Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii
Farma jagodowa w krainie Gemer-Malohont
Ratkovské Bystré to niewielka wieś w dolinie pod zalesionymi wzgórzami Pogórza Revúckiego, w powiecie Revúca. To historyczna kraina Gemer-Malohont na południu środkowej Słowacji: cicha, słabo zaludniona, z tradycjami pasterskimi, salaszami i jarmarkami. W 2010 roku rodzina gospodarzy posadziła tu na małej działce pierwsze krzewy borówki kanadyjskiej — i stopniowo wyhodowała z nich Čučoriedkovą záhradę (Borówkowy Ogród).
Gospodarze podkreślają, że nie zależy im na masowej produkcji: owoce uprawiają w zgodzie z naturą, z szacunkiem dla gleby, minimalną ingerencją i dbałością o krajobraz wokół farmy. Na plantacji rośnie kilka odmian borówki kanadyjskiej — Bluecrop, Chandler, Duke, Spartan, Liberty i Darrow — a także aronia, żurawina wielkoowocowa i borówka brusznica. Rzędy krzewów osłaniają siatki przed ptakami, a za nimi wznoszą się zielone stoki Gemeru.
Po co jechać
- Samozbiór borówek. Owoce dojrzewają głównie w lipcu i sierpniu; wtedy farma otwiera ogród do samodzielnego zbioru. Termin rozpoczęcia zbiorów gospodarze ogłaszają na Facebooku, Instagramie i w newsletterze na stronie.
- Sok z aronii. Głównym produktem farmy jest 100% sok z aronii bez dodatku cukru w szklanych butelkach po 750 ml. Sprzedawany jest prosto z gospodarstwa i na targach produktów regionalnych.
- Sadzonki do własnego ogrodu. Jesienią w ofercie są sadzonki malin, borówek i aronii, a poza sezonem mrożone borówki, np. na konfiturę.
Czego spróbować i co kupić
Latem — świeże, duże i słodkie borówki kanadyjskie prosto z krzaka; opinie odwiedzających są w większości entuzjastyczne. Borówka kanadyjska (wysoka) to nie to samo co leśna czarna jagoda: krzewy są wyższe od człowieka, owoce duże, o jędrnym jasnym miąższu, więc dobrze znoszą transport i nie barwią rąk tak mocno jak leśne. Na samozbiór warto zabrać własne pojemniki, kapelusz i wodę, a przyjechać rano, zanim zrobi się upalnie. Przez resztę roku — cierpki, ciemny sok z aronii, ceniony za wysoką zawartość antyoksydantów, oraz mrożone owoce. Farma uczestniczy w wydarzeniach regionalnych: w październiku 2025 roku jej sok degustowano na święcie pasterzy Mitrovanie na salašu pod Maginhradem, a w 2026 roku aronia pojawiła się w potrawach sąsiednich „Špeciality z farmy”.
Informacje praktyczne
Adres: Hlavná 352, 982 66 Ratkovské Bystré — farma leży przy głównej ulicy jeszcze przed wjazdem do wsi, po lewej stronie. Od Revúcy to kilka kilometrów, od Rimavskiej Soboty około 35 km. Najwygodniej dojechać samochodem; komunikacja publiczna kursuje tu rzadko.
Jak odwiedzić: wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu — telefonicznie pod numerem +421 907 397 661, mailowo lub przez Facebooka. Gospodarze tłumaczą, że w sezonie mają mnóstwo pracy i chcą każdego gościa przywitać osobiście. Cen owoców i soku strona nie podaje — pytajcie przy umawianiu wizyty.
Ogród leży na płaskim terenie przy drodze, nie trzeba daleko chodzić; samozbiór to świetna zabawa dla dzieci, a cisza Gemeru — wytchnienie dla dorosłych. Aronia dojrzewa później niż borówki, pod koniec lata, więc jesienią na farmie trwa raczej sezon soku niż świeżych owoców — warto to uwzględnić przy planowaniu.
W pobliżu
- Zamek Muráň — ruiny zamku na skraju Płaskowyżu Murańskiego.
- Revúca — małe miasto z pamiątkami słowackiego odrodzenia narodowego.
- Salaš pod Maginhradom w Veľkich Teriakovcach — miejsce jesiennego święta pasterzy Mitrovanie.
Oficjalna strona: cucoriedkovazahrada.sk
Zdjęcia: cucoriedkovazahrada.sk.
Jak dojechać z Ukrainy
Przejścia graniczne
- Użhorod – Vyšné Nemecké — drogowe, całodobowo
- Mały Bereźny – Ubľa — drogowe, całodobowo Dla aut osobowych i autobusów; odprawy pieszych ukraińska straż graniczna nie potwierdza, ciężarówki do 3,5 t.
- Małe Selmeńce – Veľké Slemence (pieszy) — piesze, 09:00–21:00 czasu kijowskiego Tylko piesi i rowerzyści; bez dalszego transportu niewygodne w drodze w Tatry.
- Czop – Čierna nad Tisou (kolejowe) — kolejowe, całodobowo
Samochodem
Z Użhorodu do Brezna ≈274 km, ≈3 h 50 min bez kolejek: Użhorod – Vyšné Nemecké → I/19 do Koszyc → D1 przez Preszów i Poprad do zjazdu koło Liptowskiego Hradka → I/18 i I/72 przez przełęcz Čertovica do Brezna. Do Bańskiej Bystrzycy ≈322 km, ≈4 h 30 min: D1 do Rużomberku, dalej I/59 przez Donovaly. Ze Lwowa: do Brezna przez Użok i Ubľę ≈498 km (≈7 h 45 min) lub przez Polskę ≈554 km (≈7 h 05 min); do Bańskiej Bystrzycy przez Polskę (Kraków – Chyżne – Trstená – Dolný Kubín – Rużomberk) ≈535 km, ≈7 h 15 min. Na D1 potrzebna e-winieta (eznamka.sk).
Sprawdzono 23.10.2026; godziny pracy przejść i rozkłady się zmieniają — sprawdź przed podróżą.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Szlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
ŚredniDwudniowyZnakowanyPrzełęcz Korimovo RevúcaProfil wysokości305–960 m21 kmpodejście 485 m≈ 6 godz. marszumniej niż 1 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”
TrudnyWielodniowyZnakowanyTeplica Krokava, ośrodek rekreacyjnyprzez Tisovská Poľana, Rimavská PílaProfil wysokości361–1 111 m27,3 kmpodejście 1 403 m≈ 9,5 godz. marszu2,5 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”
TrudnyDwudniowyZnakowanyNový Sirk, rozdroże Rákošprzez Ploské, hámor, Burda +2Profil wysokości310–700 m22,6 kmpodejście 813 m≈ 7,5 godz. marszu2,7 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Ciekawe w pobliżu
ZamekZamek Muráň13 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Zamek Muráň (Muránsky hrad, oficjalnie Muráň) to ruiny średniowiecznego zamku na szczycie Cigánka (935 m) na południowym skraju Płaskowyżu Murańskiego (Muránska...
PołoninaVeľká lúka na Muránskiej planiniewysokość 887 m15 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Veľká lúka („Wielka Łąka”) to ogromna łąka górska na wapiennym płaskowyżu Muránska planina na północ od wsi Muráň, w południowo-wschodniej części parku narodowego o...
PrzyrodaOchtyńska Jaskinia Aragonitowa19 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Ochtyńska Jaskinia Aragonitowa (Ochtinská aragonitová jaskyňa) to jedna z najbardziej niezwykłych jaskiń Słowacji.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Serowarnie i połoninySalaš Zbojská: ser owczy, bryndza i żentyca na przełęczy19 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Przełęcz Zbojská leży na wysokości około 740 metrów w lasach między Breznem a Tisovcem, na skraju Pohronia i Płaskowyżu Murańskiego.
Serowarnie i połoninySalaš pod Maginhradom: owcze sery Gemeru i święto Mitrovanie23 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Po drugiej stronie drogi wznosi się wzgórze Maginhrad: w XV wieku stał tam zamek, który służył jako husycka twierdza, a romantyczny poeta Ján Botto poświęcił mu balladę.
Piwo i browaryBrowar Kaltenecker w Rožňavie: rzemieślnicze piwo z Gemeru35 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Rožňava to dawne królewskie miasto górnicze w Gemerze, u stóp Rudaw Słowackich. Przez stulecia jego bogactwo brało się ze złota i rud z okolicznych kopalń, a niemieccy...
Targi i jarmarkiGemerski Jarmark Rzemiosła w Krásnohorskiej Dlhej Lúce38 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”W 2002 roku powstało tu Stowarzyszenie Rzemieślników Gemerskich (Združenie gemerských remeselníkov) – dziś liczy ponad czterdziestu twórców z całego Gemeru.
Przejażdżki konneRanč u Trapera w Podlesoku: przejażdżki konne po Słowackim Raju43 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Podlesok to niewielkie centrum turystyczne na północnym skraju Parku Narodowego Słowacki Raj, należące do wsi Hrabušice.
EkofarmyFarma Východná — ekologiczna farma pod Tatrami49 km od „Čučoriedková záhrada: samozbiór borówek i sok z aronii”Farma Východná to najwyżej położone gospodarstwo ekologiczne Liptowa: leży na wysokości 930 m we wsi Východná, tuż pod Tatrami.