Щавель альпійський

Rumex alpinus
Також називають: штевій, кінський щавель
Щавель альпійський
Фото: Jens-Christian Svenning, CC BY, iNaturalist · Румунія, Фегераш
Щавель альпійський
Фото: Oleksandr Shynder, CC BY, iNaturalist · Україна, Полонина Рівна
Щавель альпійський
Фото: Joss Carr, CC BY, iNaturalist · фото: Словенія

Опис

Щавель альпійський — потужна багаторічна рослина 60–150 см заввишки, а подекуди й до двох метрів. Прикореневі листки дуже великі, до пів метра завдовжки, округло-яйцеподібні, із серцеподібною основою й хвилястим краєм, на довгих жолобчастих черешках. Стебло товсте, борозенчасте, угорі розгалужене.

Цвіте в червні — серпні. Дрібні зеленкуваті квітки зібрані в густу вузьку волоть, яка при достиганні плодів стає рудувато-бурою й стоїть до снігу.

У Карпатах щавель альпійський росте в гірському й субальпійському поясах, зазвичай на висоті 800–1800 м. Він любить ґрунти, перенасичені азотом, тому суцільні зарості утворює довкола колиб, кошар, стаєнь і місць, де ночує худоба. Гуцули називають його штевієм.

Ці зарості надзвичайно стійкі. Товсті кореневища живуть десятиліттями, а під широким листям не проростає майже ніщо інше. Тому латки щавлю лишаються на полонині ще довго після того, як випасання припинили, і підказують, де колись стояла стая. Ботаніки кажуть про такі місця «щавельники» й вважають їх ознакою надмірного удобрення гноєм.

В українських Карпатах натуралісти фіксують вид дуже часто. Листя містить багато щавлевої кислоти. У гірських країнах Європи його колись згодовували свиням, а черешки вживали як заміну ревеню — звідси англійська назва «чернечий ревінь».

Де в Карпатах

рідшечастіше841 записів у Карпатах

Помаранчеве — де вид фіксували натуралісти (GBIF, CC0/CC BY); біла пляма ще не означає, що виду там немає.

Країни
Україна · Словаччина · Польща · Румунія · Чехія
Масиви
Бещади, Чорногора, Ґорґани. В інших країнах: 🇸🇰 Мала Фатра, 🇸🇰 Низькі Татри, 🇸🇰 Західні Татри, 🇸🇰 Велика Фатра, 🇸🇰 Високі Татри, 🇵🇱 Живецькі Бескиди, 🇸🇰 Словацькі Рудні гори, 🇵🇱 Бабя Ґура, 🇸🇰 Чергов, 🇷🇴 Фегераш, 🇸🇰 Бєлянські Татри
Висотні пояси
Букові ліси (600–1200 м) · Хвойні ліси (1200–1600 м)

Коли побачити

січлютберквітрачерлипсервержовлисгру
Цвітіння
Плоди

За спостереженнями натуралістів у Карпатах (iNaturalist, research grade): що темніша клітинка, то частіше вид бачать у цьому місяці.

Охорона і правила

До Червоної книги України не занесено.

Часті запитання

Що за велике листя росте біля колиб на полонинах?

Це щавель альпійський, або штевій. Він любить ґрунт, удобрений гноєм, тому росте там, де стоїть або колись стояла худоба.

Чому щавель альпійський росте латками серед полонини?

Його зарості позначають місця давніх кошар і стаєнь. Кореневища живуть десятки років, тож щавель лишається й тоді, коли худобу вже не випасають.

Коментарі

Досвід мандрівників: звіти, поради, запитання.

Поділіться враженнямиУвійдіть, щоб написати коментар, звіт «Я тут був» або поставити запитання. Анонімних коментарів немає — так ми тримаємо розмову чесною.
Увійти через TelegramGoogleE-mail
Без реклами, образ і чужих контактів. Перший коментар нового автора перевіряємо вручну.Як ми обробляємо дані

Тут ще ніхто не писав. Будьте першим — ваш досвід допоможе іншим.

Схожі види

Кропива дводомнаКропива дводомнаUrtica dioicaВисока жалка трава біля колиб, стаєнь і струмків. Молоде листя здавна йде в борщ, а дотик до стебла пече кілька годин.
Чемериця білаСмертельно отруйнийЧемериця білаVeratrum albumВисока рослина полонин із широким складчастим листям і білувато-зеленою волоттю. Дуже отруйна; її листя плутають із тирличем жовтим.
Смілка дводомнаСмілка дводомнаSilene dioicaЯскраво-рожеві квітки з роздвоєними пелюстками на вологих луках і біля потоків. Цвіте з травня до осені.

Де можна зустріти

Маршрути

с. Вишків – г. МагураЛегкийОдноденнийМаркованийс. Вишків г. МагураПрофіль висоти798–1 113 м7,3 кмнабір 314 м≈ 2,5 год ходуСвобода - пол. ГичаЛегкийОдноденнийМаркованийСвобода пол. ГичаПрофіль висоти923–1 285 м5,7 кмнабір 391 м≈ 2 год ходуГича - БескидЛегкийОдноденнийМаркованийГича БескидПрофіль висоти810–1 285 м9,6 кмнабір 23 м≈ 2,5 год ходуУсть-Чорна - ПопадяСкладнийОдноденнийМаркованийУсть-Чорна ПопадяПрофіль висоти653–1 461 м24,3 кмнабір 930 м≈ 7,5 год ходухр. Берть, через г. Буштул до с. Німецька МокраСереднійОдноденнийхр. Берть до с. Німецька Мокрачерез г. БуштулПрофіль висоти652–1 667 м21,3 кмнабір 304 м≈ 6 год ходуТраверс масиву УкернаЛегкийОдноденнийМаркованийТраверс масиву УкернаПрофіль висоти1 398–1 588 м5,7 кмнабір 273 м≈ 2 год ходу
Траверс г. МолодаСереднійОдноденнийМаркованийТраверс г. МолодаПрофіль висоти1 362–1 483 м11,7 кмнабір 241 м≈ 3,5 год ходус. Бистриця, через г. Ведмежик, г. Довбушанка до с. БистрицяСкладний1–2 дніс. Бистриця кільцевийчерез г. Ведмежик, г. ДовбушанкаПрофіль висоти816–1 754 м34,9 кмнабір 1 221 м≈ 11 год ходуНа г. Яйко-ПерегінськеЛегкийОдноденнийМаркованийНа г. Яйко-ПерегінськеПрофіль висоти978–1 369 м2 кмнабір 391 м≈ 1 год ходу

Вершини й полонини

Полонина ГичаПолонинаПолонина ГичаСвободаПолонина Гича – затишна полонина в Українських Карпатах, яка розташована в Рожнятівському р-ні Івано-Франківської обл...Гора ПрибуйВершинаГора ПрибуйКомсомольськвисота 1 546 м · масив ГорганиПрибуй — вершина заввишки 1546 м у південно-західній частині Ґорґан, у Тячівському районі Закарпатської області.Гора ПоганецьВершинаГора ПоганецьМислівкависота 1 667 м1 маршрут на вершинуПоганець — вершина заввишки 1667 м у західних Ґорґанах, у Калуському районі Івано-Франківської області (раніше —...Гора УкерняВершинаГора УкерняМислівкависота 1 620 м · масив ГорганиУкерня — вершина заввишки 1620 м у західних Ґорґанах, в Івано-Франківській області, на хребті між долинами Свічі й...Гора Яйко-ПерегінськеВершинаГора Яйко-ПерегінськеОсмолодависота 1 595 м · масив Горгани8 маршрутів на вершинуЯйко-Перегінське (свою назву гора отримала через свою характерну форму, яка здаля нагадує яйце) – гірська вершина в...Гора КукВершинаГора КукЛисичововисота 1 361 м · масив БоржаваКук — гора в південно-східній частині масиву Полонина Боржава в Закарпатській області.
Гора КаміннаВершинаГора КаміннаСопкивисота 1 127 м · масив БоржаваКамінна (у деяких описах — Кам’яна) — вершина заввишки 1127 м у південно-східній частині масиву Полонина Боржава в...Полонина-КукПолонина1 189 мПолонина-КукМіжгір'яДуже красиві краєвиди, внизу по дорозі до гори Кук є джерело та місця для ночівлі з наметом.Полонина Рівна (Руна)Полонина1 400 мПолонина Рівна (Руна)ЛумшориПолонина Рівна, яку на Закарпатті частіше називають Руною (місцевою говіркою «руна» й означає «рівна»), — широкий...Гора ТовстаВершинаГора ТовстаЗеленависота 1 399 м · масив ГорганиСама назва масиву, ймовірно, походить від румунського слова «gorgan» — курган, гора пірамідальної форми, а вершини...Гора СигланськийВершинаГора СигланськийКолочавависота 1 564 м · масив СвидовецьСигланський — найвища вершина масиву Полонина Красна в Українських Карпатах.Гора Менчул (Міжгір’я)ВершинаГора Менчул (Міжгір’я)Сопкивисота 1 247 м · масив БоржаваМенчул — вершина заввишки 1247 м у південно-східній частині масиву Полонина Боржава в Закарпатській області.

Масиви: Бещади, Чорногора, Ґорґани. В інших країнах: 🇸🇰 Мала Фатра, 🇸🇰 Низькі Татри, 🇸🇰 Західні Татри, 🇸🇰 Велика Фатра, 🇸🇰 Високі Татри, 🇵🇱 Живецькі Бескиди, 🇸🇰 Словацькі Рудні гори, 🇵🇱 Бабя Ґура, 🇸🇰 Чергов, 🇷🇴 Фегераш, 🇸🇰 Бєлянські Татри

За спостереженнями натуралістів (GBIF, iNaturalist) з урахуванням висоти й середовища. Побачити не гарантовано.

Джерела

GBIF · iNaturalist · Wikidata · Дані про поширення: GBIF.org (записи з ліцензіями CC0 і CC BY), iNaturalist; назви й ідентифікатори: Wikidata (CC0). Текст: Karpaty.rocks, перевірено 11.11.2026.