Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах
Хліб із печі на дровах у місті Кимпулунг
Кимпулунг (Câmpulung, його ще називають Кимпулунг-Мусчел) — старовинне місто в повіті Арджеш, біля підніжжя гір Ієзер-Пепуша, на дорозі до перевалу Рукер — Бран. Тут, на вулиці Траяна, працює невелика ремісна пекарня Dieter’s Bread. Її господарі коротко описують свою ідею так: місце, де люди з душею печуть хліб і підтримують місцеву економіку.
Головне в цій пекарні — ручна робота й малі партії. За словами пекарні, все роблять вручну, в невеликій кількості, на вогні з дров і з органічного борошна. Хліб замішують на заквасці (maia) або дріжджах із додаванням меду, без харчових добавок, дають йому вистоятися в лозових кошиках, а потім саджають на під німецьких печей на дровах. Пекарі розгортають жар, кладуть хліб на камінь — і він печеться повільно, як колись удома. Для козунаків і тістечок беруть вершкове масло, а не маргарин, і органічні яйця, лимонну та апельсинову цедру, горіхи.
У фотогалереї пекарні видно, як це виглядає зсередини: майстри з лопатами біля печі, дерев’яні столи з кошиками тіста, полиці з рум’яними хлібинами. Пекарня продає свої вироби й на місцевих ярмарках, але найсвіжіший хліб — просто біля печі.
Навіщо їхати
Щоб купити справжній хліб із печі на дровах і взяти його в гори. Кимпулунг — зручний пункт на шляху до Брана, Рукера й гір Ієзер-Пепуша та Пятра-Краюлуй, тож буханка з Dieter’s Bread і шматок козунака стануть добрим припасом на маршрут. Пекарня відкрита для всіх: і для місцевих, і для туристів, які заходять просто з дороги.
Що скуштувати й купити
- Селянський хліб (pâine țărănească) і хліб на заквасці — основа асортименту.
- Житній хліб із насінням — суміш білого, темного й житнього борошна з насінням, медом і заквасцею.
- Хліб із картоплею і з картоплею та цибулею — близько третини вареної картоплі в тісті.
- Чорний, цільнозерновий і білий хліб.
- Козунак із горіхами або з горіхами й шоколадом, домашнє печиво, рогалики з бринзою, кунжутом чи сиром «кашкавал», кремшніт, тістечка «амандіна», а навесні — «мученики» (mucenici).
Практична інформація
Адреса: Strada Traian 81, Câmpulung, повіт Арджеш — у північній частині міста.
Як доїхати: від Пітешті близько 55 км дорогою DN73, від Брашова близько 80 км через перевал Рукер — Бран, від Бухареста близько 150 км. З України зручно їхати через пункт пропуску Порубне — Сірет (Siret), далі через Бакеу й Брашов — близько 480 км.
Години роботи (за даними OpenStreetMap, травень 2026 року): понеділок–п’ятниця 8:00–19:00, субота 8:00–13:00. Уточнюйте телефоном перед поїздкою.
Контакти: телефон +40 728 891 303 або +40 720 438 438, e-mail [email protected]. Великі замовлення козунаків і тортів, особливо перед святами, краще робити заздалегідь.
Що поруч
- Бульвар Пардон (Bulevardul Pardon) — стара пішохідна алея міста Кимпулунг під липами.
- Перевал Рукер — Бран і ущелина Димбовічоари на шляху до Брашова.
- Маршрут Поду-Димбовіцей – вершина Ла-Ом – притулок Курметура у горах Пятра-Краюлуй.
- Маршрут Нукшоара – вершина Молдовяну на найвищу вершину Румунії.
Офіційний сайт: dietersbread.ro
Фото: Dieter’s Bread, офіційний сайт.
Як дістатися з України
Пункти пропуску
- Порубне – Сірет — автомобільний і пішохідний, цілодобово
- Дяківці – Раковець — автомобільний і пішохідний, цілодобово Вантажний рух не пропускають.
- Красноїльськ – Вікову-де-Сус — автомобільний і пішохідний, 08:00–20:00 Лише легкові авто до 3,5 т і пішоходи; не цілодобово.
- Солотвино – Сігету-Мармацієй — автомобільний і пішохідний, цілодобово Лише пасажирський рух: авто до 3,5 т і не більше 9 місць, пішоходи.
- Дякове – Халмеу — автомобільний, цілодобово Пішохідного пропуску немає.
Автомобілем
Чернівці – Буштень ≈426 км, ≈7 год 32 хв (пункт пропуску Дяківці – Раковець); Рахів – Буштень ≈454 км, ≈8 год 01 хв (пункт пропуску Солотвино – Сігету-Мармацієй); Ужгород – Буштень ≈557 км, ≈9 год 15 хв (пункт пропуску Дякове – Халмеу). Час — без черг на кордоні, за нашим маршрутом дорогами (GraphHopper, OSM).
Дані перевірено 03.11.2026; режим роботи пунктів пропуску й розклади змінюються — уточнюйте перед поїздкою.
Відгуки
Досвід мандрівників: звіти, поради, запитання.
Відгуків ще немає. Зупинялися тут? Поділіться враженнями.
Розташування на карті
Маршрути поруч
Всі маршрути
СкладнийОдноденнийМаркованийПоду-Димбовіцей притулок Курметурачерез вершина Ла-ОмПрофіль висоти759–2 238 м22,4 кмнабір 1 772 м≈ 8,5 год ходу18 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»
СкладнийДводеннийМаркованийНукшоара вершина МолдовянуПрофіль висоти579–2 544 м46,3 кмнабір 2 402 м20 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»
ЛегкийОдноденнийМаркованийПритулок Брустурет Пояна-П'єтричикаПрофіль висоти981–1 475 м5,7 кмнабір 518 м≈ 2,5 год ходу22 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»Цікаве поруч
ВершинаЛяотаДобрештьвисота 2 133 м21 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»Vârful Leaota) — найвища вершина гір Ляота заввишки 2133 м, у Південних Карпатах Румунії. Гори Ляота лежать у центрі країни, на північ від міста Тирговіште, між...
ВодоспадВодоспад Обиршія-ЯломіцейБуштень · Бучеджі34 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»висота понад 100 м2 035 м над рівнем моряВодоспад Обиршія-Яломіцей (Cascada Obârșia Ialomiței; на картах також Cascada Obârșiei) лежить у горах Бучеджі, у верхів'ї долини Обиршія, на висоті близько 2000 м.
ЗамокЗамок Бран — «замок Дракули»: фортеця на перевалі й резиденція королеви МаріїБран35 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»Замок Бран (Castelul Bran) стоїть на скелі над селом Бран (Bran) у повіті Брашов, між масивами Бучеджі та Пятра-Крайулуй.Крафт поруч
Усі крафтові місця
Аквапарки й термальні басейниПучоаса: сірчисті ванни й інгаляції в Карпатському передгір'їПучоаса38 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»Пучоаса (Pucioasa) — невелике курортне місто в повіті Димбовіца, у долині річки Яломіца серед лісистих пагорбів Карпатського передгір'я, приблизно за 20 км на північ...
Звіринці й ферми тваринВедмежий притулок Libearty у Зернешть: ліс для врятованих ведмедівВулкан43 км від «Dieter’s Bread у місті Кимпулунг: хліб із печі на дровах»Ведмежий притулок AMP Libearty розташований біля міста Зернешть (Zărnești) у повіті Брашов, на краю лісу під масивом П'ятра-Краюлуй (Piatra Craiului).