Turyści w Czerniowcach: gdzie zjeść, napić się kawy i napić się lokalnego piwa w przystępnej cenie
Słynny austriacki publicysta Georg Heinzen napisał kiedyś o Czerniowcach, co następuje: "jest to miasto, w którym 'niedzielne popołudnia zaczynały się od Schuberta, a kończyły pojedynkiem'. Miasto Czerniowce - w połowie drogi między Kijowem a Bukaresztem, między Krakowem a Odessą - było nieoficjalną stolicą Europy, gdzie śpiewały najlepsze soprany koloraturowe, gdzie chodniki zamiatano bukietami róż i gdzie było więcej księgarń niż kawiarni. Czerniowce były statkiem przyjemności z ukraińską załogą, niemieckimi oficerami i żydowskimi pasażerami na pokładzie, który pod austriacką banderą nieustannie pływał między Zachodem a Wschodem".
Jeśli planujesz wycieczkę do zabytków zachodniej Ukrainy, portal Karpaty.Rocks poleca odwiedzić Czerniowce i cieszyć się starożytną atmosferą miasta, odwiedzając przytulne restauracje serwujące lokalną kuchnię, kawiarnie serwujące aromatyczną wiedeńską kawę i puby, w których można napić się świeżego piwa z kranu.
Jeśli znajdziesz się w historycznym centrum Czerniowiec, zdecydowanie powinieneś odwiedzić muzeum kawy Grand Cafe, znajdujące się na jednej z głównych ulic miasta, na skrzyżowaniu ulic Kafedralna i O. Kobylianska. Sto lat temu pierwsza kawiarnia o tej samej nazwie w mieście znajdowała się w miejscu nowoczesnego lokalu, który został zbudowany przez austriackich przedsiębiorców Maxa Apisdorfa i Wollmanna.
Odwiedzając kawiarnię, będziesz mile zaskoczony nie tylko uwagą i uprzejmością personelu, ale także duchem starej atmosfery, którą tworzy wiele antyków z okresu austriackiej administracji miasta. Nawet samo wnętrze opiera się na elementach z minionych epok. Witraże i sklepienia skalne w restauracji zdają się przenosić w czasie.
Właściciele, Serhiy Astratov i Liudmyla Yakymchuk, spędzili prawie dwa lata na zbieraniu eksponatów do kawiarni-muzeum w Czerniowcach i Europie. Możemy śmiało powiedzieć, że czegoś takiego nie zobaczysz nawet w miejskim Muzeum Historii Lokalnej. W szczególności kawiarnia posiada dużą kolekcję lamp naftowych i ponad sto rodzajów unikalnych austriackich cegieł, które opowiadają historię cegielni i ich właścicieli. Znajduje się tu także stary telefon, gramofon, który wciąż gra, oraz stara, srebrna kasa fiskalna. Ściany zdobią autentyczne litografie, z których większość przedstawia rodziny austriackiego cesarza.
Wśród starych dokumentów w muzeum znajduje się licencja na pracę jako mistrz w Czerniowcach, austriackie i rumuńskie paszporty, świadectwo emerytalne, akt małżeństwa i stare banknoty używane w Czerniowcach. Jest też 50 chełmów i jedna korona, które są czysto lokalnymi i bardzo rzadkimi pieniędzmi. W rzeczywistości wszystkie dokumenty i przedmioty gospodarstwa domowego są prawie unikalne w swoim rodzaju.
Grand Café oferuje dania kuchni europejskiej i tradycyjne austriackie desery przygotowywane według oryginalnych receptur z XIX wieku. W szczególności ciasto migdałowe "Esterhazy" i czekoladowy "Sacher", unikalny wiedeński "Strudel z jabłkami" oraz charakterystyczny deser kawowy Grand Cafe. Te słodkie przysmaki można popić specjalną kawą, wytwarzaną z lokalnie palonych ziaren z całego świata, a także herbatą lub koktajlami.
W Czerniowcach, przy ulicy Holovna 246, znajduje się kolejny lokal o reputacji modnej restauracji miejskiej. Jest to restauracja Brizol, która w rzeczywistości jest dawną restauracją Quartz, znaną z kolorowych bankietów i doskonałej reputacji, ale w 2016 roku koncepcja i kuchnia tej restauracji zostały całkowicie odnowione.
Restauracja posiada zróżnicowane menu oraz wysoki poziom obsługi i kuchni. Bogata karta barowa nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Restauracja "Brizol" pozycjonuje się jako instytucja, w której pracownicy są gotowi zrobić wszystko, aby goście czuli się komfortowo, delektując się wyśmienitym jedzeniem i wyrafinowaną atmosferą.
Restauracja oferuje klasyczną kuchnię europejską, kuchnię ukraińską, a także autorskie dania szefa kuchni. Restauracja posiada dwie sale: dolną dla 150 gości i górną dla 300 gości, lounge bar dla 50-60 osób, wspaniały letni taras z architekturą krajobrazu, gdzie można przytulnie porozmawiać przy filiżance kawy, przeznaczony dla 80 osób, oraz taras na drugim piętrze (30 osób).
W ciepłym sezonie na zewnątrz znajduje się plac zabaw dla dzieci. Zimą i przy złej pogodzie dzieci mogą bawić się za parawanem w pomieszczeniu.
Restauracja czynna jest codziennie od 12:00 do 23:00. Muzyka na żywo dostępna jest tylko na życzenie.
A potem jest jeszcze kilka ciekawych miejsc do odwiedzenia podczas pobytu w Czerniowcach.
Odwiedź, oceń, podziel się wrażeniami z rodziną i przyjaciółmi i zdecydowanie wróć do tego wspaniałego miasta ponownie!
