Woda mineralna Zapovitna (Szajańskie Źródła), Szajan

Woda szajańska pod marką Zapovitna

Szajańskie Źródła (Shayanski Dzherela) to firma ze wsi Szajan koło Chustu, rozlewająca szajańską wodę mineralną pod marką Zapovitna. Spółka powstała w 1998 roku, a w 2011 roku połączyła się z firmą Zapovitni Karpatski Dzherela. Figuruje na liście producentów rzemieślniczych Zakarpacia na oficjalnym portalu turystycznym regionu. Jej wyróżnikiem jest krótka droga z głębi ziemi do butelki: według producenta wodę rozlewa się bezpośrednio z odwiertu nr 242 o głębokości 180 metrów na terenie sanatorium Szajan, a rozlewnia stoi u stóp góry, tuż przy odwiercie.

Po co jechać do Szajanu

Zwiedzanie rozlewni nie jest potwierdzone, więc przyjeżdża się tu przede wszystkim dla samego uzdrowiska. Szajan to znane uzdrowisko balneologiczne Zakarpacia, gdzie leczenie opiera się na miejscowych szczawach, a wody prosto ze źródła można spróbować w pijalni. Butelkowaną Szajańską i Zapovitną producent sprzedaje hurtowo z dostawą na terenie Ukrainy; cennik można pobrać ze strony, a zakup kilku zgrzewek na miejscu warto uzgodnić telefonicznie.

Czego spróbować: woda, technologia, historia

Szajańska to gazowana, słabo zmineralizowana wodorowęglanowo-sodowa woda leczniczo-stołowa o mineralizacji ogólnej 2,5–5 g/l. Złoże szajańskie leży w obrębie wulkanicznego pasma Wyhorlat-Gutyn; według producenta zawartością wodorowęglanów Szajańska zbliża się do słynnej gruzińskiej Borżomi. W rozlewni woda płynie rurami do zbiorników ze stali nierdzewnej, przechodzi przez filtry kwarcowe i polipropylenowe, naświetlanie UV i jest rozlewana bez dostępu powietrza.

Producent zaleca 0,5–1 litra dziennie, schłodzonej lub w temperaturze pokojowej, a w celach zdrowotnych — podgrzanej do 36–40 °C trzy razy dziennie. Przed kuracją wodą leczniczo-stołową, zwłaszcza przy chorobach układu pokarmowego, wątroby czy przemiany materii, skonsultuj się z lekarzem.

Wody szajańskie mają długą historię: pierwsze wzmianki pochodzą z 1753 roku, od 1818 roku działał tu zakład wodoleczniczy Zamkowa Kupiel — jeden z najstarszych w komitacie marmaroskim, opisany w 1887 roku przez I. Bolemana, który zalecał wodę szajańską przy anemii i nieżytach żołądka — a sanatorium Szajan otwarto w latach 50. XX wieku. Woda producenta zdobyła pierwsze (2004) i drugie (2005) miejsce w konkursie degustacyjnym World Aqua Ukraine, zwycięstwa w regionalnym etapie konkursu „100 najlepszych towarów Ukrainy” (2008, 2009), złoty medal w 2016 roku i status „Wybór kraju” (2021).

Informacje praktyczne

• Adres: Szajan 3, rejon chustski, obwód zakarpacki.
• Telefony: +380674652028, +380974703196; e-mail [email protected]; strona shayanska.com.
• Sprzedaż: hurtowa, z dostawą na terenie Ukrainy; sprzedaż detaliczną i godziny pracy sprawdź telefonicznie.
• Zwiedzanie rozlewni niepotwierdzone.
• Dojazd: Szajan leży około 15 km na południe od Chustu przy drodze Chust — Szajan — Wyszkowo — Busztyno, od której odchodzi dojazd do sanatorium Szajan. Z Chustu kursują marszrutki, a do Chustu dojedziesz pociągiem lub autobusem z Mukaczewa i Użhorodu.

Przed wyjazdem warto potwierdzić telefonicznie.

Strona i media społecznościowe: shayanska.com · facebook.com · facebook.com

Zdjęcia: static.tildacdn.one.