Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego
Winnica Chronów leży tam, gdzie zaczyna się Beskid Wyspowy, na granicy Wiśnicko-Lipnickiego Parku Krajobrazowego, w niewielkiej wsi Chronów w gminie Nowy Wiśnicz. To rodzinne gospodarstwo winiarskie o powierzchni około hektara, założone w 2012 roku; wino sprzedawane jest tu od 2016 roku. Gospodarze niemal wszystkie prace w winnicy i winiarni wykonują sami i starają się jak najmniej ingerować zarówno w przyrodę, jak i w winifikację: część win fermentuje na naturalnych drożdżach, a wszystkie są wegańskie, bo do klarowania nie używa się środków pochodzenia zwierzęcego.
W winnicy rośnie kilkanaście odmian: z białych — seyval blanc, solaris, hibernal, polska jutrzenka, souvignier gris, sauvignac, bianca i swenson red; z czerwonych — rondo, regent, maréchal foch i léon millot. Winnica należy do Małopolskiego Szlaku Winnego, a do Krakowa, Nowego Sącza i Tarnowa jest stąd po około 50 km. Wokół rozciąga się pagórkowaty krajobraz, w którym pola przeplatają się z lasami, więc warto przyjechać tu choćby na sam spacer.
Po co jechać
- Spacer winny. Przejść się między rzędami winorośli z dala od miejskiego zgiełku, poznać odmiany i metody ich uprawy w karpackim klimacie.
- Degustacja z miejscową kuchnią. Gospodarze proponują białe i czerwone wina razem z tradycyjnymi potrawami i przysmakami ziemi wiśnickiej, by ocenić, jak się komponują.
- Winobranie. Jesienią można wziąć udział w prawdziwym winobraniu, przetwórstwie i tłoczeniu winogron i zobaczyć, jak powstaje wino.
- Rozmowa z winiarzem. Gospodarze chętnie dzielą się wiedzą o uprawie winorośli i szczegółach produkcji.
Czego spróbować i co kupić
Krótkie serie win z charakterem: świeże białe AM XXV ze swensona red z aromatem poziomek i białej porzeczki, białe Bianc XXIV z bianki, wina „pomarańczowe” macerowane na skórkach LIDI SKIN XXIII (souvignier gris i sauvignac) i SEY SKIN XXIII (seyval blanc) z nutami pigwy i suszonej moreli oraz czerwone LM XXII z maréchal foch i léon millot. Według cennika na stronie butelka kosztuje 60–70 zł; część win szybko się wyprzedaje. Wino można kupić na miejscu albo zamówić telefonicznie, mailowo lub przez Facebook.
Gospodarze sami podpowiadają, do czego podawać swoje wina: AM XXV — do lekkich serów krowich, zielonej sałaty z fetą czy ryb na parze; Bianc XXIV z aromatem młodej brzoskwini, mirabelki i morwy — do grillowanych warzyw i delikatnych ryb; pełne SEY SKIN — do duszonych mięs, tarty serowej czy pizzy, a LIDI SKIN — nawet do kuchni orientalnej. W butelkach może pojawić się naturalny osad; wina najlepiej przechowywać w pozycji leżącej, w chłodnym, zacienionym miejscu.
Informacje praktyczne
Adres: Chronów 209, 32-720 Chronów (gmina Nowy Wiśnicz, Małopolska). Najwygodniej dojechać samochodem: około 12 km na południowy wschód od Bochni i kilka kilometrów od Nowego Wiśnicza. Wizyty po wcześniejszym uzgodnieniu; cenę degustacji ustala się przy rezerwacji. Kontakt: +48 691 974 741, [email protected]. Degustacje tylko dla pełnoletnich.
W pobliżu
- Zamek w Nowym Wiśniczu — barokowa siedziba Lubomirskich na wzgórzu.
- Konkurs palm wielkanocnych w Lipnicy Murowanej i drewniany kościół św. Leonarda (UNESCO).
- Kopalnia Soli w Bochni — jedna z najstarszych w Polsce.
- Winnica Nowizny — około 24 km.
Oficjalna strona: winnicachronow.pl
Zdjęcia: static.wixstatic.com.
Jak dojechać z Ukrainy
Przejścia graniczne
- Krakowiec – Korczowa — drogowe, całodobowo
- Szeginie – Medyka — drogowe, całodobowo Ukraińska straż graniczna nie potwierdza obecnie odprawy pieszych — sprawdź na dpsu.gov.ua przed podróżą.
- Smolnica – Krościenko — drogowe, całodobowo
- Hruszew – Budomierz — drogowe, całodobowo
- Mościska – Przemyśl (kolejowe) — kolejowe, całodobowo
Samochodem
Lwów – Nowy Sącz ≈335 km, ≈4 h 25 min bez kolejek: M-10 do Krakowca → Krakowiec – Korczowa → bezpłatny odcinek A4 przez Rzeszów i Tarnów do Brzeska (≈198 km) → DK75 do Nowego Sącza (≈47 km). Od granicy ≈257 km, ≈3 h. Przez Szeginie – Medykę (Przemyśl, DK28, DK77 do A4) ≈348 km, ≈4 h 50 min.
Sprawdzono 23.10.2026; godziny pracy przejść i rozkłady się zmieniają — sprawdź przed podróżą.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Szlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyWielodniowyZnakowanyBochnia TymbarkProfil wysokości206–775 m44,5 kmpodejście 1 321 m≈ 14 godz. marszu6,1 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”
ŁatwyJednodniowyZnakowanyŻegocina Łopusze ZachodnieProfil wysokości358–642 m2,5 kmpodejście 284 m≈ 1 godz. marszu13 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”
ŚredniJednodniowyZnakowanyŻegocina Łososina GórnaProfil wysokości352–775 m11 kmpodejście 444 m≈ 3,5 godz. marszu14 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Ciekawe w pobliżu
Targi i jarmarkiKonkurs Lipnickich Palm w Lipnicy Murowanej: palmy i jarmark4,5 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Lipnica Murowana to maleńkie zabytkowe miasteczko na Pogórzu Wiśnickim, wśród sadów i wzgórz między Bochnią a Limanową.
JezioroJezioro Rożnowskie21 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Jezioro Rożnowskie (Zalew Rożnowski) to zbiornik zaporowy na Dunajcu w Małopolsce, ok. 12 km na północ od Nowego Sącza.
PołoninaPolana Gorc Kamienickiwysokość 1 150 m42 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Polana Gorc Kamienicki to polana na północnym grzbiecie Gorca (1228 m) we wschodniej części Gorców, na wysokości 1120–1150 m n.p.m.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Wino i degustacjeWinnica Nowizny w Połomiu Małym: wino z piwnicy z 1891 roku11 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Winnica Nowizny to rodzinne gospodarstwo w Połomiu Małym, w gminie Iwkowa, na Pogórzu Rożnowskim w Małopolsce, na północ od Nowego Sącza i Jeziora Rożnowskiego.
Targi i jarmarkiFasolowe Żniwa w Rożnowie: święto fasoli Piękny Jaś17 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Dolina Dunajca nad Jeziorem Rożnowskim słynie z dużej białej fasoli „Piękny Jaś”. „Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca” ma unijną Chronioną Nazwę Pochodzenia, a dla...
Wino i degustacjeWinnica Dąbrówka pod Tarnowem: wina z imionami królów i królowych22 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Winnica Dąbrówka leży w Dąbrówce Szczepanowskiej, w gminie Pleśna, 12 km od Tarnowa – na skraju Kotliny Sandomierskiej i Pogórza Zachodniokarpackiego.
Sklepy rzemieślniczeSklep klasztorny cystersów w Szczyrzycu: sery, mleko i piwo Gryf29 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Szczyrzyc to wieś w dolinie Stradomki na skraju Beskidu Wyspowego, około godziny jazdy na południowy wschód od Krakowa.
Rzemiosło i warsztatyKoronkarnia Ewy Szpili w Bobowej: bobowska koronka klockowa35 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Bobowa to niewielkie miasteczko między Gorlicami a Nowym Sączem, nazywane polską stolicą koronki klockowej.
Targi i jarmarkiFestiwal Koronki Klockowej w Bobowej: targi i warsztaty35 km od „Winnica Chronów: naturalne wina u progu Beskidu Wyspowego”Bobowa — jedna z najstarszych osad w dolinie Białej, między Tarnowem a Nowym Sączem, około 25 km na północny zachód od Gorlic — uchodzi za polską stolicę koronki...