Pasieka hodowlana rodziny Lendel, Zahattia

Pasieka hodowlana w Zahattiu

Pasieka rodziny Lendel w Zahattiu to rodzinne gospodarstwo hodowlane, w którym Anatolij i Maria Lendel od ponad 20 lat hodują i chronią pszczołę karpacką. Leży na skraju wsi, w pagórkowatej okolicy dawnego rejonu irszawskiego (dziś rejon chustski), i liczy około dwustu rodzin pszczelich oraz ule weselne na 800 matek. Gospodarstwo jest zarejestrowane jako pasieka hodowlana, a jego właściciele są dobrze znani wśród ukraińskich pszczelarzy: Anatolij Lendel to duchowny i przewodniczący stowarzyszenia pszczelarzy rejonu irszawskiego, a Maria Lendel w 2025 roku przedstawiała inicjatywę charytatywną na światowym kongresie pszczelarskim Apimondia w Kopenhadze.

Po co jechać: apidomki i żywa pasieka

To przede wszystkim czynne gospodarstwo hodowlane, a nie kompleks turystyczny, ale gościom jest co pokazać. Na podwórzu stoją dwa apidomki — drewniane chatki zbudowane nad ulami, w których można odpocząć, oddychając powietrzem z ula i słuchając równego brzęczenia pszczół. Kolorowe ule-chatki na tle wzgórz, zbudowane przez gospodarzy własnoręcznie, to osobny powód, by zabrać aparat. Wizytę w apidomkach, degustację i zakup miodu trzeba koniecznie uzgodnić z rodziną wcześniej telefonicznie: aktualne źródła nie opisują warunków przyjmowania gości. Jeśli nie uda się przyjechać, miód i inne produkty można zamówić telefonicznie, a nowości i zdjęcia z pasieki rodzina regularnie publikuje na Instagramie @pasika_lendel.

Czego spróbować i co kupić

• miód akacjowy, majowy, wielokwiatowy z lipą i leśny;
• miód w plastrach, miód pitny i miód z mleczkiem pszczelim;
• pyłek i mleczko pszczele;
• nalewki z propolisu, barciaka i osypu pszczelego;
• świece z wosku pszczelego i miodowe lizaki.

Najważniejszą sprawą rodziny jest pszczoła karpacka. Ceni się ją za pracowitość, odporność na zimę, łagodność i odporność na choroby, a Lendelowie prowadzą selekcję liniową, by zachować czystość miejscowej populacji. Stąd matki i pakiety pszczele z dokumentami pochodzenia i świadectwami weterynaryjnymi trafiają do pszczelarzy w całej Ukrainie, a matki także do Polski i Rumunii. Pasieka jest też partnerem programu „Pomoc na pszczelich skrzydłach”, który przekazuje rodziny pszczele pszczelarzom, którzy stracili pasieki przez wojnę, oraz weteranom uczącym się pszczelarstwa.

Informacje praktyczne

• Gdzie: skraj wsi Zahattia, rejon chustski, obwód zakarpacki; dokładny adres i dojazd do pasieki warto ustalić telefonicznie.
• Telefony: +380979602463, +380675271590, +380990613132; e-mail [email protected].
• Wizyty: wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu; najlepiej w ciepłą, bezwietrzną pogodę od późnej wiosny do końca lata, gdy pszczoły intensywnie pracują, a nowy miód jest już w słoikach.
• Dojazd: Zahattia leży na pogórzu około 12 km na północny zachód od Irszawy, czyli około 20 minut samochodem. Do Irszawy kursują autobusy z Mukaczewa, Chustu i Użhorodu; najbliższe stacje kolejowe są w Mukaczewie i Chuście.
• Rada: na pasiekę załóżcie jasne ubranie z długimi rękawami i zrezygnujcie z intensywnych perfum.

Strona i media społecznościowe: omu-ua.com · facebook.com · instagram.com

Zdjęcia: omu-ua.com; zaktour.gov.ua.