Zapytaj przewodnika AI:

Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów

Lwów, obwód lwowski, Ukraina
Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, LwówPalarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów — 2Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów — 3Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów — 4Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów — 5

Svit Kavy Roastery & Cafe przy ulicy Kulparkowskiej 59 to palarnia jednej z najbardziej znanych lwowskich marek kawowych „Świt Kawy” („Świat Kawy”) i kawiarnia tuż obok niej. Założyciel sieci, Markijan Bedrij, jest określany przez lwowskie media jako jeden z twórców współczesnego kultu kawy w mieście. Kawiarnie „Świt Kawy” przy Rynku i placu Katedralnym zna każdy, kto spacerował po Starym Mieście, ale to właśnie tutaj, na Kulparkowskiej, można zobaczyć, skąd bierze się ich kawa.

Co się tu dzieje

W palarni wypala się zieloną kawę, którą „Świt Kawy” kupuje bezpośrednio z plantacji razem z partnerem Mare Terra. Firma opisuje swoją misję jako „most” między rolnikiem a palaczem: mniej pośredników oznacza lepsze zrozumienie pochodzenia każdego lotu. Stąd świeżo palona kawa trafia do kawiarni sieci we Lwowie i Kijowie, do firmowego sklepu przy placu Katedralnym 6 i do klientów sklepu internetowego w całej Ukrainie.

Kawiarnia przy palarni to wysoka, jasna przestrzeń w stylu industrialnym z dużymi oknami, ścianami z luksferów, betonem i drewnem. Z sali widać palarkę i strefę pracy, więc kawę pije się dosłownie obok miejsca, gdzie jest palona, a zapach świeżego palenia czuć już od wejścia. To spokojniejsza alternatywa dla turystycznych kawiarni w centrum: ludzie pracują tu na laptopach, spotykają się z przyjaciółmi i kupują kawę ziarnistą do domu.

Czego spróbować i co kupić

  • Świeżo paloną kawę — single origin i mieszanki, ziarnistą lub zmieloną pod twoją metodę parzenia; bariści doradzą, co wybrać do tygielka, kawiarki czy przelewu.
  • Metody alternatywne — kawę przelewową i pour-over, a także klasyczne espresso, cappuccino i flat white.
  • Desery i wypieki — goście szczególnie chwalą makaroniki, tarty i croissanty (te ostatnie często znikają przed południem).
  • Kawową subskrypcję — regularną dostawę świeżo palonej kawy do domu.
  • akcesoria do parzenia i prezentowe opakowania kawy.

Lwowska tradycja kawowa

Lwów od dawna szczyci się kulturą kawy sięgającą czasów austriackich, gdy kawiarnie były miejscem spotkań mieszczan, artystów i studentów. Współczesne palarnie, takie jak ta, kontynuują tradycję na nowo: zamiast anonimowej „lwowskiej kawy” można poznać kraj, region i metodę obróbki ziarna, porównać różne loty i zrozumieć, jak stopień palenia zmienia napój. O możliwość zobaczenia palenia z bliska, zwiedzania palarni czy cuppingu (profesjonalnej degustacji) warto zapytać wcześniej telefonicznie — firma nie publikuje harmonogramu takich wydarzeń.

Informacje praktyczne

  • Adres: Lwów, ul. Kulparkowska 59 (dzielnica Frankowska, na południowy zachód od centrum).
  • Godziny kawiarni: codziennie 08:30–20:00.
  • Telefony: kawiarnia +380 68 945 55 72; palarnia +380 68 999 00 99; sklep internetowy +380 96 945 12 42.
  • Ceny: wyższe od lwowskiej średniej, ale adekwatne do jakości świeżej kawy; aktualne ceny ziaren w sklepie internetowym svitkavy.com.

Dojazd: palarnia leży poza Starym Miastem, około 3–4 km od Rynku. Z centrum wygodnie dojechać komunikacją miejską lub taksówką; samochodem łatwiej tu zaparkować niż w śródmieściu. Ocena w Mapach Google — 4,5 przy ponad 260 opiniach.

W skrócie

Strona i media społecznościowe: svitkavy.com · instagram.com · facebook.com

Zdjęcia: lh3.googleusercontent.com.

Wideo

Маркіян Бедрій - створив культ кави у Львові, Теорія Великого ВикликуМаркіян Бедрій - створив культ кави у Львові, Теорія Великого Виклику24 Канал

Lokalizacja na mapie

Komentarze

Podziel się wrażeniamiZaloguj się, aby dodać komentarz lub zadać pytanie.Zaloguj sięZarejestruj się

Noclegi w pobliżu

Wszystkie noclegi
Hotel "Szwajcarski" - Swiss Hotel LvivHotelHotel "Szwajcarski" - Swiss Hotel LvivLwów3,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”SaunaSPAŚniadanieW pobliżu: Kościół św. Andrzeja 200 mPałac Turkuliv-Comello 900 mHotel-Restauracja "Ferenc" LwówHotelHotel-Restauracja "Ferenc" LwówLwów3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”SaunaKuchniaWi‑FiW pobliżu: Kościół św. Andrzeja 500 mPałac Turkuliv-Comello 1,3 kmPensjonat "Lisnika"AgroturystykaPensjonat "Lisnika"Rakowiec19 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”BaliaSaunaW pobliżu: Posiadłość-muzeum Ustianowicza 7,5 km

Ciekawe w pobliżu

Sand Lakes ParkAtrakcjaSand Lakes ParkLwówmniej niż 1 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Istnieją również ścieżki prowadzące do wejść do parku od ulic Konovalets i Chuprynky. Ścieżki są asfaltowe, a szlaki są pokryte łańcuchem.Muzeum Sztuki i Pamięci Iwana Trusza, LwówMuzeumMuzeum Sztuki i Pamięci Iwana Trusza, LwówLwówmniej niż 1 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Jeśli znajdziesz się we Lwowie, koniecznie zapoznaj się z obrazami słynnego malarza Iwana Trusza i odwiedź dwupiętrową willę, w której kiedyś mieszkał artysta.Pałac SosnowskiegoAtrakcjaPałac SosnowskiegoLwów1,5 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Dom został zaprojektowany przez architekta Józefa Sosnowskiego, z pomocą słynnego lwowskiego architekta Iwana Lewińskiego.

Rzemiosło w pobliżu

Wszystkie miejsca rzemiosła
Restauracja-serowarnia „Syrowarnia”, LwówSerowarnie i połoninyRestauracja-serowarnia „Syrowarnia”, LwówLwów2,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Syrowarnia („Serowarnia”) to rodzinna restauracja we Lwowie z własną rzemieślniczą serowarnią w środku.Pracownia ceramiki „Zirka z Neba”, LwówRzemiosło i warsztatyPracownia ceramiki „Zirka z Neba”, LwówLwów2,9 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Pracownia twórcza „Zirka z Neba” („Gwiazdka z nieba”) to niewielkie, przytulne studio ceramiki we Lwowie, do którego przychodzi się, by po raz pierwszy usiąść przy...Targ „Wernisaż”, LwówTargi i jarmarkiTarg „Wernisaż”, LwówLwów3,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Wernisaż to najbardziej znany targ rękodzieła i pamiątek we Lwowie, gdzie od kilkudziesięciu lat pod gołym niebem sprzedaje się haftowane koszule, ręczniki, ceramikę,...Restauracja Baczewskich, LwówKoliby i kuchnia huculskaRestauracja Baczewskich, LwówLwów3,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Restauracja Baczewskich to jedno z najbardziej znanych miejsc z kuchnią galicyjską we Lwowie, przy ul.Browar i pub „Pravda”, LwówPiwo i browaryBrowar i pub „Pravda”, LwówLwów3,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Pravda to chyba najbardziej rozpoznawalna marka lwowskiego piwa rzemieślniczego. Niezależny browar wyrósł z „Teatru Piwa”, otwartego na Rynku w grudniu 2014 roku:...Salon haftu „Mamyna Switłycia”, LwówSklepy rzemieślniczeSalon haftu „Mamyna Switłycia”, LwówLwów3,3 km od „Palarnia Svit Kavy Roastery & Cafe, Lwów”Mamyna Switłycia („Mamina świetlica”) to salon ukraińskiego haftu i mała galeria sztuki ludowej przy ulicy Ormiańskiej, jednej z najstarszych i najbardziej...