиною чорною, це не кущ, а багаторічна трава 50–150 см заввишки, іноді до 2 м. Щозими стебла відмирають до землі, а навесні знову відростають з кореневища. Стебла прямі, зазвичай не розгалужені. Листки супротивні, перисті, з 5–9 загострених листочків, і з різким неприємним запахом, якщо їх потерти. Квітує в червні — липні, дрібні білі квітки з рожевуватим відтінком зовні зібрані в плоскі щитки. Ягоди — дрібні блискучі чорні кістянки, що достигають восени.

Уся рослина отруйна, особливо насіння. Ягоди можуть спричинити отруєння, тож їх не можна ні їсти, ні додавати до варення, наливок чи сиропів, які готують з бузини чорної. Особливо уважними треба бути з дітьми: ягоди блискучі й привабливі на вигляд.

Розрізнити дві бузини нескладно. Бузина чорна — справжній кущ чи деревце з дерев'янистими стовбурами й світлою корою в сочевичках, а її зрілі ягоди звисають донизу важкими гронами. Бузина трав'яниста — це трав'янисте стебло без кори, яке взимку зникає, а щитки з чорними ягодами стоять угору на верхівках стебел. Насторожить і запах: листки трав'янистої бузини смердять, якщо їх розтерти.

Де в Карпатах

рідшечастіше1 366 записів у Карпатах

Карта показує, де вид фіксували натуралісти (GBIF, записи з ліцензіями CC0 і CC BY), а не всі місця, де він живе. Українські Карпати вивчено слабше, тож біла пляма ще не означає, що виду там немає.

Країни
Словаччина · Угорщина · Чехія · Румунія · Україна · Польща · Австрія · Сербія
Масиви
Стражовські гори, Словацькі Рудні гори, Середньословацькі гори, Низькі Татри, Білі Карпати, Мала Фатра, Кремницькі гори, Поважський Іновец, Кисуцькі Бескиди, Сондецький Бескид
Висотні пояси
Передгір’я (до 600 м) · Букові ліси (600–1200 м)

Коли побачити

січлютберквітрачерлипсервержовлисгру
Цвітіння
Плоди

За спостереженнями натуралістів у Карпатах (iNaturalist, research grade): що темніша клітинка, то частіше вид бачать у цьому місяці.

Безпека

Отруйна вся рослина, особливо ягоди й насіння. Не збирайте ягоди для їжі й варення. Дітям не давайте незнайомих ягід. За підозри на отруєння телефонуйте 103 (або 112).

Схожі види — як не сплутати

Бузина чорнаSambucus nigraЇстівний

Кущ або деревце з дерев'янистими стовбурами; зрілі ягоди звисають донизу важкими гронами; листки без різкого смороду. Їстівні лише квіти та стиглі ягоди після варіння.

Бузина червонаSambucus racemosaОтруйний

Кущ із яскраво-червоними ягодами в щільних конусоподібних гронах, достигає вже влітку.

Охорона і правила

Не охороняється.

Часті запитання

Як відрізнити бузину трав'янисту від чорної?

Бузина трав'яниста — це трава без кори, що щозими відмирає, а її щитки з ягодами стоять угору. Бузина чорна — кущ або деревце, і її стиглі ягоди звисають донизу. Листки трав'янистої бузини неприємно пахнуть, якщо їх розтерти.

Чи отруйна бузина трав'яниста?

Так, отруйна вся рослина, особливо ягоди та насіння. З неї не варять варення й не готують напоїв.

Схожі види

Де можна зустріти

Маршрути

Водойми й водоспади

Масиви: В інших країнах: 🇸🇰 Стражовські гори, 🇸🇰 Словацькі Рудні гори, 🇸🇰 Середньословацькі гори, 🇸🇰 Низькі Татри, 🇨🇿 Білі Карпати, 🇸🇰 Мала Фатра, 🇸🇰 Кремницькі гори, 🇸🇰 Поважський Іновец, 🇸🇰 Кисуцькі Бескиди, 🇵🇱 Сондецький Бескид, 🇸🇰 Штявницькі гори, 🇭🇺 Земплен, 🇸🇰 Велика Фатра, 🇸🇰 Втачник

За спостереженнями натуралістів (GBIF, iNaturalist) з урахуванням висоти й середовища. Побачити не гарантовано.

Джерела

GBIF · iNaturalist · Wikidata · Дані про поширення: GBIF.org (записи з ліцензіями CC0 і CC BY), iNaturalist; назви й ідентифікатори: Wikidata (CC0). Текст: Karpaty.rocks, перевірено 09.11.2026.