Minibrowar TATRAS w Popradzie
Minipivovar TATRAS to browar restauracyjny przy głównym placu Popradu, placu św. Idziego (Námestie sv. Egídia), w budynku o długiej piwnej historii. Po wielkim pożarze Popradu w 1731 roku spiski Niemiec Jakub Emmerici postawił tu kamienny dom w miejscu drewnianego i wyrył na belce napis „Soli Deo Gloria” („Chwała jedynie Bogu”). W 1778 roku cesarzowa Maria Teresa potwierdziła Popradowi dawne prawo warzenia piwa, a ten dom należał do 19 domów mieszczańskich, w których piwo warzono i wyszynkowano. Warzono je głównie na własne potrzeby, najczęściej zajmowały się tym kobiety. Gdy w 1812 roku powstał w mieście browar, domowe warzenie w Popradzie zanikło.
Tradycję wskrzesił popradczanin Lukáš Vdovjak. Jako student zachwycił się czeskimi minibrowarami rzemieślniczymi i wraz z ojcem Milanem przekształcił rodzinny dom przy placu w browar restauracyjny; studium wykonalności projektu stało się tematem jego pracy licencjackiej, a w 2014 roku ukończył kurs słodownika-piwowara. Pierwszą warkę jasnego lagera typu pilzneńskiego uwarzono 30 września 2015 roku i nazwano „Odležiak”: budynek był jeszcze w budowie, więc piwo czekało w tanku rok, aż 8 września 2016 roku restauracja ruszyła w trybie próbnym.
Czego spróbować i co robić
- Żywe piwo. TATRAS warzy piwa dolnej i górnej fermentacji — lagery i ale — zgodnie z bawarskim prawem czystości z 1516 roku: tylko woda, słód, chmiel i drożdże. Piwa nie są filtrowane ani pasteryzowane, bez konserwantów, aromatów i barwników. Wodę browar czerpie z własnej głębinowej studni w piwnicy leżakowej. Wśród piw są Pilsák, Pánko, Tmavák, Weizen, Tatráš, Strapatá veža i Poprader; oferta się zmienia.
- Zestaw degustacyjny — osiem aktualnych piw w kieliszkach po 1 dl, od najlżejszego jasnego po ciemne.
- Zwiedzanie browaru z objaśnieniami i degustacją piwa prosto z tanku (około 45 minut).
- Destylat piwny Jacobus Emerici (45%) — wypalany z firmowego IPA powolną destylacją próżniową w Tatranskiej likérce; nietypowa pamiątka.
- Kąpiele piwne. W budynku działają prywatne kąpiele piwne: chmielowa sucha sauna, schłodzenie, perełkowa kąpiel z piwnymi składnikami w 38 °C, samodzielnie nalewane piwo drożdżowe i odpoczynek na pszenicznej słomie. Cztery wanny, do 8 osób, po rezerwacji. Nie zaleca się ich kobietom w ciąży ani osobom z nadciśnieniem, chorobami serca lub alergią na drożdże czy chmiel.
Informacje praktyczne
Dojazd. Browar jest w centrum Popradu, przy placu św. Idziego, więc z dworca kolejowego i autobusowego można dojść pieszo. Poprad to główna brama w Tatry Wysokie, dlatego to wygodny wieczorny przystanek po górach.
Godziny otwarcia restauracji (stan na październik 2026, według strony): pon.–czw. i niedz. 12:00–23:00, pt.–sob. 12:00–24:00.
Zwiedzanie: 8,00 € od osoby; grupy od 5 do 15 osób; rezerwacja co najmniej dzień wcześniej. Według biura turystycznego Region Tatry zwiedzanie odbywa się zwykle w dni robocze między 8:00 a 15:00.
Nad restauracją działa mały pensjonat z czterema pokojami. Pamiętaj, że na Słowacji kierowców obowiązuje zerowy limit alkoholu.
W pobliżu
- Spiska Sobota — zabytkowy rynek w granicach Popradu.
- AquaCity Poprad — miejski aquapark termalny.
- Festiwal EĽRO w Kieżmarku — największy jarmark rzemiosła pod Tatrami.
Oficjalna strona: minipivovartatras.sk
Zdjęcia: minipivovartatras.sk.
Jak dojechać z Ukrainy
Przejścia graniczne
- Użhorod – Vyšné Nemecké — drogowe, całodobowo
- Mały Bereźny – Ubľa — drogowe, całodobowo Dla aut osobowych i autobusów; odprawy pieszych ukraińska straż graniczna nie potwierdza, ciężarówki do 3,5 t.
- Małe Selmeńce – Veľké Slemence (pieszy) — piesze, 09:00–21:00 czasu kijowskiego Tylko piesi i rowerzyści; bez dalszego transportu niewygodne w drodze w Tatry.
- Czop – Čierna nad Tisou (kolejowe) — kolejowe, całodobowo
Samochodem
Użhorod – Poprad ≈195 km, ≈2 h 55 min bez kolejek: przejście Użhorod – Vyšné Nemecké → I/19 przez Sobrance i Michalovce → Koszyce → autostrada D1 przez Preszów → Poprad (do Liptowskiego Mikułasza jeszcze ≈56 km D1, razem ≈249 km). Koszyce – Poprad ≈112 km. Na D1 wymagana e-winieta (eznamka.sk). Ciekawostka: ze Lwowa do Popradu najszybciej przez Polskę — Krakowiec – A4 – Kraków – Zakopane – Łysa Polana ≈468 km (≈5 h 50 min); przez Użok i Mały Bereźny ≈419 km, ale wolniej (≈6 h 40 min). Zakopane – Poprad ≈69 km, Zakopane – Liptowski Mikułasz ≈80 km.
Sprawdzono 23.10.2026; godziny pracy przejść i rozkłady się zmieniają — sprawdź przed podróżą.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Szlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
TrudnyDwudniowyZnakowanyStary Smokowiec Tatrzańska JaworinaProfil wysokości996–2 342 m22,4 kmpodejście 1 377 m≈ 8,5 godz. marszu11 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”
ŁatwyJednodniowyZnakowanyStary Smokowiec, stacja TEŻ Polana WielickaProfil wysokości996–1 570 m5,6 kmpodejście 566 m≈ 2,5 godz. marszu11 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”
ŁatwyJednodniowyZnakowanyTatrzańska Leśna Wodospady Zimnego PotokuProfil wysokości922–1 237 m3,9 kmpodejście 311 m≈ 1,5 godz. marszu11 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Ciekawe w pobliżu
Aquaparki i baseny termalneAquapark AquaCity Popradmniej niż 1 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”AquaCity Poprad to duży, całoroczny aquapark i kompleks wellness w Popradzie, kilka minut od centrum; według obiektu do Tatr Wysokich jest stąd ok. 15 minut samochodem.
ZamekZamek w Kieżmarku13 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Zamek w Kieżmarku (Kežmarský hrad) stoi w Kieżmarku przy placu Zamkowym (Hradné námestie). Według Muzeum w Kieżmarku to jedyny w pełni zachowany zamek na Spiszu.
WodospadWodospady Zimnej Wody i Hrebienok14 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Wodospady Zimnej Wody (Vodopády Studeného potoka) to jeden z najstarszych celów turystycznych w Tatrach Wysokich i chyba najłatwiejszy sposób, by zobaczyć prawdziwe...Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Aquaparki i baseny termalneKąpielisko termalne Vrbov9,4 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Thermal Park Vrbov to jedno z najbardziej znanych kąpielisk termalnych na Spiszu, na południowym skraju wsi Vrbov (pol.
Serowarnie i połoninyBacówka na Rusinowej Polanie28 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Rusinowa Polana to jedna z najpiękniejszych polan polskich Tatr i właśnie tu od maja do października działa bacówka bacy Stanisława Rychtarczyka.
Przejażdżki konneKone vo Východnej: przejażdżki konne pod Tatrami28 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Kone vo Východnej („Konie we Východnej”) to niewielka rodzinna stadnina na łąkach nad wsią Východná w górnym Liptowie, skąd roztacza się szeroki widok na Tatry Wysokie...
EkofarmyFarma Východná — ekologiczna farma pod Tatrami30 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Farma Východná to najwyżej położone gospodarstwo ekologiczne Liptowa: leży na wysokości 930 m we wsi Východná, tuż pod Tatrami.
Aquaparki i baseny termalneTermy Bukovina34 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Termy Bukovina to nowoczesny kompleks basenów termalnych w Bukowinie Tatrzańskiej, wsi położonej około tysiąca metrów nad poziomem morza, na skraju Tatrzańskiego Parku...
Serowarnie i połoninyBacówka Furtka w Kuźnicach i na Kalatówkach34 km od „Minibrowar TATRAS w Popradzie”Nad Kuźnicami — południowym skrajem Zakopanego, skąd wyrusza większość wycieczek w Tatry Zachodnie i Wysokie — gospodaruje baca Andrzej Staszel zwany „Furtkiem”.