Пасіка «Pcholnik», Мукачево

Пасіка священника з Мукачева

Pcholnik (повна назва — Pcholnik Honey Season) — пасіка й крафтова марка натурального закарпатського меду з Мукачева. Її господар — місцевий священник отець Іван: бджільництва його навчив дід, а згодом він здобув фах у сільськогосподарському коледжі. Назву пасіки він пояснює зі старослов'янської: «пчольник» — це бджоляр. За сюжетом Мукачівської міської ради (2022), на пасіці живе до 70 сімей карпатської бджоли, а отець Іван на той час займався бджільництвом уже 18 років. Марка входить до переліку крафтових виробників Закарпаття на офіційному туристичному порталі області.

Навіщо їхати: дегустація й сон на вуликах

Пасіка Pcholnik — це місце, де мед можна не лише купити, а й побачити, як він народжується. Гості можуть:

• скуштувати мед просто на пасіці;
• подивитися на роботу пасічника — від вулика й рамки зі стільниками до банки;
• відпочити в апібудиночку — дерев'яній хатці з лежаком, облаштованим над вуликами, де можна подрімати під рівне гудіння бджіл (так званий сон на вуликах);
• купити мед у фірмових скляних банках або темно-зелених подарункових коробках.

Сам господар описує свою пасіку як місце, де можна побути наодинці з природою й відпочити душею. Водночас це не туристичний комплекс, а живе господарство, тож про візит обов'язково домовляйтеся заздалегідь телефоном. Якщо приїхати не виходить, мед можна замовити, написавши на сторінку Pcholnik у Facebook чи Instagram.

Що спробувати й купити

В асортименті — натуральні меди Закарпаття, серед яких липовий мед і ніжний крем-мед; навесні господар показує на своєму YouTube-каналі цвітіння акації — одного з головних медоносів долини. Конкретні сорти залежать від сезону та медозбору, тож актуальну наявність краще уточнювати.

Закарпаття — один із найрізноманітніших медових регіонів України: на рівнинах біля Тиси й Латориці бджоли збирають акацію та липу, у передгір'ях — різнотрав'я, а в горах — нектар чорниці та лісових трав. Карпатська бджола — місцева порода, спокійна й зимостійка, і саме з нею здавна працюють пасічники краю. Натуральний мед з часом кристалізується — це ознака якості, а не псування; зберігайте його щільно закритим у сухому темному місці.

Практична інформація

• Адреса: м. Мукачево, вул. Пасічна, 16 (на zaktour.gov.ua — вул. Гагаріна, 16; вулицю відтоді перейменовано). Чи розташована сама пасіка за цією адресою, уточнюйте телефоном.
• Телефон: +380992522572; e-mail [email protected]; Facebook та Instagram — pcholnik.honey.
• Відвідування: дегустація й відпочинок в апібудиночку — за попередньою домовленістю; графік і ціни не оприлюднені.
• Коли їхати: теплий сезон, з пізньої весни до кінця літа, коли бджоли активні.
• Як дістатися: Мукачево лежить на трасі Київ — Чоп (М-06); сюди курсують потяги зі Львова, Києва та Ужгорода, автобуси з усіх районних центрів Закарпаття. По місту зручно пересуватися таксі.

Інформацію варто уточнити телефоном перед поїздкою.

Сайт і соцмережі: facebook.com · instagram.com · youtube.com

Фото: zaktour.gov.ua; instagram.com.