Pasieka Med Karpat, Chust
Rodzinna pasieka Pappów
Med Karpat to rodzinne gospodarstwo pszczelarskie Pappów z Chustu z ponad czterdziestoletnią historią. Pierwszą rodzinę pszczelą rodzina kupiła pod koniec sierpnia 1980 roku od pszczelarza Petra Hryćka ze wsi Koszelewo. Od tamtej pory mała przydomowa pasieka wyrosła na jedno z największych gospodarstw pszczelarskich Zakarpacia: dziś liczy ponad 1000 rodzin selekcjonowanej pszczoły karpackiej typu „Synewyr”. Kieruje nim naukowiec i zawodowy pszczelarz Wiktor Papp, który od lat pracuje nad zachowaniem czystorasowej pszczoły karpackiej.
Po co jechać i jak kupić
W Chuście, przy ulicy Łesi Ukrainki 14, mieszczą się produkcja i wystawa wyrobów gospodarstwa — można tu obejrzeć cały asortyment, zapytać o odmiany i wybrać miód dla siebie lub na prezent. Godzin otwarcia wystawy nie podano na stronie, dlatego wizytę warto uzgodnić telefonicznie lub przez Viber. Zwiedzania samych pasiek nie oferuje się: ule wędrują po górach, a miejsca ich postoju zmieniają się w zależności od sezonu. Jeśli nie da się zajechać, miód i produkty pszczele można zamówić w sklepie internetowym medkarpat.com z dostawą na terenie Ukrainy. O życiu pasieki wędrownej — przeprowadzkach na wysokie połoniny, pracy z matkami, miodobraniu — gospodarstwo opowiada na własnym kanale YouTube.
Czego spróbować i co kupić
Prawdziwy miód górski można uzyskać tylko wywożąc ule do karpackich puszcz, na zręby i wysokogórskie połoniny. Przez dwie dekady pszczelarstwa wędrownego zespół wypracował własny sprzęt i technologie przewożenia pasiek po trudnym górskim terenie, a później pasieki wracają do doliny Cisy. Dlatego oferta Med Karpat obejmuje wszystkie piętra Zakarpacia — od doliny po połoniny:
- miód: wczesnowiosenny, majowy, zakarpacki letni, wysokogórski, dziki, borówkowy i w plastrach;
- produkty pszczele: pyłek, pierzga, propolis, wosk, zasklep;
- kompozycje miodowe, drażetki i nalewki z propolisu;
- miód pitny „Medunka Karpat” i „Sribna Zemla”, kremy i balsamy, świece woskowe.
Wszystko powstaje we własnej małej wytwórni, zalegalizowanej w 2012 roku i doposażonej w 2021 roku zgodnie z HACCP i ISO 22000:2019. Pszczoła karpacka to miejscowa rasa — łagodna, odporna na zimę i oszczędna — a jej ochrona uchodzi za ważną część zakarpackiej tradycji pszczelarskiej, w której miód od dawna był lekarstwem, upominkiem i świątecznym przysmakiem.
Informacje praktyczne
- Adres: Chust, ul. Łesi Ukrainki 14 — produkcja i wystawa wyrobów.
- Telefony / Viber: +380974605891, +380685317690, +380956116833.
- Online: sklep internetowy medkarpat.com z dostawą na terenie Ukrainy; profil na Facebooku — medkarpat.
- Godziny: niepublikowane — termin wizyty uzgodnijcie telefonicznie.
- Dojazd: Chust leży przy drodze Mukaczewo–Rachów nad Cisą. Na stację Chust przyjeżdżają pociągi z Użhorodu, Lwowa i Kijowa; z dworca lub dworca autobusowego na ul. Łesi Ukrainki najwygodniej dojechać taksówką.
- Rada: jeśli wieziecie miód daleko, poproście o szczelne zapakowanie słoików — na krętych górskich drogach to się przydaje.
Przed wyjazdem warto potwierdzić telefonicznie.
Strona i media społecznościowe: medkarpat.com · facebook.com · youtube.com
Zdjęcia: medkarpat.com.
Lokalizacja na mapie
Komentarze
Noclegi w pobliżu
Wszystkie noclegi
HotelHotel-Restauracja "PRINCE" ChustChustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”ParkingWi‑FiW pobliżu: Synagoga 200 mKościół reformowany 400 m
HotelKompleks hotelowy "VIP" Chust (SPA + sala konferencyjna)Chustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”BasenSaunaSPAW pobliżu: Kościół reformowany 500 mSynagoga 500 m
HotelHotel "Fokus" ChustChustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Wi‑FiTransferW pobliżu: Kościół reformowany 1,0 kmSynagoga 1,2 km
HotelHotel "Karpaty" ChustChust1,1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”BasenSaunaWi‑FiW pobliżu: Kościół reformowany 1,2 kmSynagoga 1,4 km
HotelHotel "Prem'era" ChustChust1,7 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”GrillParkingWi‑FiW pobliżu: Synagoga 1,4 kmKościół reformowany 1,4 km
HotelKompleks Turystyczny "Tepli Wody" VelyatynoWelatyno5,6 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”BasenSaunaParkingW pobliżu: Kościół reformowany 5,8 kmSynagoga 5,9 kmSzlaki w pobliżu
Wszystkie szlaki
ŚredniJednodniowyZnakowanySzlak PyntiiProfil wysokości171–627 m10,3 kmpodejście 539 m≈ 3,5 godz. marszu4,7 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaWieś Łukowo do Swalawyprzez górę BużoraProfil wysokości165–1 085 m46,8 kmpodejście 1 967 m18 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”
TrudnyWielodniowyBez oznakowaniaBusztyno do góry Manczułprzez uroczysko ZaniwkaProfil wysokości200–1 488 m45,5 kmpodejście 2 066 m19 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Ciekawe w pobliżu
ArchitekturaSynagoga, KhustChustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Anny, , starej synagodze zbudowanej w latach 1872-1875. Może nie tak stara, jak byśmy chcieli, ale bardzo pięknie pomalowana.
CerkiewKościół reformowany (kościół św. Elżbiety), KhustChustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Kościół reformowany w Chuście - zabytek architektury w stylu gotyckiego odrodzenia w mieście Chust w obwodzie zakarpackim, zabytek architektury o znaczeniu krajowym ...
AtrakcjaDolina żonkili, KhustChustmniej niż 1 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”To właśnie w tym czasie kwitną tu tysiące białych żonkili, dlatego miejsce to otrzymało swoją nazwę - Dolina Żonkili.Rzemiosło w pobliżu
Wszystkie miejsca rzemiosła
Serowarnie i połoninySerowarnia „Baranowo”, IzaIza6,6 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”„Baranowo” to niewielka rodzinna serowarnia z własną ekofarmą we wsi Iza, zaledwie kilka kilometrów od Chustu.
EkofarmyFarma ślimaków, Niżnie SeliszczeNyżnie Sełyszcze12 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Farma ślimaków w Niżnim Seliszczu to jedna z pierwszych takich farm na Ukrainie i pierwsza na Zakarpaciu.
Serowarnie i połoninySerowarnia Selyska, Niżnie SeliszczeNyżnie Sełyszcze12 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Serowarnia Selyska we wsi Niżnie Seliszcze koło Chustu to jedno z miejsc, od których zaczęła się współczesna historia rzemieślniczego sera na Ukrainie.
Rzemieślniczy wytwórcyPiekarnia i cukiernia Selyski Tistechka, Niżnie SieliszczeNyżnie Sełyszcze12 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Selyski Tistechka (Selyski Bakery, czyli „ciastka z Sieliszcza”) to rodzinna piekarnia i cukiernia we wsi Niżnie Sieliszcze koło Chustu.
Rzemieślniczy wytwórcyWody mineralne VAP Szajany, WyszkowoWyszkowo15 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”VAP Szajany to rozlewnia wód mineralnych w dawnym miasteczku Wyszkowo nad Cisą, kilka kilometrów od znanego uzdrowiska Szajan.
Piwo i browaryBrowar „Kibler” w kompleksie PUBLO, WyszkowoWyszkowo16 km od „Pasieka Med Karpat, Chust”Browar „Kibler” to własny browar kompleksu hotelowo-restauracyjnego PUBLO w Wyszkowie w rejonie chustskim.