Підготовка до Різдва в галицькій родині
- Пампухи ся невдали, пироги пересолила. Йоооой, а капусту, капусту забула. Маришю - біжи виключи ту капусту, бо вже певно згоріла... Міську, ану неси ту мидницю з студенинов, най ся подивлю шо там... Шо значе занятий, все ти занятий, най би тебе качка копнула, занятого такого. А полядвицю собі краяти він не занятий - дивисі-дивисі. Бігом поклав, то на свята, іроде нечистий!
Як не посваритисі перед Різдвом, то можна рахувати жи свята не вдались )))
Народна мідрість
Посваритисі на Святвечір, то як вушка до борщу - мусе бути в пор*ядній галицькій родині. Перед тим як сідати до столу, вся родина має добре погиркатись, щоби лиця в перші півгодини сидження не видавали жодного натяку на щастя, радість і свято (а найліпше якщо починати сваритисі ще напередодні - звечора, з моменту заливання студенини в мидниці, мисочки, тарелі, відерочка, її сортування на більш жирну і пісну...) Як не посваритисі перед Різдвом, то можна рахувати жи свята не вдались - значе хтось з родини шось затаїв, або не дай Бог, не припильнував приготування страв, чи не вздрів як хто продукти святочні собі під*їдає...
Друга річ, яка теж мусова то 12 страв. Правда дванадці виходе рідко, частіше трийці три чи сорок п*ять, але то також мусе бути. І чим більше страв, тим ліпше свято уважили. І то нічо, що на ті наїдки мусе вся родина кілька днів на кухні наробитисі - без наїдків нема ні сварки, ні Різдва, ні родини.Того бігом вші на кухню пісні голубці крутити, бо Різдво на носі, а то ше кінь не валявся!
П.С. Най вам всьо ся вдасть без сварок, і дивіцці вушка не пересоліть!
