Путівник Карпатами
Пошук

"Полонина Кринта" – місце, де можна відчути автентичний смак гуцульського сиру, різноманітні музеї, рафтинг на Черемоші, Пруті, Чорній Тисі, гірські походи, прогулянки на конях чи велосипедах, поїздки на полонини.

Полонина Крента (Кринта) - розташована на висоті близько 1300 м над рівнем моря у Гринявських горах на гірському хребті Кринта-Скупова. Звідси відкриваються захоплюючі краєвиди на Чорногірський хребет, де на верхах ще на початку літа лежить сніг. А дорогою на гору Крента ростуть лісові ягоди, лікарські трави та повсякчас зустрічається білий гриб.

Тут, на високій полонині протягом літа живуть пастухи та випасають корів, з молока яких виготовляють екологічно чисті молочні продукти. Тут, на полонині Кринта, збережено традицію гуцульського сироваріння.

З пізньої весни до ранньої осені на полонині Крента (Кринта) варять на відкритому вогні у великому казані справжній гуцульський сир - вурду та будз. А потім кладуть його під дах, щоби він відпочив, прокоптився та набув аромату, за який його так цінують шанувальники.

Господар полонини і автор сирного еко-туру на полонину: Спаський Віталій, який має садибу "Затишок" у Верховині і управляє садибою Спаського Дмитра Андрійовича (свого батька).

Піднявшись на полонину Кринта Ви можете:

  • скуштувати справжнього гуцульського сиру;
  • взяти участь у приготуванні сиру;
  • познайомитись з побутом пастухів;
  • дізнатися цікаву інформацію про Чорногірський хребет;
  • насолоджуватися краєвидами Карпат та чистим гірським повітрям.
Щоб додати коментар, увійдіть, або зареєструйтесь.
Фотографії
Відео